Про вино⁠⁠

Ладно. Но это будет Леген... подожди подожди...

Ваще похуй, пробовал как то я всё это "сложносочинённое" - разницы вообще 0, на мой деревенский вкус, конечно. Засим винишко красное я охлаждаю "досколькиполучилось", фокусирую вино уже в желудке, ну а аэрация как повезёт по пути.

И мне збс)

Вопрос в том насколько хочется получить удовольствие от вина. Это как с мясом - одно и то же мясо можно зажарить на сковородке кусочками, а можно замариновать со специями и пожарить на углях с вишневыми щепками. Тут так же... Хорошее красное вино очень богато на оттенки вкуса и аромата, и ему надо немножко помочь раскрыть свой потенциал. Но можно и стакан хлопнуть - тоже будет что-то, хоть и не по максимуму :)

Наливать не больше трети - это легко. Просто купите винный бокал на 700-900 мл. И я не шучу. Из такого бокала и пить удобно, и аромат ощущается, и треть в данном случае - нормальная порция)

Почему у Вас в семье только одна вилка и ложка? Купите ещё по одной хотя бы и нож, а то всё ручкой вилки/ложки режете.)

От цены в Европе вкус напитка не сколь не меняется. Вы, кажется, так и не поняли, что я не про снобизм говорю вовсе.
И оно нормальное - я с этим тоже согласился еще в первом сообщении.
Но что у нас, что в Европе: вина из разных ценовых категорий будут иметь разительно разную вкусоароматическую палитру.
Вино за пару евро в своей палитре будет иметь полтора дескриптора - и это не изменится ни из-за температуры, ни из-за декантации, ни из-за цены в России, ни из-за места, где вы его купите/разопьете.
Низкая цена - не говорит, что вино плохое, но говорит, что даже если вы найдете хорошее вино здесь - оно будет простое и не многогранное. Более высокая цена сама по себе не гарантирует качество или многогранность (плохое вино есть во всех категориях), но более богатые по вкусовой характеристике вина все же изначально будут иметь иной ценник - поэтому их просто бессмысленно искать там, где их не может быть (хотя случайно "недораспробавнное/недооцененное" вино раз на тысячу может и попадется).

И к вопросу снобизма, еще раз подчеркну. Не каждому это вовсе нужно и не каждый вообще почувствует разницу. Для 90+% потребителей вино будет "кисленьким"/"сладенькими" хоть за 500, хоть за 5000. Для оставшихся процентов - разница будет в разы.
Поэтому брать дорогие вина даже "на свадьбу раз в жизни" - это сомнительная затея. Без развитой личной органолептики - это деньги на ветер, во вкусе вы сможете почувствовать только ноты разочарования от такого вина.
Поэтому хорошее вино в бюджетной категории для большинства будет вдвойне хорошим - даже лучше своих дорогих собратьев.

Да что уж, лучше просто уксуса бахнуть, можно неплохо сэкономить)

Я совсем не спец) просто люблю красные "сладкие" сухие вина, как раз из темпранильо или саперави. Или белые в том же ключе - айрен/вердехо.
Если покислее - каберне-мерло от шато тамани вполне пойдет, там и ценник гуманный.

Какое-то из абхазских было прям кислое, Радеда или Эшера. Но пил лет 8 назад, не факт, что сейчас такое.