Про jpeg
Очень развернуто ответил на достаточно часто задаваемый вопрос в комментариях к этому посту: http://pikabu.ru/story/okh_uzh_yeti_zakazchiki_4341059 , жаль что там это практически никто не прочтет, а я старался, поэтому оставлю это здесь. Мораль- не все что популярно и широко распространено является оптимальным решением.
З.Ы. Коммент мой- тег моё. В комменте все достаточно сумбурно и местами жестко, но из скрина слов не выкинешь, конечно же чпег можно использовать, ничего сильно страшного в этом нет, вот только в подавляющем большинстве случаев не нужно его использовать т.к. на это нет объективных причин и есть более подходящие форматы.