AntonDy Кулинария О приготовлении котлет! 7 лет назад Пекабуняне! Помогите советом! Как котлеты пожарить что бы сочные были и в то же время корочка была золотистая? А то они или сырые но с соком или зажаристые но сухие. :((( Может быть котлеты просто не моё? Или лайфхаки какие нибудь есть? [моё] Котлеты Еда
Пять минут с одной стороны на сильном огне, пять минут с другой, накрываем крышкой, выключаем, ждём. Ждём. Ждём. Ждём... Готово, можно жрать.