Ответ на пост «Спецблюдо в столовой»⁠⁠4

А мы бегали в железнодорожную столовую при депо и покупали картошку пюре с подливой за 5 копеек. А если денег было много, то и котлету за 6 копеек. А если совсем богачами были, то и чай с хлебом брали.

Поварихи нас ругали, типа идите домой ешьте, вас чо, мамы не кормят? А нам хотелось столовской еды.

В рабочий день в столовой были сотни мужиков в промасленных робах, которые набирали на подносы жирные щи, картошку с бефстрогановым, салаты, сметану, чай, булочки.

Стоило для них это копейки (40-50). Потом использованную посуду с подносом ставили на конвейер, который вез ее на мойку даже с дальнего конца столовой.

А еще там был круглосуточный буфет для бригад тепловозов. Там всегда можно было купить сметаны, кефира, молока, хлеба. Газировки и пива тоже.

А прибывшие с поездки бригады могли стоя, за круглыми высокими столиками, выпить пузырек, отмечая удачную смену. Хотя это и было запрещено, но на это закрывали глаза.

Также к столовой часто приезжали туристические автобусы. Очевидно это происходило по какой-то определенной договоренности.

И в этой же столовой сыграл я свою свадьбу. 24 года назад. Всё с той же, всё реже. Но, все-таки, мы вместе.

За столовые и советский общепит!