Раньше было лучше
Устройство крестьянской кухни в старорежимной России.
Значительную часть дома занимала многофункциональная русская печь, которая одновременно и обогревала дом, и служила в качестве постели, и конечно, использовалась для приготовления пищи. При этом печка была еще и местом для хранения посуды.
Рядом с печью стояла кадка с водой.
Также к печи могли приставлять скамьи или навешивать полки, на которых также хранилась посуда.
Рядом с печью располагался вход в подпол. То есть по сути аналог современного холодильника. Организовывали такой вход разными способами. Например, в виде голбца.
Голбец это такая деревянная пристройка к печи, которая выглядит как очень маленькое деревянное помещение с дверью. Из этого помещения человек по лесенке и попадает в подпол. А крыша голбца при этом является продолжением печной лежанки, и на ней тоже можно спать, либо хранить какие-то вещи.
А это и другой способ организации входа в "холодильник": так называемая карзина (каржина). Рундук в виде длинного ящика с крышкой, закрывающей вход в подполье из избы.
А тут вот еще и умывальник виден в кадре.
Отдельно стоял стол, на котором готовили, а затем и ели.
Хотя, для готовки могли использовать и другую мебель, приставленную к печке.
