Дубовик крапчатый⁠⁠

В этом году в Оренбуржье мало грибов - почти нет. Всему виной, очевидно, адовая жара. Осадков мало. В прошлую пятницу выбрался в лес, посмотреть, что к чему.

Нашел несколько небольших сушеных подберезовиков и несколько таких, как на картинке.

На срезе синеет, шляпка снизу красноватая. Крепкий, не червивый. Брать не стал. Мы как то на этом же месте несколько лет тому назад нарезали таких с женой. Пожарили, попробовали, а ни горькие невозможно. Решили, выбросить и не собирать более.

Вот и думаю, что это такое было, Дубовик или Сатанинский гриб.

Несколько лет тому назад у нас в конторе на входе сидело одно Секурити. Очень общительное. И однажды он останавливает меня в один из понедельников и говорит: Вот в субботу съездил в лес, набрал грибов, пожарил, поел и что то мне плохо было. В воскресенье опять съездил, собрал грибов, пожарил, поел, и опять мне плохо. И показывает мне картинку в грибном атласе на украинском языке. А под картинкой подпись "Чертiв гриб". Чего же удивляться, я ему говорю.

Он охрененно вкусен маринованый. В молодости в Закавказье собирали, в широколиственных лесах, дуб, граб, ясень.

В средней полосе России вроде не водится

Да нормально черви едят красноголовики (подосиновики).  Бывает ножка вроде норм, а шляпка вся червивая.

А выдёргивать то его зачем? Там же вроде грибница? Или я что-то путаю? Грибники, скажите пожалуйста зачем вы носите ножи если всё равно дёргаете грибы из земли?

Неделю назад ходил в лес (Крым, южный берег), невысоко потому как с детьми, увы - что белые, что такие поддубовики - все червивые, только один цел оказался.

Как и подосиновик, дубовик на срезе очень сильно синеет

очень-очень быстро, только срезал - посинел на глазах и ушёл уж до глубокого лилового, почти чёрного. Не того, лилового который сейчас оттенок розового, а того лилового как глаза у лошадей.