Ингредиенты:
1. Копченая колбаса - 100 г.
2. Твердый сыр - 100 г.
3. Яйцо отварное - 3 шт.
4. Кукуруза - 0,5 банки
5. Майонез - по вкусу
6. Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Яйца, колбасу нарезать одинаковым не крупным кубиком.
2. Сыр натереть на терке.
3. В глубокой чаше смешать все ингредиенты и заправить майонезом. При желании посолить и поперчить.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. 200 г отварной нежирной свинины;
2. 2 крупные морковки;
3. 1 луковица;
4. 2 ст. л. сахара;
5. 2 ст. л. уксуса;
6. полстакана кипятка;
7. полстакана консервированного зеленого горошка;
8. майонез, соль, перец по вкусу;
9. растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Морковь натираем на средней терке.
2. Обжариваем до мягкости.
3. Лук нарезаем мелкими кубиками.
4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут.
5. Сливаем маринад.
6. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
7. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. салат айсберг – 1/2 небольшого кочана
2. томаты-черри – 6 шт.
3. свежие огурцы – 1 шт.
4. зелень укропа – 20 г.
5. репчатый лук – 1/4 шт.
6. майонез – 1 ст. л.
7. натруальный йогурт – 2 ст. л.
8. соль, перец по вкусу
9. куриная грудка – запеченная или обжаренная 1 шт.
10. сыр – 50 г.
Приготовление:
1. Листья салата порвать руками и выложить в миску.
2. Помидоры нарезать ломтиками, выложить в миску.
3. Огурец нарезать полу кружочками, выложить в миску.
4. Укроп измельчить, выложить в миску.
5. Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в миску.
6. Влить майонез и йогурт.
7. Салат посолить и поперчить, перемешать.
8. Разложить салат по двум тарелкам.
9. Куриную грудку нарезать ломтиками, разложить на поверхности салата.
10. Сыр натереть и посыпать салат сверху.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. Филе индейки - 200 г.
2. Огурец свежий - 2 шт.
3. Фасоль красная консервированная - 100 г.
4. Яйцо - 2 шт.
5. Кинза или петрушка
6. Соль - по вкусу
Для соуса:
1. Йогурт греческий/сметана - 2 ст.л.
2. Горчица дижонская - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Филе индейки поджарить на а/п сковороде без масла.
2. Порезать на небольшие кусочки
3. Яйца отварить. Мелко нарезать.
4. Зелень измельчить.
5. Огурцы нарезать.
6. Горчицу смешать со сметаной или йогуртом.
7. Тщательно перемешать.
8. В салатнице смешать ингредиенты. Посолить по вкусу.
9. Добавить соус и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. Варёная куриная грудка - 200 г.
2. Сыр - 70 г.
3. Помидоры - 100 г.
4. Чёрный хлеб - 2 кусочка
5. Чеснок - 1 зубчик
6. Зелень - 0,5 пучка
Для заправки:
1. Сметана - 1 ст. л.
2. Горчица - 0,5 ч. л.
3. Соевый соус - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать на кубики.
2. Хлеб подсушить на сухой сковороде с двух сторон. Натереть чесноком и нарезать кубики.
3. Сыр и помидоры тоже нарезать на кубики.
4. Зелень мелко нарезать.
5. Все ингредиенты соединить и перемешать в большой салатнице.
6. В миске смешать сметану, горчицу и соевый соус.
7. Заправить салат непосредственно перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. Говядина — 500 г.
2. Яйцa вареныe — 4 шт.
3. Огурцы солёные — 6 шт.
4. Чеснок — 3 зубчика
5. Орех грецкий — 1 стакан
6. Майонез — 200 г.
Приготовление:
1. Отварить говядину.
Разобрать отварное мясо на волокна.
2. Огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесноком.
3. Отварные яйца натрем на крупной терке.
4. Грецкие орехи нужно порубить , и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
5. Салат выкладываем слоями:
1) мясо+ майонез
2) огурцы с чесноком+ майонез
3)отварные яйца + майонез
4)грецкие орехи.
Готово!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. Кускус — 200 г
2. Помидоры черри — 200 г
3. Огурец — 1 шт.
4. Фета — 150 г
5. Оливки — 100 г
6. Красный лук — ½ шт.
7. Лимонный сок — 3 ст.л.
8. Оливковое масло — 4 ст.л.
9. Мята свежая
Приготовление:
1. Кускус залить кипятком на 10 минут( при желании можно отварить , но тогда он потеряет свою форму)
2. Овощи нарезать не большим кубиком, фету раскрошить
3. Смешать все ингредиенты
4. Заправить маслом и лимонным соком
5. Добавить мяту
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Филе курицы - 3 шт.
Плавленный сырок - 2 шт.
Яйцо - 6 шт.
Чернослив сладкий, без косточек - 1 стакан
Чеснок - 1 зубчик
Грецкие орехи (немного толченые) - 1/2 стакана
Майонез - 500 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Петрушка - 1 пучок
Зелень - по вкусу
Способ приготовления:
1. Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
2. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно их натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
3. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курица, посолить и поперчить, снова майонез.
Следующий слой - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой и белки.
Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
