Мракобесие и пиво!⁠⁠4

после слов про бесконечный срок хранения можно смело понимать, что человек не только в варке пива нихуя не понимает, но и в биологии и химии в целом

Лично у меня, после варки и брожения в стерильном цкт, переливке в стерильные кеги и хранения при температуре +5 градусов пиво в кегах спокойно простояло 9 месяцев. Как догадываетесь, ничего кроме воды, солода, хмеля и стерильной тары там не было.

пиво даже с годовым сроком хранения сильно теряет во вкусе уже после пары месяцев, а ближе к концу срока вообще срака.

Только почему в бутылках всякой балтики такой отстой в итоге?

ТС долбаеб редкостный. И да пиво бывает разное и слава солоду и хмелю за это

я вот всю жизнь подозревал что эти байки про Жигулёвское с коротким сроком хранения далеки от правды ))

Так любой вид брожения насколько мне известно без бактерий не происходит. Разве нет?

Т.е. ты хочешь сказать, что любое пиво со сроком более пулгода лучше чем карачай?

ТС ты пил это пиво?
Я пил. Непосредственно в этом регионе. Очень понравилось. Никаких желудочных проблем не было. Всегда вспоминаю это пиво когда пью то которое у нас

Так точно, этот стереотип вбивают в головы маркетологи. На производстве не будут сильно заморачиваться с дезинфекцией, проще установить короткий срок годности. Сам варю пиво, лежит по пол года и ни чего ему не случается. Кстати карбонизирую углекислотой, декстрозой давно перестал, геморно и осадок в пиве.

Подсознательно я с вами согласен, но, например, в Германии у большинства бутилированного пива, продающегося в обычных магазинах срок годности также небольшой - 2-4 недели. Сомнительно что у и них грязные производства)

P.s. Опыт личный, но 15 летней давности)

Я правильно понял вас чот вы считаете что у пива маленький срок годности - - "Да потому что оборудование, сырье, упаковка - грязные!"

У меня коллега пиво ставит, самогон, ну в теме немного. Рассказывал что смотрит чуваков на Ютуб, которые пытались по гостовскому рецепту сделать Жигулевское и у них не получалось, потом они нашли технолога, которая тогда ещё на производстве работала, посмотрела на их оборудования и условия и сказала, мол у вас все стерильное, конечно не получится тот самый вкус)

О май гад, неужели я нашел этот адекватный коммент от человека не по наслышке знакомого с производством пива! Спасибо Вам, а то заебали все эти диванные пивовары которые наврят дома шмурдяк, потом забудут на полке и после пьют его, типа ничетакова не случилось. Конечно же никто естественное старение не отменял, особенно под воздействием солнечного света и неправильной температуры хранения. Единственный момент меня озадачил, почему от сахара может осадок выпасть?

Тогда получается парадоксальный вывод - заводы с самым высоким уровнем техпроцессов и чистоты, в бутылки всегда будут лить отстой. А вот у мелких производителей с худшими параметрами по чистоте и техпроцессу возможны варианты - их пиво может быть вкусным, пусть и с меньшим сроком годности?

А я в жару как в юности корону взял холодную шесть штук, выпил четыре и порадовался. В жару само то.

Мне вот у Афанасия нравилось живое, сг 10 дней. По сравнению с остальным пивом в категории до 600р,ничего вкуснее на тот момент не было (лет 10-12 назад). Может быть есть еще какая-то фишка, потому что я сомневаюсь, что такой огромный завод, с такими бабками и гендиром не могут помыть оборудование в одном цехе, а во всех остальных с этим нет проблем?

Автор, чем обосновал тезис " что пиво на картинке отвратительное"?
Пространной хуйней про чистоту производства?
А бедолаги горнолыжники ( мало зарабатывают ссуки, по 4-5 К рублей в день прокатывают только за скипассы и поэтому ни в чём не разбираются) зачем это пиво ( и Домбайское с этого завода) берут ящиками ? Чтобы срать?

Был в прошлом году в Ессентуках и пил именно такое же пиво как на картинке. По вкусу мне зашло и после 5 бутылок никаких туалетных приключений не было.