Доревизоррились
У них есть сан. книжки, а насчет бахил не знаю, но думаю сами работники тоже без бахил по кухне ходят
раскрыть ветку (30)
раскрыть ветку (29)
У всей съемочной группы есть книжки и бахилы, они ходят в шапочке и в халате сменном, что бы к ним было не подкопаться.
раскрыть ветку (28)
Есть такой термин частная собственность и закрытое производство. К примеру тайна рецепта пирога. На самом деле они просто пока не нарывались на серьёзных дядек, так пока шваль какая то на них кидалась. "Реальные" ребята по другому будут разговаривать - да и законодательство у нас хромает
раскрыть ветку (16)
я думаю реальных они знают и к ним не ходят=) паранойямодон: а может они в сговоре, чтоб конкурентов убрать. паранойямодоф.
Кухня организации общепита общественное место, так что при наличии медкнижки и спецодежды журналисты туда пройти могут.
раскрыть ветку (14)
Да ну? Я говорю Вам ещё раз идите нахер у нас тут коммерческая тайна рецепт пирожков. В целом я могу просто обломать работу любого кафе или ресторана. Открываю газету нанимаю штат журналистов... и пусть сидят в ресторане проверяют.
раскрыть ветку (10)
Если уж насчет коммерческой тайны. То вот кое что есть.
Закон о Коммерческой тайне.
Стать 5. Сведения, которые не могут составлять коммерческую туйну
...
4) о загрязнении окружающей среды, состоянии противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологической и радиационной обстановке, безопасности пищевых продуктов и других факторах, оказывающих негативное воздействие на обеспечение безопасного функционирования производственных объектов, безопасности каждого гражданина и безопасности населения в целом;
...
Закон о Коммерческой тайне.
Стать 5. Сведения, которые не могут составлять коммерческую туйну
...
4) о загрязнении окружающей среды, состоянии противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологической и радиационной обстановке, безопасности пищевых продуктов и других факторах, оказывающих негативное воздействие на обеспечение безопасного функционирования производственных объектов, безопасности каждого гражданина и безопасности населения в целом;
...
раскрыть ветку (8)
И чо? Как коррелирует безопасность пищевых продуктов с рецептом оригинальных пирожков?
А самое главное у журналистов нет права входа в любое помещение заведения.
А самое главное у журналистов нет права входа в любое помещение заведения.
точный рецепт кока-колы знаешь? А ее между прочим, и в России выпускают и разливают. Ну-ка, зашли туда своих пидрил из ревизорро, пусть выяснят, что она - безопасный пищевой продукт.
раскрыть ветку (3)
Как бы тебе сказать. Чтобы узнать, безопасна кока-кола или нет, не нужно знать рецепт кока-колы. Кстати, даже в России точный рецепт кока-колы никто не знает.
То что у них рецепт является коммерческой тайной, это еще не значит, что к ним нельзя зайти на производство.
Я им не начальник, чтобы их засылать куда-то.
То что у них рецепт является коммерческой тайной, это еще не значит, что к ним нельзя зайти на производство.
Я им не начальник, чтобы их засылать куда-то.
раскрыть ветку (2)
как без рецепта, в котором указан точный состав, ты узнаешь о её безопасности? На мышах тестировать будешь чтоль? XD
раскрыть ветку (1)
Ну блин, ну посмотри видео, как проводится экспертиза.
Берут продукт. Смешивают с различными веществами. Узнают о содержании вредных веществ. По табличкам смотрят допустимый концентрации. Есть же способы.
Кому там рецепт нужен?
А если что-нибудь попадет туда не по рецепту, что и обнаружить нельзя что-ли по твоей логике?
Берут продукт. Смешивают с различными веществами. Узнают о содержании вредных веществ. По табличкам смотрят допустимый концентрации. Есть же способы.
Кому там рецепт нужен?
А если что-нибудь попадет туда не по рецепту, что и обнаружить нельзя что-ли по твоей логике?
А тут уж на усмотрение) Вы для начала мне докажите.... что у меня нарушены санитарные нормы) Что бы я Вас пустил.
раскрыть ветку (2)
Зачем? Вы не нарушения санитарных норм засекречиваете.
Вы не можете засекретить сведения о безопасности пищевых продуктов.
Вы не можете засекретить сведения о безопасности пищевых продуктов.
раскрыть ветку (1)
Отлично, ну давайте пусть журналисты все бегают по кухни ) Как же так ... на производство пищевой продукции Вас не кто не пустит.
Если установить режим КТ, может быть. Но что-то не помню случая, чтобы так аргументировали - в основном пытаются потасовку с журналистами устроить или сбегают(!) с кухни. А насчет обломать работу, есть злоупотребление правом, в законе о СМИ прописано.
ещё комментарии
раскрыть ветку (8)
Много раз показывали книжки, бахилы и халаты, а так же куча перчаток, которые имеются у ВСЕЙ съемочной группы, в отличии от персонала большинства заведений...
раскрыть ветку (7)
Ага. Показывали уже как они одними и теми же перчатками сначала повазякаются по полу, потом еще где нибудь грязь найдут, а потом этими руками в еду лезут.
раскрыть ветку (5)
А с чего ты взял что теми же? Про монтаж не слыхал не? Или думаешь эфирное время будут тратить на передвижение между кухней и санузлом?
раскрыть ветку (4)
http://pikabu.ru/story/dazhe_quotrevizorroquot_mozhet_oshiba...
https://www.youtube.com/watch?v=cqIa2CPquiM
https://www.youtube.com/watch?v=cqIa2CPquiM
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Владелец нарушил сан нормы, он наказан. Это правильно.
Я не понимаю как эти клоуны помогают? чем?
Я не понимаю как эти клоуны помогают? чем?
там были камеры наблюдения и непрерывная съёмка, как она лезла теме же перчатками после пола на полки с продуктами
Как показывает моя практика ношения бахил в больницах.
Рвутся они через одну. И времени им на это надо от силы мунуты 2.
Рвутся они через одну. И времени им на это надо от силы мунуты 2.
ещё комментарий
ещё комментарии
раскрыть ветку (7)
Было уже. Им в одном выпуске директор какого-то ресторана разбил камеру, и администратор там приносила извенения и говорила, что цену аппаратуры они возместят.
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
жаль только что там закончилось разбитой камерой, а не трупами в овраге.
жутко бесят подобные шоу и ведущие.
жутко бесят подобные шоу и ведущие.
раскрыть ветку (4)
СКВЗ
Ну не смотри, тебя заставляют что ли?
Вообще мне нравится ловить лулзы с таких как ты. Ты же 146% ждешь хорошего сервиса за те деньги, которые ты платишь. Херовый сервис не нравится, а когда рестораны контролируют пускай не самым удачным, но действенным способом тоже не нравится. Определился бы уже.
И да, смерти желать( про трупы в овраге) это уже пиздец конечно.
Ну не смотри, тебя заставляют что ли?
Вообще мне нравится ловить лулзы с таких как ты. Ты же 146% ждешь хорошего сервиса за те деньги, которые ты платишь. Херовый сервис не нравится, а когда рестораны контролируют пускай не самым удачным, но действенным способом тоже не нравится. Определился бы уже.
И да, смерти желать( про трупы в овраге) это уже пиздец конечно.
раскрыть ветку (3)
это не контроль, это быдло-скандальное шоу
с контролем тут общего ничего нет
и да, я таки не смотрю
и если мне не нравится сервис, кухня, обстановка, я в это заведение не пойду
с контролем тут общего ничего нет
и да, я таки не смотрю
и если мне не нравится сервис, кухня, обстановка, я в это заведение не пойду
раскрыть ветку (2)
Ну какой-никакой, но контроль есть. Во всяком случае рестораторы суется, когда в провинциальный город приезжает это программа.
Многие быдло-скандальные сюжеты с разборками имеют продолжение: рестораны закрываются.
Тупой вопрос конечно, но как ты узнаешь о том, что на кухне тараканы, если ты там не был? Откуда ты узнаешь о вкусе блюда, не попробовав его?
Многие быдло-скандальные сюжеты с разборками имеют продолжение: рестораны закрываются.
Тупой вопрос конечно, но как ты узнаешь о том, что на кухне тараканы, если ты там не был? Откуда ты узнаешь о вкусе блюда, не попробовав его?
раскрыть ветку (1)
Ну он же, судя по истерикам, хозяин одного из быдло-ресторанов, конечно знает что тараканы у него есть, вот и истерит.
раскрыть ветку (140)
Написано "была потасовка, после того как не пустили"
Это не значит, что они полезли первыми
Вы на громкий заголовок внимание не обращайте, это же желтуха
Это не значит, что они полезли первыми
Вы на громкий заголовок внимание не обращайте, это же желтуха
ещё комментарии
Какая разница куда и как они вламываются? А почему общепит кормит людей д*рьмом и не соблюдает санитарные правила? Это их обязанность. Если не могут, значит пусть такие бесцеремонные журналисты врываются в их кухни и показывает общественности чем и как они занимаются. Вам же это и есть. Странная, короче, у вас логика.
раскрыть ветку (110)
Моя логика в том, что я поставил под сомнение заголовок газеты, чем она странная?
А насчет общепита - я согласен на проверки заведений независимыми уполномоченными организациями с соблюдениями правил проверки, а не какими-то хренами с горы, которых могли спокойно купить конкуренты.
А насчет общепита - я согласен на проверки заведений независимыми уполномоченными организациями с соблюдениями правил проверки, а не какими-то хренами с горы, которых могли спокойно купить конкуренты.
раскрыть ветку (84)
Яркий пример "обьективности" Елены Летучей. Вчера вечером был эфир, где под инспекцию попала какая-то маленькая харчевня ("Изба..." какая-то). Сюжет начался с того что ведущая сразу закзала еду и стала ее есть. Т.е. совсем не проверив кухню (очень странно, но допустим что это кривой монтаж сюжета). Наконец-то она заходит на кухню и там сидят две бабули-поварихи. В итоге ни в один (из двух) холодильниов ее не пускают (закрывают на ключ холодильники). Соответственно в них вообще могло лежать что угодно как придется и с чем попало и просроченным. После того как ведущую фактически послали (куда подальше) по части хранения продуктов в холодильнике - она все равно рекомендует! заведение. :-) И после такой работы она еще будет права качать что это независимое расследование? :-)
PS: по существу. Сьемочная группа не является инспектирующим органом (или сотрудником данного пищевого предприятия) - соответственно доступа в служебное помещение может и не иметь. Общественое место в ресторане это только зал и туалет. Так же любая частная оргниация сферы пищевого обслуживания имеет полное право в отказе в обслуживании (Елены Летучей).
PS: по существу. Сьемочная группа не является инспектирующим органом (или сотрудником данного пищевого предприятия) - соответственно доступа в служебное помещение может и не иметь. Общественое место в ресторане это только зал и туалет. Так же любая частная оргниация сферы пищевого обслуживания имеет полное право в отказе в обслуживании (Елены Летучей).
раскрыть ветку (6)
Даже если она порекомендовала заведение, весь процесс посылание её подальше был заснят и люди это увидели.
раскрыть ветку (5)
Закон о СМИ "...организации, общественные объединения, их должностные лица предоставляют сведения о своей деятельности средствам массовой информации по запросам редакций..." "Отказ в предоставлении запрашиваемой информации возможен, только если она содержит сведения, составляющие государственную, коммерческую или иную специально охраняемую законом тайну. "
Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания" не использует такие понятия как "подсобные помещения" "доступ закрыт". Наоборот "Потребитель вправе получить дополнительную информацию об основных потребительских свойствах и качестве предлагаемой продукции общественного питания, а также об условиях приготовления блюд, если эти сведения не являются коммерческой тайной."
Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания" не использует такие понятия как "подсобные помещения" "доступ закрыт". Наоборот "Потребитель вправе получить дополнительную информацию об основных потребительских свойствах и качестве предлагаемой продукции общественного питания, а также об условиях приготовления блюд, если эти сведения не являются коммерческой тайной."
раскрыть ветку (76)
Грубо говоря, статья говорит КАК СМИ могут получать информацию.
Далее, просто к сведению скажу, что "Предоставить информацию" и "Пустить погулять по кухне" - вещи несколько разные.
Далее, просто к сведению скажу, что "Предоставить информацию" и "Пустить погулять по кухне" - вещи несколько разные.
ещё комментарии
раскрыть ветку (55)
ещё комментарии
раскрыть ветку (36)
У меня есть санкнижка. Я имею право взять камеру и пойти в ближайшую столовую\ресторан\пиццерию и требовать, что бы мну провели на кухню?
ещё комментарии
Документы, подтверждающие что вы журналист, вероятно еще редакционной задание (ну, типа не просто зашли, а осуществляет деятельность сми)
раскрыть ветку (11)
журналист - обычный человек. есть свои фишки скоростью получения официальных ответов и т.д., но это обычный человек. ему так же как и обычному человеку могут сказать - ну-ка свалил нахуй с кухни.
ещё комментарии
раскрыть ветку (8)
раскрыть ветку (7)
Согласно закону "О средствах массовой информации" от 27.12.1991 № 2124-1, а именно ст.47 "Журналист имеет право:
...2) посещать государственные органы и организации, предприятия и учреждения, органы общественных объединений либо их пресс-службы;..."
кроме того, в соответствии со ст. 49, "Журналист обязан:...9) предъявлять при осуществлении профессиональной деятельности по первому требованию редакционное удостоверение или иной документ, удостоверяющий личность и полномочия журналиста;..."
Исходя из смысла закона, таким образом, журналист имеет право посещать предприятие, не запрашивая разрешение (закон не указывает на необходимость такого разрешения). При этом журналист должен подтвердить свой статус необходимыми документами. ВСЁ.
...2) посещать государственные органы и организации, предприятия и учреждения, органы общественных объединений либо их пресс-службы;..."
кроме того, в соответствии со ст. 49, "Журналист обязан:...9) предъявлять при осуществлении профессиональной деятельности по первому требованию редакционное удостоверение или иной документ, удостоверяющий личность и полномочия журналиста;..."
Исходя из смысла закона, таким образом, журналист имеет право посещать предприятие, не запрашивая разрешение (закон не указывает на необходимость такого разрешения). При этом журналист должен подтвердить свой статус необходимыми документами. ВСЁ.
раскрыть ветку (6)
1. Ни где в законе нет четкого определения понятия общественного места. За исключением админ кодекса рф в связи админ правонарушением таким как курение и распитие спиртных напитков. Ресторан, кафе, гостиница и т.д рассматривается как общественное место только в связке с курением и распитием спиртных напитков в понятии админ правонарушения.
Поэтому чтобы оценить реально является ли ресторан общественным местом нужно оценить форму собственности.
2. Оценивая форму собственности, а она бывает государственной или частной можно прийти к выводу . Что частное - общественным быть не может.
3. исходя из выше указанного , утверждение журналиста, что она имеет право снимать в общественном месте, например в зале для обслуживания посетителей ресторана без основательно.
4. в законе о сми рф четко указанные права журналиста.
Ст. 47 п 1 Журналист имеет право:
1) искать, запрашивать, получать и распространять информацию;
Понятие о термине информация приведены в законе об информации рф.
Статья 2. Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законе
В настоящем Федеральном законе используются следующие основные понятия:
1) информация - сведения (сообщения, данные) независимо от формы представления.
Исходя из закона о сми рф журанлист имеет право
ст47 п 2) посещать государственные органы и организации, предприятия и учреждения, органы общественных объединений либо их пресс-службы;
Исходя из выше указанного. Ни где не указанно , что журналист имеет право беспрепятственно и без договоренности о съемке с субьектом хозяйствования или собственником посетить объект часной собственности не зависимо от направленности хоз деятельности осуществляемой на объекте ч. Собственности.
Ну и еще, самое главное, журналист не является представителем надзорных или контролирующих органов. Поэтому у него нет никакого права осуществлять, так называемую проверку.
Так же журналист не является экспертом, поэтому все действия проведенные с помощью различных измерительных приборов ( сертификация и поверка которых еще под вопросом) не имеет никакой юридической силы.
Поэтому чтобы оценить реально является ли ресторан общественным местом нужно оценить форму собственности.
2. Оценивая форму собственности, а она бывает государственной или частной можно прийти к выводу . Что частное - общественным быть не может.
3. исходя из выше указанного , утверждение журналиста, что она имеет право снимать в общественном месте, например в зале для обслуживания посетителей ресторана без основательно.
4. в законе о сми рф четко указанные права журналиста.
Ст. 47 п 1 Журналист имеет право:
1) искать, запрашивать, получать и распространять информацию;
Понятие о термине информация приведены в законе об информации рф.
Статья 2. Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законе
В настоящем Федеральном законе используются следующие основные понятия:
1) информация - сведения (сообщения, данные) независимо от формы представления.
Исходя из закона о сми рф журанлист имеет право
ст47 п 2) посещать государственные органы и организации, предприятия и учреждения, органы общественных объединений либо их пресс-службы;
Исходя из выше указанного. Ни где не указанно , что журналист имеет право беспрепятственно и без договоренности о съемке с субьектом хозяйствования или собственником посетить объект часной собственности не зависимо от направленности хоз деятельности осуществляемой на объекте ч. Собственности.
Ну и еще, самое главное, журналист не является представителем надзорных или контролирующих органов. Поэтому у него нет никакого права осуществлять, так называемую проверку.
Так же журналист не является экспертом, поэтому все действия проведенные с помощью различных измерительных приборов ( сертификация и поверка которых еще под вопросом) не имеет никакой юридической силы.
раскрыть ветку (4)
Нет определения- пользуйся аналогией закона, КоАП сойдет. Государственное тоже не сильно общественное, оно как раз ограничивает право нахождения на т.н. режимных объектах.
А где сказано, что необходима договоренность о съемках? Найди норму закона, пожалуйста.
А кто сказал про проверку и её юр. силу? Сняли репортаж, поскандалили, рейтинги себе подняли. А вот потом можно с ними судится и насчет репутации, и опровержение потребовать и бабло взыскать, если доказательной базы хватит.
P.S. А вообще мне такие программы не нравятся, должен быть эффективный механизм проверки гос. органами, а не такие "журналистские расследования" и "стопхамы".
А где сказано, что необходима договоренность о съемках? Найди норму закона, пожалуйста.
А кто сказал про проверку и её юр. силу? Сняли репортаж, поскандалили, рейтинги себе подняли. А вот потом можно с ними судится и насчет репутации, и опровержение потребовать и бабло взыскать, если доказательной базы хватит.
P.S. А вообще мне такие программы не нравятся, должен быть эффективный механизм проверки гос. органами, а не такие "журналистские расследования" и "стопхамы".
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
Ага, а где, в каком законе всякие кухни и другие туалеты отнесены к каким-то производственным или техническим помещениям?
Причем тут запрашивать информацию, если разговор о "посещать предприятия"?
Какой контроль? Какой надзор? Это журналисты, они программу снимают, грубо говоря, просто балаболят. Докажешь, что они неправы- опровержение должны снять.
В общем, ничего толкового там не написано.
Причем тут запрашивать информацию, если разговор о "посещать предприятия"?
Какой контроль? Какой надзор? Это журналисты, они программу снимают, грубо говоря, просто балаболят. Докажешь, что они неправы- опровержение должны снять.
В общем, ничего толкового там не написано.
раскрыть ветку (1)
Для глупых людей, нигде ничего толкого нет. Я не намерен продолжать разговор с человеком, который находится в неадекватном состоянии и не способен даже проанализировать разжеванную для него информацию.
http://pikabu.ru/story/revizorro__yuridicheskaya_storona_339...
А вообще вот, лови. Уже даже пост сделали, что они могут а что нет.
А вообще вот, лови. Уже даже пост сделали, что они могут а что нет.
ещё комментарии
раскрыть ветку (4)
Т.е если у меня есть санкнижка, удо-журналиста, и посланный запрос(или при себе) от редакции, я могу вломится в любую кухню своего (ну и не только) города? Я правильно понял?
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (17)
ещё комментарии
раскрыть ветку (15)
ебать, чувак. юристы учатся по 5 лет в универе и столько же на практике, чтобы что-то уметь. а ты, блять, нагуглил! Нагуглил, сам во все поверил и закинул пасту как истину в первой инстанции. Действительно, нахуй учиться, будем гуглить.
ещё комментарии
раскрыть ветку (1)
Потому что им дают бабло на выпуски? А еще есть дурачки, которые верят в подобные передачи и дают им рейтинг.
ещё комментарии
А если работники ресторана, при приеме на работу, подписали соглашение о неразглашении, где прописаны рецепты определенных блюд и соусов. Как и положено по закону, данные находятся в месте, где их не могут увидеть третьи лица (в сейфе у руководителя, например) и на кухне происходит их приготовление. Тогда, получается, на деятельность кухни распространяется коммерческая тайна.
ещё комментарии
раскрыть ветку (9)
Вы нашли в статье, размещенной выше, указание на отсутствие коммерческой тайны? Я вообще упоминания об этом не нашел, так что сначала журналистам необходимо выяснить этот вопрос, иначе их действия будут, как я уже описал выше, опять признаны незаконными сразу по двум статьям.
ещё комментарии
опять же, никто не говорил про тайну. Это не задача журналистов, выяснять про тайну. Не сказали работники, значит нет тайны
раскрыть ветку (7)
В Анапе сотрудники "Ревизорро", совместно с нанятым ЧОПом, ворвались в помещение из-за чего завязалась драка. Они не спрашивают про тайну и не дают возможность обсуждения проникновения на кухню. В результате против них были выдвинуты обвинения за такие действия.
Не удивлюсь, если в этот раз опять "бычки", нанятые каналом, начали драку. И не удивлюсь, если опять "Ревизорро" получит обвинение, а с владельца ресторана его снимут.
Не удивлюсь, если в этот раз опять "бычки", нанятые каналом, начали драку. И не удивлюсь, если опять "Ревизорро" получит обвинение, а с владельца ресторана его снимут.
ещё комментарии
https://youtu.be/JARsfcfBkY0
посмотри лучше, перед тем как что нибудь ляпнуть, кто что начал. А то тупо както получается
посмотри лучше, перед тем как что нибудь ляпнуть, кто что начал. А то тупо както получается
раскрыть ветку (1)
Во-первых, это видео смотрели представители полиции, которые отказались в возбуждении уголовного дела против владельца кафе. Соответственно правовая оценка уже дана.
Во-вторых, смотрим внимательно на ботинки, которые без бахил. Вокруг находится еда в процессе приготовления. Соответственно образование грязи на полу - это нормально явление в ходе журналистской съемки.
В-третьих, сотрудники ЧОП не носят халатов и шапочек, что уже существенное нарушение, даже с точки зрения приведенных вами отрывков из закона. Которые, к слову, оцениваются не отдельными статьями, а в рамках более крупных актов и конкретной ситуации.
Во-вторых, смотрим внимательно на ботинки, которые без бахил. Вокруг находится еда в процессе приготовления. Соответственно образование грязи на полу - это нормально явление в ходе журналистской съемки.
В-третьих, сотрудники ЧОП не носят халатов и шапочек, что уже существенное нарушение, даже с точки зрения приведенных вами отрывков из закона. Которые, к слову, оцениваются не отдельными статьями, а в рамках более крупных актов и конкретной ситуации.
раскрыть ветку (3)
А вот это ссылка на сторонний источник, где описано продолжение истории:
http://izvestia.ru/news/577051
Вопросы?
http://izvestia.ru/news/577051
Вопросы?
ещё комментарии
http://izvestia.ru/news/577051 11 октября 2014, 00:01
http://revizortv.ru/прокуратура-рф-взяла-под-контроль-рас/ Ноябрь 11, 2014
Давно ли это октябрь является продолжением ноября.
вопросы?
http://revizortv.ru/прокуратура-рф-взяла-под-контроль-рас/ Ноябрь 11, 2014
Давно ли это октябрь является продолжением ноября.
вопросы?
раскрыть ветку (1)
Я говорю про продолжение правового характера. "Ревизорро" дает оценку только одной стороны.
В известиях приведена оценка со стороны полиции и юридических работников.
В известиях приведена оценка со стороны полиции и юридических работников.
ещё комментарии
ещё комментарии
ещё комментарии
ещё комментарии
ещё комментарии
ещё комментарии
ещё комментарии
Какие у них есть документы ? Они могут запросить информаци, но не более. Они не могут врываться куда захотят с криками "ЯЖУРНАЛИЗД", это нарушение законодательства. Хочешь сказать, что они спокойно могут пройти в операционную, чтобы заценить что там и как делают врачи ?
Они не могут инспектировать заведение, для этого существуют специальные государственные органы. Их место - общий зал. А пустят их на кухню, или нет - решение руководства.
Они не могут инспектировать заведение, для этого существуют специальные государственные органы. Их место - общий зал. А пустят их на кухню, или нет - решение руководства.
ещё комментарии
раскрыть ветку (15)
ещё комментарии
раскрыть ветку (13)
ещё комментарии
а ты думал что я сейчас буду узнавать про операционные для тебя? Зачем? У тебя такой же интернет. Узнай сам. Мне не интересно это знать
раскрыть ветку (11)
Чувак. Тебя попросили доказать, что сотрудники СМИ могут спокойно входить в производственные помещения ресторана как к себе домой. Будь добр, либо подкрепи свои слова какими-нибудь пруфами, кроме статьи, в которой говорится о ПРАВЕ НА ЗАПРОС ИНФОРМАЦИИ О ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, либо признай, что ты не прав.
ещё комментарии
Аудиовизуальная информация)))
СМИ НЕ ЗАПРЕЩЕНО ЗАХОДИТЬ НА КУХНЮ КАК К СЕБЕ ДОМОЙ!!!!!
Все что не запрещено - разрешено
СМИ НЕ ЗАПРЕЩЕНО ЗАХОДИТЬ НА КУХНЮ КАК К СЕБЕ ДОМОЙ!!!!!
Все что не запрещено - разрешено
раскрыть ветку (7)
Ага. Только вот загвоздка в том, что согласно санитарным требованиям, посторонние лица в производственных и складских помещениях заведений общественного питания находится не должны.
ещё комментарии
раскрыть ветку (5)
ещё комментарии
Если есть право посещать эти помещения, значит не посторонний. А право есть, с этим уже 20 раз разобрались
раскрыть ветку (3)
О боже мой... Откуда у них право ? Кто им дает это право ? На каком, блядь, основании ? Что ты какой упертый ?
раскрыть ветку (2)
ещё комментарии
ещё комментарии
ещё комментарии
ещё комментарии
ещё комментарии
ещё комментарии
ещё комментарии
В обоих случаях попадает коммерческая тайна. Под нее можно обосновать практически все. Например способ организации работы кухни и прочее-прочее.
раскрыть ветку (15)
Режим коммерческой тайны не может быть установлен лицами, осуществляющими предпринимательскую деятельность, в отношении следующих сведений:
4) о загрязнении окружающей среды, состоянии противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологической и радиационной обстановке, безопасности пищевых продуктов и других факторах, оказывающих негативное воздействие на обеспечение безопасного функционирования производственных объектов, безопасности каждого гражданина и безопасности населения в целом;
Ещё, кстати, есть статья 10. "Охрана конфиденциальности информации", там описан порядок определения перечня информации, составляющей коммерческую тайну и порядок доступа сотрудников к коммерческой тайне. Я уверен, что далеко не во всех заведениях это соблюдено, а значит, что и о коммерческой тайне речи идти не может.
4) о загрязнении окружающей среды, состоянии противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологической и радиационной обстановке, безопасности пищевых продуктов и других факторах, оказывающих негативное воздействие на обеспечение безопасного функционирования производственных объектов, безопасности каждого гражданина и безопасности населения в целом;
Ещё, кстати, есть статья 10. "Охрана конфиденциальности информации", там описан порядок определения перечня информации, составляющей коммерческую тайну и порядок доступа сотрудников к коммерческой тайне. Я уверен, что далеко не во всех заведениях это соблюдено, а значит, что и о коммерческой тайне речи идти не может.
раскрыть ветку (13)
Все это в отношении сведений! То есть можно отправить запрос заказным письмом с росписью получателя, на юридический адрес. И юридическое лицо даст письменный же ответ. Проверки - это уже забота компетентных органов, а не СМИ.
Не захотели - не пустили. Они не делают тайну из сведений, они не допускают посторонних на свою территорию.
Не захотели - не пустили. Они не делают тайну из сведений, они не допускают посторонних на свою территорию.
раскрыть ветку (5)
Это относится лишь в органам государственной власти, потому что это их обязанность предоставлять подобную информацию по запросу граждан. Юр лица не обязаны предоставлять подобную информацию.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Да я уже вижу. Самое неприятное, что потом некоторые граждане начитавшись интернета не дай бог будут пытаться через СМИ получать информацию от любых организаций. Вот захочется им узнать о фабрике что-то, что не является коммерческой тайной, будут в СМИ писать и ссылаться на закон, смысл которого сами не знают.
А если посмотреть по логике вещей, то предварительно необходимо составить запрос и, собственно, подтвердить, что человек, который попадет на кухню, не является носителем каких-либо заболеваний.
У обслуживающего персонала есть медкнижки, на площади кухни все убрано и готовка ведется в полном соблюдении условий, например.
А вот представители этой программы, уже была запись их деятельности, когда они проверяли чистоту пола, а затем бросали тряпку, которой проверяли, на рабочую поверхность стола, привносят лютую антисанитарию. Плюс неизвестно, чем больны представители съемочной группы. Как бы вы отнеслись к тому, что салат, который вы будете есть, вступал в контакт с больным, ну, например, туберкулезом или просто гриппом в стадии обострения?
Подобные мероприятия проводятся или контролирующими органами, имеющими на то компетенцию, или же по предварительной договоренности с владельцами, плюс, чтобы съемочная команда также соблюдала правила санитарии и не ходила в грязной обуви.
Вот ссылка на то самое видео, где деятельность этой группы лиц показана с другой стороны камеры:
http://www.youtube.com/watch?v=cqIa2CPquiM
У обслуживающего персонала есть медкнижки, на площади кухни все убрано и готовка ведется в полном соблюдении условий, например.
А вот представители этой программы, уже была запись их деятельности, когда они проверяли чистоту пола, а затем бросали тряпку, которой проверяли, на рабочую поверхность стола, привносят лютую антисанитарию. Плюс неизвестно, чем больны представители съемочной группы. Как бы вы отнеслись к тому, что салат, который вы будете есть, вступал в контакт с больным, ну, например, туберкулезом или просто гриппом в стадии обострения?
Подобные мероприятия проводятся или контролирующими органами, имеющими на то компетенцию, или же по предварительной договоренности с владельцами, плюс, чтобы съемочная команда также соблюдала правила санитарии и не ходила в грязной обуви.
Вот ссылка на то самое видео, где деятельность этой группы лиц показана с другой стороны камеры:
http://www.youtube.com/watch?v=cqIa2CPquiM
ещё комментарии
раскрыть ветку (2)
Вы ознакомились с материалом? Вы согласны с тем, что стал, на котором вам будут готовить пищу, был испачкан тряпкой, которой протирали пол? Вы согласны, что пол, который протирается несколько раз в день, будет топтаться сапогами с уличной грязью?
Отдельно стоит отметить, что "Ревизорро" уже получали правовую оценку адвоката и в 2014 году против них было выдвинуто обвинение, так как врываться на кухню, нарушая производственный процесс, оказалось незаконно.
Отдельно стоит отметить, что "Ревизорро" уже получали правовую оценку адвоката и в 2014 году против них было выдвинуто обвинение, так как врываться на кухню, нарушая производственный процесс, оказалось незаконно.
ещё комментарии
Может моё кафе/ресторан славится соусом к блюдам, которое из 2-3 самых простых ингридиентов, а эти обезьяны с камерами пришли и засняли процесс приготовления.
Эм, а когда они там запросы делают? Мне для себя интересно... Разве пришел и ломишься на кухню это и есть запрос?
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Ага, а теперь в виде исключения и в порядке антибреда берем, читаем твою же цитату и смотрим, кто, кому должен запрос делать, какие формы и тд., то есть кто, кому как ответить, но уже в тексте закона о журналистах.)
Так же попробуй найти то, какие санкции можно применить к человеку, который отказался работать с журналистами и тд.)
Напомню, что без соответствующих бумажек и тд, ты даже полицейского можешь НЕ пустить куда ему вздумается.
Заодно скажи, по какому праву и закону журналист или другой гражданский имеет право проводить проверку.
По логике "у меня есть сан.книжка и бахилы" можно хоть в операционную во время операции вломиться мотивируя тем, что и сан.книжка есть и "обработку прошел" потому имею право тут находиться и "проверять". :)
Заодно подумай с какого хрена кухня заведения - общественное место, если посещение кухни разрешено не каждому сотруднику заведения и кухня имеет отличный от зала для посетителей режим.
Так же попробуй найти то, какие санкции можно применить к человеку, который отказался работать с журналистами и тд.)
Напомню, что без соответствующих бумажек и тд, ты даже полицейского можешь НЕ пустить куда ему вздумается.
Заодно скажи, по какому праву и закону журналист или другой гражданский имеет право проводить проверку.
По логике "у меня есть сан.книжка и бахилы" можно хоть в операционную во время операции вломиться мотивируя тем, что и сан.книжка есть и "обработку прошел" потому имею право тут находиться и "проверять". :)
Заодно подумай с какого хрена кухня заведения - общественное место, если посещение кухни разрешено не каждому сотруднику заведения и кухня имеет отличный от зала для посетителей режим.
ещё комментарии
1. Вас лично кто-то заставляет есть то, что вам не нравится? Голосуйте рублем против хреновой еды.
2. Журналистам ИМХО нехер делать в целой куче мест - больницах и операционных, диспетчерских пунктах, столовых, где от работы сотрудников зависят жизнь и здоровье других людей. Написано же - посторонним вход воспрещен. Соответственно - нарушение режима допуска в помещение.
3. Если такие на всю голову смелые, предлагаю устроить ревизорро в отношении наших депутатов разного уровня. ИМХО интереснее смотреть будет.
2. Журналистам ИМХО нехер делать в целой куче мест - больницах и операционных, диспетчерских пунктах, столовых, где от работы сотрудников зависят жизнь и здоровье других людей. Написано же - посторонним вход воспрещен. Соответственно - нарушение режима допуска в помещение.
3. Если такие на всю голову смелые, предлагаю устроить ревизорро в отношении наших депутатов разного уровня. ИМХО интереснее смотреть будет.
раскрыть ветку (2)
Тут после одного обличающего поста их недолюбливают) Так что не пытайтесь защищать их)) И да, о ревизорро первый раз услышал на pikabu. Да и о канале пятница тоже. И если кто знающий есть, то скажите пожалуйста, разве для этой съёмочной группы открыты все кухни? Они же не санитнрная проверка, а просто шоу делают. Почему их вообще кто то должен куда то пускать?
раскрыть ветку (7)
А судьи кто? Да те кто кормят вас говном
http://eburg.mk.ru/articles/2015/05/13/v-podsolnukhakh-nashl...
http://eburg.mk.ru/articles/2015/05/13/v-podsolnukhakh-nashl...
раскрыть ветку (5)
http://pikabu.ru/story/dazhe_quotrevizorroquot_mozhet_oshiba...
Но автор почему то удалил видео(
Странно. Может надавили там на него.
Но суть в том, что видео делал хозяин ресторана и показывал видео с камер наблюдения, что сама съёмочная группа делала нарушения по типу ходили по чистому полу ходили в грязной обуви, одной перчаткой трогали всё подряд и показывали типа грязи много. В общем на камеру играли.
Но автор почему то удалил видео(
Странно. Может надавили там на него.
Но суть в том, что видео делал хозяин ресторана и показывал видео с камер наблюдения, что сама съёмочная группа делала нарушения по типу ходили по чистому полу ходили в грязной обуви, одной перчаткой трогали всё подряд и показывали типа грязи много. В общем на камеру играли.
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (1)
и?
«Подсолнухи» должны до 1 июня сделать косметический ремонт в коридоре, наклеить предупреждение о запрете курения
наклеить наклейки о запрете курения, Карл!
обеспечить хранение блюд в соответствии с нормами санитарного законодательства
совершенно неочевидно что под этим понимается, нарушение может быть как серьезным, так и несерьезным, но предписание одно и то же.
вот если бы вы выложили протокол комиссии, со списком нарушений, тогда да, было бы с чего ухмыляться.
«Подсолнухи» должны до 1 июня сделать косметический ремонт в коридоре, наклеить предупреждение о запрете курения
наклеить наклейки о запрете курения, Карл!
обеспечить хранение блюд в соответствии с нормами санитарного законодательства
совершенно неочевидно что под этим понимается, нарушение может быть как серьезным, так и несерьезным, но предписание одно и то же.
вот если бы вы выложили протокол комиссии, со списком нарушений, тогда да, было бы с чего ухмыляться.
С какого я в свой ресторан обязан пускать каких то жёлтых непрофессиональных журналюг??? Тут был видос где то, как они доябывались до несуществующих проблем,просто на ровном месте придумывая придирки. Если я являюсь хозяином заведения, то и мне решать- пускать этих типов ко мне, или нет. Если хозяин решил не пускать- нехер лезть на рожон!
Хотите проверку? Пусть согласно букве закона будет!
ПС. А вот, нашел видос:
https://www.youtube.com/watch?v=cqIa2CPquiM
Хотите проверку? Пусть согласно букве закона будет!
ПС. А вот, нашел видос:
https://www.youtube.com/watch?v=cqIa2CPquiM
раскрыть ветку (7)
Проверяющие органы по закону имеют право на проверку раз в год и обязаны предупредить о ней за три дня. Толку от этой проверки?
раскрыть ветку (4)
Тогда есть вероятность, что хоть раз в год, на кухне будет чистота, а в зал будут выноситься блюда из свежих продуктов.
А, ну да, тогда пусть журналюги проверяют, да? Они же априори не могут ничего не найти, + они не профессионалы, откуда им знать как должно быть? Да и не представляю я чтоб они проверили заведение и такие- у вас всё заебись, мы отчаливаем! Хуй, они обязательно найдут даже чего у тебя там нету и снимут передачу про то, какое у тебя там говно.А вот потом прискачут проверяльщики из СЭС например, посмотрел случайно передачу вечером за семейным ужином, Сергей Валентинович сделает себе пометочку)))
раскрыть ветку (1)
ещё комментарии
раскрыть ветку (1)
И что там такого противоречивого? Их сначала ПОЗВАЛИ, а потом уже инициировали проверку, после передачи. Так это их личное дело- захотели позвали,а в этом посте не захотели- и не пустили, какие вопросы?
Уже был пост разоблачение, где показывали как и к чему они придираются. В общем они делают шоу, что не удивительно. Это как стопхам, которые тоже делают шоу под видом благого дела. По факту стопхам ситуацию на дорогах ни на грамм не улучшил.
раскрыть ветку (1)
Ага и делал это видео хозяин, который даже после видео и приглашения роспотребнадзора, не смог подготовиться к проверке и у него нашли 14 нарушений http://eburg.mk.ru/articles/2015/05/13/v-podsolnukhakh-nashl... ... К нему же доверия больше)
Логики нету в твоем посте. Где пруфы про: "кормят дерьмом" и "не соблюдают санитарные нормы" ? Если очередной балабол в треде, то вообще без вопросов.
ещё комментарии
А вламываться на чужую кухню это не быдлячество? Не знаю на каких основаниях они действуют, но для проверок есть уполномоченные на то структуры.
И даже если Ревизорро по каким-то причинам можно делать осмотр, то после отказа стоило просто уйти, а не устраивать потасовку.
В общем, как они так и с ними.
И даже если Ревизорро по каким-то причинам можно делать осмотр, то после отказа стоило просто уйти, а не устраивать потасовку.
В общем, как они так и с ними.
ещё комментарии
Закон о СМИ "...организации, общественные объединения, их должностные лица предоставляют сведения о своей деятельности средствам массовой информации по запросам редакций..." "Отказ в предоставлении запрашиваемой информации возможен, только если она содержит сведения, составляющие государственную, коммерческую или иную специально охраняемую законом тайну. "
Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания" не использует такие понятия как "подсобные помещения" "доступ закрыт". Наоборот "Потребитель вправе получить дополнительную информацию об основных потребительских свойствах и качестве предлагаемой продукции общественного питания, а также об условиях приготовления блюд, если эти сведения не являются коммерческой тайной."
Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания" не использует такие понятия как "подсобные помещения" "доступ закрыт". Наоборот "Потребитель вправе получить дополнительную информацию об основных потребительских свойствах и качестве предлагаемой продукции общественного питания, а также об условиях приготовления блюд, если эти сведения не являются коммерческой тайной."
раскрыть ветку (10)
получить информацию и пройти на кухню, в цеха -это разные вещи. Можно попросить ветеринарные и санэпидимиологические документы, а не лазить где захочешь.
ещё комментарии
можно и запросить доки(часто висят на видном месте, в общем то), а можно и санкнижкой убедится самому.
НЕ_ЗАПРЕЩЕНО
НЕ_ЗАПРЕЩЕНО
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (4)
Нет, не нарушает. Тебе разъяснили уже сотню раз, но ты же не слышишь, так что я не буду повторять в 101 раз почему он имеет на это право.
раскрыть ветку (3)
ну да, один ты такой умный против целого юротдела телеканала.
Они то глупые не знают, что нарушают, ща им hesuskristo все растолкует
Они то глупые не знают, что нарушают, ща им hesuskristo все растолкует
раскрыть ветку (2)
ещё комментарии
Отказ в предоставлении запрашиваемой информации возможен, только если она содержит сведения, составляющие государственную, коммерческую или иную специально охраняемую законом тайну.
Вот смотри ситуация-пришел ты, солидный и уважаемый человек, отобедать. И подумал - а что если мне пройти на кухню и взглянуть на чистоту разделочного стола (например)! Идешь ты на кухню, а тебе с ходу- иди отседова шалапай, у нас тут секреты, а ты лезешь со своими хотелками!!!
А ты думаешь- вроде хотел денег им заплатить, а они тебя шалапаем обозвали, и прогнали к тому же ссаной тряпкой...
А ты думаешь- вроде хотел денег им заплатить, а они тебя шалапаем обозвали, и прогнали к тому же ссаной тряпкой...
раскрыть ветку (5)
Нуу, во-первых ты туда не прёшь, размахивая руками и камерами.
Во-вторых, если откажут, то вежливо, потому что ты и попросишь вежливо. Потому что ты без бахил, а там еда. И вообще, всякого желающего пускать - это ж готовить негде будет.
Для проверок есть специальные организации, в которых знают, что искать и за что штрафовать.
Честно говоря, идея этого "Ревизорро", может, и хорошая, но ведущая ведёт себя отвратительно и стервозно. Только из-за этого и не осилила больше двух выпусков. Мерзко смотреть просто.
Во-вторых, если откажут, то вежливо, потому что ты и попросишь вежливо. Потому что ты без бахил, а там еда. И вообще, всякого желающего пускать - это ж готовить негде будет.
Для проверок есть специальные организации, в которых знают, что искать и за что штрафовать.
Честно говоря, идея этого "Ревизорро", может, и хорошая, но ведущая ведёт себя отвратительно и стервозно. Только из-за этого и не осилила больше двух выпусков. Мерзко смотреть просто.
ещё комментарии
ещё комментарий
ещё комментарии
ещё комментарий
Чужая кухня - это у тебя дома, а общепит надо кошмарить, чтоб не расслаблялись. Это не бензин ослиной мочой разбавлять.
раскрыть ветку (8)
Общепит надо кошмарить роспотребназдором, а не всяким немытым быдлом с камерами без санкнижек и допусков.
раскрыть ветку (3)
Ты уверен, что у них нет санкнижек? а насчёт допуска почитай законы, это как раз Роспотребнадзор должен предупредить за три дня до прооверки, и право на проверку имеет раз в год, очень смешные проверки.
раскрыть ветку (2)
Ага. Видели мы, как они одними и теми же перчатками сначала унитазы лапают, потом полы, потом продукты.
А еще видели мы недавно пост, где они к какого-то ресторана клянчили деньги за положительный отзыв.
А еще видели мы недавно пост, где они к какого-то ресторана клянчили деньги за положительный отзыв.
раскрыть ветку (1)
Ага, а с год назад говорят в билайне сокращение было, так обиженные сотрудники (бывшие) тонны коммерческих тайн разгласили, вроде той где 150р на счет приходит, если смс на секретный номерок отправить
Минусящим желаю отобедать говном в общепите, и угостить своих детей/родителей тем же. И не надо зарекаться, что кушаем тока дома, всякое бывает.
ещё комментарии
ещё комментарии
ещё комментарии