152

Ассорти перцев

Возвратившееся тепло сделало свое дело, перцы стали активно дозревать. Вчера после работы пробежался по "грядкам"

Monkey face yellow, сочный кисло сладкий, с остротой на уровне холопеньо, урожайный, плоды крупные, но стенка не очень толстая

Aji cachucha, слабоострый хиненс, урожайный, плоды мясисстые, острота слабая, можно поедать не морщась

Limon, довольно урожайный, плоды в среднем около 10см длиной, относительно толстостенные, сочные, острота заявлена до 100тысяч, у меня видать не очень нагулялись и нижняя половинка плода совсем не острая, а верх очень даже

Ecuadorian sweet, ещё один слабоострый хиненс, с сильным ароматом, кисло-сладкий, острота лёгкая, слегка согревает рот, но за счёт характерного вкуса ешь и ждёшь что сейчас распечёт))

El oro de ecuador, сочный мясистый баккатум, острота приличная, субъективно около 10к, вкус не очень разобрал, или же мне он просто не заходит, сочный, толстостенный

PI439410, очень урожайный баккатум, толстостенный, хороший вкус, острота комфортная, использую для маринования

Charapon amarillo, мелкий кусючий хиненс, растение симпатичное, плоды у меня 10-15 мм

Machu pichu. не совсем понял его, шкурка суховатая и жёсткая вкус вроде бы интересный, острота в районе жопки в основном, куда девать пока не пойму

Lemon drop, вмеру острый с кислинкой, никакой лимонности, не ощущаю, скорее острая кислая крапива, но красивый и урожайный, особенно в открытом грунте (другие то в вёдрах сидят) пара кустов разрослись до огромных размеров с крупнецкими плодами в огромном количестве, но с холодами вряд ли успеют на кусту вызреть

Хабанеро крупноплодный (habanero gaint)

Гибрид Bih Jolokia x Sugar Rush Peach, сверхострый перец, очень ароматный, как многие очень острые хиненсы , на одном из кустов дал такие вот плоды с жалами

Семена не отправляю, не заготавливаю

Правила сообщества

   Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!


   О чем писать в сообществе?  Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.


   Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту.  Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.


Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:


Все что связанно с выращиванием - перцеводство

Информационные посты - острая информация

Рецепты соусов - рецепт острого соуса

Рецепты острых блюд - острая кухня

Дегустации и описания соусов - острая дегустация

Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий
Хороший урожай. Мачу Пичу лучше всего сушить. У него преображается аромат после сушки, становится дымным.
раскрыть ветку (16)
1
Автор поста оценил этот комментарий
И ещё подскажите плиз, что за иноагент затесался? Случаеное семечко попало или мутант?
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (13)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А в чем затесались? Интересный.
раскрыть ветку (12)
1
Автор поста оценил этот комментарий
У этого мутанта нашёл табличку аджи качучи
раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я так и подумал сначала. А что с остротой?
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Наверное на уровне хабанеро, какие-то с едой вприкуску можно, но целого многовато, а некоторые пожестче. Был ещё прикол кажется с фронтера свит, первый плод, завязавшийся ещё в рассадном горшке был гладким округлым и довольно толстой стенкой, они созрели напару с плолом с другого куста, так вот я первый съел и все прошло штатно, а откусив тот второй понял что "пришла моя погибель" 🤣 впоследствии плоды были обычные, жаль фото застряло где-то на старом телефоне
0
Автор поста оценил этот комментарий
И ещё один дал очень забавные плоды наряду со стандартными, потом скину как нибудь фото, они получились как волчки с жалами
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ещё качуча дала часть таких вот плодов, и часть просто плоских, и стандартных тоже дала. возможно от условий? сидела в грядке
Иллюстрация к комментарию
1
Автор поста оценил этот комментарий
Есть ещё вариант что это что-то из моих прошлогодних, вплотную росли 7pot barakpore, hornet и блекнаги, высадил нагу и хорнет
раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Хорнет и бих Джолокии x шугар Раш пич могут давать расслоения. Сортом считается, когда однородность популяции достигает 80%. Поэтому у "свежих" сортов есть процент вариаций.
раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Ну ладно, попробую из него высадить пару на след сезон, лишь бы опять не переборщить как нынче)))
0
Автор поста оценил этот комментарий
Расслоение то есть, но видно что они одного поля ягоды. Ещё вот один кусто рокото PI355812 выдал интересные очень крупные плоды, на остальных обычные, вытянутые
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Что с рокото делаете?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Мариновал до кучи ломтиками с халапеньо, сыром ем и в соусы, но у них свой вкус слишком яркий
0
Автор поста оценил этот комментарий
А вот не знаю, таблички утратил, полагая что и так опознаю, из хиненсов острых были хабанеро гигантский и шоколадный, бих джлокия×шугар раш, неострых всяких.. У этого острота не слишком сильная, запах хиненсный, стенка не тонкая острота такаая что его вполне можно вприкуску есть, хотя не комфортно, распалило таки, долго запрягал подлец
Иллюстрация к комментарию
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вот наверное, в свежем тоже вкус необычный. есть ещё Похожий на него CGN 23209 наверное туда же?
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Да, похожие сорта. Ещё Ecuadorian brown из той же оперы.
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества