Домашний хлеб⁠⁠

Нашел тут рецепт домашнего хлеба , сам ещё не пробовал, времени нет совсем ) если к л попробует сделать, кидайте фотки в комментарии) интересно ) . Если у вас все получится , то рецепт действительно рабочий . Итак, сам рецепт : 350мл теплой воды .1 столовая ложка сахара, 0,5 столовой ложки соли , 10 грамм дрожжей. Все перемешиваем, даем постоять 5-10 минут .) Далее постепенно просеиваем 500 грамм муки , оставляем на 1час в теплом месте ). Присыпаем немного мукой и делаем надрезы , запекаем в духовке при 180 градусах 30-40 минут в рукаве для запекания без дырочек . Мне одному кажется что этот пакет может лопнуть и тесто по духовке разлетится

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий

Нахера печь хлеб в рукаве? Чтобы что???

раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий

По правилам хлеб выпекается с паром первые несколько минут. Пакет, кастрюля с куполообразной крышкой заменяют этот эффект. Хотя не знаю что будет с присыпанным мукой в этом случае.

Вот количество сахара, время замеса и брожения, формовка, тепература выпечки вызывают сомнения.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Никогда не возился с водой. Всегда так пекли. Хоть на листах хоть в фррмах. Вот когда достаёшь надо чистым полотенцем накрытьчтобы не пересыхл

0
Автор поста оценил этот комментарий

Видимо чтоб не пересыхал, но я для этого в духовку лоток с водой ставлю при выпечке.

Аватар пользователя DELETED
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Да откуда я знаю ) в рецепте так было написано и на видео показано , а зачем , понятия не имею)

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества