Лучший рецепт хрустящих и сочных наггетсов
Учитывая низкую стоимость курятины и простоту приготовления- блюдо имеет место быть в ряду часто приготовляемых. Дети так и говорят : "Папа, твои наггетсы лучшие из всех, что пробовали. Рецепт не меняй!"
Если буквами- куриная грудка- очищаю от жира, нарезаю кусочками. Солю солью, перчу черным молотым перцем , добавляю сушеный меленый чеснок, смешиваю с майонезом. Маринуются часа полтора-два, что бы равномерно просолились. На сковороду добавляю подсолнечное масло, что бы скрыть дно, разогреваю. Кусочки куриной грудки обваливаю в панировке из сухарей и манки, обжариваю на сковороде с обеих сторон на среднем огне.
Более короткая версия , меньше чем 3 минуты https://vkvideo.ru/clip-227451103_456239570
