СССР закупал пальмовое масло в промышленных масштабах. И использовал его в пищевой промышленности.
В моём ПГТ бесплатно раздавали и почти никто не брал, к 90м стали из неё фигурки лепить
В школах на обеды давать начинали. Есть это говно невозможно было. Это всё твой непорочный совок.
Сейчас мы на 13м месте по его закупкам, судя по данным за 24й год.
India: US$8.7 billion (20.5% of total imported palm oil)
mainland China: $3.4 billion (8%)
Pakistan: $2.9 billion (6.9%)
United States: $1.9 billion (4.5%)
Netherlands: $1.5 billion (3.6%)
Bangladesh: $1.3 billion (3.1%)
Italy: $1.16 billion (2.8%)
Egypt: $1.14 billion (2.7%)
Philippines: $1 billion (2.4%)
Vietnam: $992.9 million (2.3%)
Kenya: $905.1 million (2.1%)
Germany: $858.8 million (2%)
Russia: $832.2 million (2%)
Saudi Arabia: $807.1 million (1.9%)
Türkiye: $739.1 million (1.7%)
https://www.worldstopexports.com/palm-oil-imports-by-country...
И опять мимо :). Если верить интернету. Пальмовое масло — один из древнейших продуктов, используемых человеком. Его следы находят в Египте, датируемые более 3000 лет назад.
Не, к этому времени пальмовое масло в России уже было. В качестве косметического средства, но все же. Глубже бери.
Живяху бо в лета оны, егда млеко коровы даяху, а не древа пальмина.
Давали, но очень мало, в основном потребляли маргарин. Причем говенный, финский был прямо как масло по сравнению с советским.
Всё поддаётся в сравнении.
Крупные партии в СССР стали завозить с 1979, это партии от 100 тыс. тонн. В 1989 году было завезено 450 тыс. тонн.
А сейчас (нашёл только за 2021 год) - 1,06 млн тонн. То есть 7кг на душу населения.
Это то, что я смог найти, свежее данные не нашёл, но думаю будет больше.
Так и ассортимент кондитерки и не только кондитерки, мыла того же в разы вырос! Сколько продукции жарили во фритюре? И сколько сейчас? Потребности выросли.
Комбижир активно использовали в утверждённой рецептуре супов, каш и даже кондитерки. Экономика должна быть экономной. Удешевление блюд.
Пальмовое масло в естественном виде содержит большое количество насыщенных жиров и из-за этого практически твёрдое при комнатной температуре, оно нуждается в гораздо меньшей химической обработке, чем маргарин.
Чтобы получить твёрдый (пригодный для выпечки и т.д.) маргарин из жидкого растительного масла, нужна искусственная его гидрогенизация, которая не просто создаёт более насыщенные жиры из менее насыщенных, а в основном транс- их изомеры, которые вреднее образующихся в природе цис-жиров.
Вы верите, что капиталист будет заботиться о здоровье нации, поставляя пальму миллионами тонн?)))
Я не настолько наивен.
И пальма бывает разной. Есть дорогущие масла, элитные, думаете, их поставляют в Россию?)))
Нет, поставляют самую дешевую дрянь. И я не думаю, что оно лучше и безопаснее мерзкого советского маргарина...
При изготовлении классического маргарина жиры проходят гидрогенизацию. Раньше этот процесс не был изучен, а когда изучили, срочно кинулись искать замену маргарина в кулинарии.
легко, пальма растительные жиры, ну типа подсолнечного, т.е. нет холестерина, маргарин животные жиры-привет холестериновые бляшки.
Так то маргарин - тоже из растительных жиров.
Но в целом согласен, он нисколько не полезнее пальмового масла
А могут и не быть. В пальмовом с тем же шансом могут быть.
Основа маргарина - растительные жиры, так что про вредное количество холестерина в маргарине - бред.
Там не в холестерине проблема. Маргарин содержит растительные жиры. Растительные масла - жидкие. А маргарин какой? Твердый. Потому что для него растительные жиры подвергают насыщению водородом. Получаются гидрогенезированные жиры. А они гораздо вреднее холестерина. А пальмовое масло само по себе лучше, чем подсолнечное.
Я, блядь, где-то говорил, что маргарин полезен?
Я указал лишь на то, что маргарин - не животный жир и холестерина там нет.
То, что он ничуть не лучше пальмового масла ч там, кстати, написал
по госту могут в ссср как правило были(а мы о нем), ну и речь не о неизбежной смерти от маргарина, а о том что он вреднее пальмы.
Так я, блять, и не говорил, что он полезнее пальмового. Или просто дофига полезен. Маргарин, блять, вреден, но не из-за, блять, холестерина.
Ты написал:
маргарин животные жиры-привет холестериновые бляшки.
Из этого получается, что маргарин делается из животных жиров. Это ебаный бред. Гомеопатические добавки животных жиров в маргарин к холестериновым бляшками даже теоретически не приведут.
Ну скащал ты чушь, ну бывает, нахуй упорно продолжать бредить?
угу наверно потому врачи рекомендуют жирного поменьше, всякие диеты, 5 стол и прочая. так то организм и спирт производит, все прибухнем?
беглый поиск, то что повышает холестирин
СубпродуктыГовяжий и свиной мозг, печень, почки, легкоеМолочные продуктыСливочное масло, сливки, сыр высокой жирностиЯичный желтокЯичный порошок, вареный и сырой желток яиц домашних птицМясные продуктыЖирная свинина, говяжий и свиной жир, сосиски, бекон, курица с кожейТрансжирыМаргарин, фастфуд, попкорн, чипсы, майонез и некоторые другие соусы
ну да, люди стали больше есть всяких кондитерских изделий, конфет, печенья и прочего. потому что никакого дефицита, заходи в магазин и бери чего хочешь и сколько хочешь, доставать не надо
и сдается мне, главный вред этих конфет и кондитерских изделий даже не в пальме. да и вообще страхи пальмы переоценены. сахар - вот главный враг
есть суточная норма потребления сахара от всемирной организации здравоохранения - загуглил, это 25 грамм на человека. но в среднем люди съедают сахара в день в несколько раз больше. только вдуматься, в одной баночке колы, когда она еще была на сахаре, было около 35 грамм сахара. про сладости вообще молчу. часто сахар маскируется под полезные продукты, йогурты или хлопья на завтрак. вот и получается, что при норме в 25 грамм мы съедаем раза в 3-4 больше, если не контролируем это специально. а кто-то и в 10 раз больше. я помню, что в детстве спокойно и двушку колы выпивали, пока в комп играли
Если общая норма по калориям не превышается то абсолютно насрать сколько в рационе сахара. Сахар вреден как таковой только диабетикам. Другое дело что как раз благодаря сладкому нормы каллорийности превыщаются.
Организму все равно откуда придет энергия - из сахара или овощей, но с овощами организм получит ещё и кучу всякого полезного, а с сахаром считай просто энергию
Речь про некое количесво сахара в общем рационе большее или меньшее. А не про питание исключительно сахаром. Ну и энергетическая ценность овощей в большей степени, как раз в углеводах.
Тут как с анусом. Он тоже расширяется и сжимается по мере надобности, но если ты начинаешь его расширять диаметрами с банку, начинаются необратимые последствия. Так же и с расширением концентрации инсулина в ответ на огромные дозы сахара.
В норме он высоко не прыгает, а с сахаром скачки сильнее, выше. Это перегруз поджелудочной и как раз повышает риск возникновения диабета.
Диабет от сахара не развивается. Вызывает диабет ожирение. Диабет можно получить даже если не есть сахар если иметь ожирение.
Инсулин не одинаково пргыгает от любого приема пищи, он гораздо сильнее прыгает от пищи с углеводами, чем углеводов больше, тем прыгает сильнее.
Пока инсулин в крови высокий, (пара часов после пищи с углеводами) он блокирует липолиз, привет ожирение
Регулярный прием пищи с большим количеством углеводов заставляет поджелудочную производить много инсулина и долносрочно приводит к диабету 2 типа. Диабет 2 типа - приобретенное заболевание (поджелудочная больше нормально не может производить инсулин, ее ресурс по жизни ограничен), если много и часто есть высокоуглеводную пищу сильно повышается шанс заболеть
Сахар, кокаин, белая мука - - продукты глубокой очистки, человеское тело не приспособлено долгосрочно перерабатывать концентрированные продукты. Ими не стоит злоупотреблять.
Проблемы, вызваные сахаром, раньше были уделом очень богатых (французские короли или турецкие султаны страдали ожирением и имели плохие зубы. У французских/турецких крестьян ожирения не было). Сейчас сахар доступен любому представителю плебса, прблемы есть у всех. Кокаин пока что еще дорогой ;))
А так пищу с углеводами и изделия мз муки человесество ест уже давно. Индейцы из Южной Америки коку жуют тоже давно и нормально себя чувствуют
Скачок сахара происходит всегда после приема пищи. При этом чистый белок с овощами может дать большой подъем.
Скачок сахара разный в зависимости от еды, потому и сущпствует гликемический индекс.
Овощи наоборот снижают этот скачок, потому их и советует употреблять с каждым приемом пищи
ГИ не нужен здоровому человеку. Я еще раз напишу - возьми глюкометр и поизмеряй сам. У меня жена таких замеров делает штук 6 в день. И сладости не дают такой скачок как морковь, например.
Я измерял и измеряю, при этом занимаюсь в зале и слежу за питанием и своей фигурой. Когда у меня зажор я могу объесться быстрыми углями и сахар через 20 минут будет 13. При обычном питании никогда такого скачка сахара не будет, уж от моркови или кура-грудки вообще очень слабо поднимается. И если долго находишься в дефиците и голодным съедаешь быстрые углеводы то сначала сахар быстро поднимается потом резко падает до 3.1-3.5 и начинается дрожжь гипогликемическая, от медленных углеводов или белка или жира такого не бывает. Поэтому хватит пиздеть уже теоретическую хуйню(типа можно съесть ложку сахара и это ничем не отличается от 100 грамм гречки), которая в реальной жизни не работает. Каждый кто занимался питанием и спортом знает что с быстрыми углеводами нужно быть осторожным и лучше их по минимуму есть и заменять на сложные углеводы, так и срывов меньше и состояние общее лучше. А сахар и быстрые угли могут быть полезными только спортсменам всяким типа бегунов-марафонцев, там нужно быстро восстанавливать гликоген в организме и быстрые углеводы для этого хорошо подходят.
Самое главное что ты правильно написал овощи за счет клетчатки снижают ГИ, и если например съесть конфету и заесть ее листом салата то сахар будет подниматься медленнее чем просто съесть конфету. Но долбоебы наставили клоунов.
Так или иначе. У жены диабет на фоне беременности появился. Сахар измеряет постоянно. Так вот согласно глюкометру шоколад у неё не так поднимает сахар как варёная морковь.
Я чего то на яблоки подсел, по килограмму в день уходит. Но и сахар и мед тоже потребляю. Только от сникерсов и шоколадок смог отказаться.
вообще страхи пальмы переоценены. сахар - вот главный враг
Переедание вот главный враг. Съедать больше калорий, чем можешь сжигать.
Кондитерка, молочка, полуфабрикаты, корма для животных. Это то куда возил эт гомно)) марсы там всякие, рот фронты и тд
В принципе уже ответили - ассортимент и количество товаров выросли в разы. Плюс - сейчас написано из чего сделано, не хочешь не покупай.
p.s. Вся Азия постоянно пользуется пальмовым маслом и проблем не видят. Так как их нет.
Есть одна проблема с пальмовым маслом. Масличная пальма не приживается в Европе и США. И оно дешевле тех жиров, которые получаются агрохолдингами этих стран. Поэтому гранты на поиск вреда от пальмового масла будут выделяться непрерывно.
Не больше. С 21 года идёт сокращение. В 2024 - 795 тыс тонн.
Ну и сравни полки с магазине СССР и полки сейчас.
Сколько маргарина (и других продуктов гидрогенизации растительных жиров) производилось тогда и производится сейчас?
Маргарина было дохрена и больше. А ещё была "шедевральная" вещь - жир кулинарный. И в общепите два этих продукта использовались значительно чаще, чем сливочное масло.
Да, ассортимент был знатный. И все бы ничего, но советский маргарин содержал до 20% трансжиров, которые, мягко говоря, не полезны (современный норматив- до 2%).
Забавно, как менялось отношение к маргарину:
Я помню качели: масло полезно\масло вредно, мясо полезно\мясо вредно, яйца полезны\яйца вредны... ну и так далее.
p.s. А то, что обосновать могут, что угодно, в "интересах трудящихся", это только местное коммунистическое "лобби" отрицает... :)
А эти 7 кг на душу за какое время? В день, в месяц, в год? И сейчас на всей молочке обязательная маркировка стоит по ЗЖ. Т.ч. ни кто не заставляет его есть.
Все познается в сравнении, а сколько других растительных масел использовали в CCCР и сколько сейчас идет на экспорт?
угу, тоже нашел, тока это вк, ока и дзен, так что цифры не вызывают доверия. и так же не понятно, чем пальма хуже подсолнуха.
Это же антисоветское быдло.
Им главное на наших предков говна накинуть.
Дети проституток и мусора с помойки.
Пруфы и даты были бы уместны. А то на сколько мне известно, было много сливочного(колоссальное поголовье КРС), на столько много, что свежее молоко было везде, даже прицепы с бочками за копейки разливали каждый день. Подсолнечное в большом количестве, соевое было распространено в маргарине. Кто то из делающих бабки на пальме пиздит, и не мудрено.
В СССР с молочкой проблем не было, насколько я помню. Кстати, я и не утверждал, что были.
p.s. В СССР было самое большое поголовье северного оленя в мире. Оленину на прилавках видели? 😀
А сейчас все то же самое, только к госту добавлены ту и сертифинаты соответсвия. Те контроль выше в 3 раза
А давай ка сравним объемы закупа пальмы в СССР и РФ?
Внещапно обнаружится, что СССР делал с пальмой маргарин, торты и конфеты.
А в РФ даже масло с пальмой)
Жто не говоря и говяжьем жире, который вообще не обнаруживается в составе масла))))
Ааа, так вы из этих, что отрицают существование прогресса в животноводстве. Ну, удачи вам по жизни
на 1990 год в РСФСР имелось 20,6 миллиона коров, а общее число голов крупного рогатого скота составляло 57 миллионов. В то время как на июль 2024 года общее число коров оказалось всего лишь 7,6 миллиона. Вот такой прогресс.
CCCР с пальмой делал даже детское питание. Речь вообще не об этом. А о том, что ТС нифига не жил во времена, когда масло давали только коровы...(Кстати, хотел бы я посмотреть как коровы дают масло :) :) )
p.s. Не знаю какое масло вы покупаете. Лично я беру нормальное.
Ага, а ещё пиво порошковое, вино тоже, молоко тоже... "Свидетели контрафакта" - новая секта, блядь.
Для долбоебов кстати приведу фото. А то рассказывают тут пидорасы все эти про пальму в СССР и про масло из молока в РФ.
Ты так сам и ответил на свой вопрос, математик. На душу населения. Т.е. среднестатистически.
Какая тебе разница при этом сколько человек?)))
Вопрос в том, какого качества. То масло, что закупают сейчас, это шлак.
Специалист. Вероятно глубоко разбирающийся в сортах пальмового масла, делал анализы в лаборатории и был потрясён их результатами.
Кондитерка, шоколад, молочные смеси, маргарин, кулинарный жир... Да много где. Потому что маргарин и кулинарный жир - основа советской кулинарии. Пишут что и в плавленных сырках, молоке и масле - но тут утверждать не берусь, а госты поднимать лень.























