Серия «Правильное питание»

Если кому надо

Серия Правильное питание

Меню писалось конкретному человеку, с пояснениями для него, и пожеланиями от него.

Цель привыкнуть к систематическим полноценным приёма пищи, уйти от постоянных перекусов, и переедания.

Готовил и ел он по данному меню два месяца, по итогу не только привык к такому режиму, но и похудел на 7 кг. Рост 177, вес 95 был стал 88.

Если кому пригодится-держите.

Первый день
Завтрак:
каша гречневая на воде со слив маслом 200 г,
1 свежий помидор 200 гр,
зелень,Чай.
стакан воды.

Обед:
суп куриный со стручковый фасолью (филе 70 гр) 350 гр,
салат из свежей капусты 250 гр,
Кабачковая икра 150 гр.
Хлеб ржаной, цельнозерновой, можно бездрождевой 40 гр
кофе или чай.

Ужин:
филе куриное отварное 150,
свежие овощи 150 гр,
зелень, чай.

Второй день
Завтрак:
каша рисовая рассыпчатая со слив маслом 200 гр,
1 свежий огурец,
зелень,
Чай,
стакан воды.

Обед:
Щи из свежей капусты с куриным филе (70гр) 350,
морковка по-корейски 250 гр,
Икра из баклажан 150 гр
Хлеб ржаной, цельнозерновой, можно бездрождевой 40 гр
компот или морс без сахара.

Ужин:
овощная смесь томленая на сковороде (стручковая фасоль, перец болгарский, баклажан, морковь) 250 гр
Минтай отварной 150 гр
чай.

Третий день
Завтрак:
булгур на воде 200 гр со слив маслом,
1 свежий помидор,
зелень,
Чай,
стакан воды.

Обед:
Уха из минтая 350 гр,
салат из свеклы с маслом и чесноком 250, 
Кабачковая икра150 гр
Хлеб ржаной, цельнозерновой, можно бездрождевой 40 гр
компот или морс без сахара.

Ужин:
Филе куриное отварное150 гр,
рагу из кукурузы с кабачками и болгарски перцем 250 гр,
чай.

Четвёртый день
Завтрак:  каша овсяная с изюмом(40 гр) 200 гр,
1 свежий помидор,
зелень,
Чай,
стакан воды.

Обед: Суп грибной с филе куриным( 70гр) 350 гр,
морковка по-корейски 250 гр,
Икра из баклажан 150 гр.
Хлеб ржаной, цельнозерновой, можно бездрождевой 40 гр
чай или кофе.

Ужин:
тушёная капуста 250 гр,
Минтай отварной 150 гр,
зелень,
чай.

Пятый день
Завтрак: каша пшенная со слив маслом, 200 гр,
1 свежий помидор,
зелень,
Чай,
стакан воды.

Обед:
гороховый суп с куриным филе (70 гр) 350 гр,
салат из свжей капусты с кукурузой 250 гр,
Кабачковая икра 150 гр.
Хлеб ржаной, цельнозерновой, можно бездрождевой 40 гр
компот или морс без сахара,.

Ужин:
Салат из свежих овощей с нерафинированным маслом 150гр, филе куриное запеченое(филе кур отбить, соль перец, и в духовку на 20 мин 160 градусов) 150 гр
чай.

Шестой день
Завтрак:
Булгур на воде со слив маслом 200 гр,
пол огурца 100 гр
пол помидора 100 гр,
зелень,
Чай.

Обед:
Борщ с филе куриным(70гр) 350 гр,
салат из свежих овощей с маслом 250 гр,
Икра из баклажан 150 гр.
Хлеб ржаной, цельнозерновой, можно бездрождевой 40 гр
стакан воды,
чай.

Ужин:
запечённые шампиньоны(грибы маринованные в соевом соусе запечь в духовке 15 мин при 180 градусах) 250 гр,
Филк куриное отварное150 грамм,
зелень.
Чай.

Седьмой день
Завтрак:
каша рисовая с курагой(40 гр) 200 гр,
помидор свеж 200 гр,
Чай,
зелень.

Обед:
острый томатный, рисовый суп с зеленью и филе куриным (70гр) 350 гр
морковка по корейски 250,
Кабачковая икра 150 гр.
Хлеб ржаной, цельнозерновой, можно бездрождевой 40 гр
компот или морс без сахара.

Ужин:
Минтай отварной 150 гр,
салат из отварной свеклы с чесноком и зеленью 150 гр,
чай.

Восмой день
Завтрак:
каша кукурузная со слив маслом 200 гр,
огурц свеж 100 гр,
помидор свеж 100 гр,
Чай,
зелень.

Обед: суп из красной фасоли с филе куриным (70гр)350 гр
салат из свеклы с чесноком 250, 
Икра из баклажан 150 гр.
Хлеб ржаной, цельнозерновой, можно бездрождевой 40 гр
компот или морс без сахара.

Ужин:
овощная смесь томленая на сковороде(стручковая фасоль, перец болгарский, баклажан, морковь) 250 гр,
Филе куриное отварное 150 гр,
чай.

Все готовить по своему предпочтению, ничего не жарить, Майонез, кетчуп, сахар, сахарозаменители - нельзя. Если хочется, можно сметану, 50 гр на приём пищи.

Показать полностью

Веганство и похожие модные ответвления)))

Серия Правильное питание

Друзья, приветствую!
Тема сегодня-ну почти запрещенная)))))

Вегетарианство/веганство))))

Ну, начнем потихоньку, садитесь по удобнее)))
Значит сразу скажу, что все выводы я делаю из личного опыта, то есть, я лично знаю/знал человека, и лично с ним общаюсь.

Так о чем же мы, отказ от мяса, как средство похудения.
Да, не долго, месяца два три, можно. Вполне допускаю.
Но как стиль жизни.....

В общем, я знал двух парней, которые не ели мясо, наверное около 10 лет, чувствовали себя прекрасно,вели здоровый образ жизни, пробежки, оба не пили, один курил, худые, с впалыми глазницами, улыбка до ушей и неуёмное желание всем рассказать как же прекрасно им живется с таким рационом питания.
Один умер в 34. второй в 38. У обоих сердце.


Следующий пример, моя родная сестра. Поверила мошенникам, те пообещали ей райскую жизнь в обмен на её пол миллиона рублей. Отдала.

Естественно мошенники, как и обещали начали жить райской жизнью, а у нее потёк чердак, и она вместо того чтоб сделать выводы, и не искать в интернетах кнопку бабло, осознала, что во всем виноваты курочки и коровки, которых употребляют в пищу, резко выкинула из меню всей семьи все продукты животного происхождения. Ладно муж, он спокойно ходит кушать котлетки к маме.

А ребенок перестал развиваться, в росте остановился, и вишенкой на торте , через три года, стал рак. В 9 лет.

Теперь что и как. Выбирая данные диеты(овощные) в качестве похудения, вы должны отчетливо понимать, что человеческий организм, на клеточном уровне строится с помощью животных жиров. Надеюсь не нужно объяснять, что в теле человека клетки крови, кожи, печени, все слизистые, в общем очень много всего -обновляется постоянно, то-есть всю жизнь.

Это и так все знают)))

И если вы надолго лишите свой организм строительного материала, то клетки не перестанут обновляться, но каждая последующая клетка будет создаваться очень слабая и сильно подвержена любым угрозам, то-есть будет слабенькая)))

Я конечно же знаю людей, и сам несколько раз составлял диеты, в которых мясо и рыба присутствуют в рационе через день.

Подобные диеты эффективны, всегда вкусно, разнообразно, и главное результативно.

Плюс таких диет в том, что если человек готов, он может полностью исключить на недельку мясо, при этом получив желанные минус 2-3 кг, и вернувшись на прежний рацион, не набирает обратно вес.

Я лишь хочу сказать одно: прежде чем кардинально менять питание, особенно на продолжительный срок, хорошо изучите вопрос и подумайте, подходит ли такой рацион именно вашему организму. Не существует одной диеты, которая одинаково полезна абсолютно для всех, всегда есть обратная сторона медали.

P.S. Ну конечно, не все веганы, которых я знаю мрут как мухи, среди них есть те, кто просто не проходит медосмотр и считает себя абсолютно здоровым)))).

Всем добра!

Показать полностью

Можно ли есть на ночь?)))

Серия Правильное питание

Пожалуй, это один из самых популярных вопросов среди тех, кто хочет похудеть.

Можно ли есть вечером?

Да! Можно.

Но есть важное уточнение — важно не время, а то, что именно вы едите и сколько.

Если в 22:00 съесть полкилограмма жирного шашлыка с картошкой, а потом закрепить всё большим куском «Наполеона», то пользы от такого ужина точно не будет. 😄

А вот полноценный, легкий ужин перед сном — совсем другое дело.


Что можно съесть за 1–2 часа до сна?

Хороший вариант:

🥗 салат из свежих овощей с зеленью и небольшим количеством растительного масла;

🐟 около 100 г рыбы (например, семги, минтая, хека);

🥚 2 яичных белка;

🍞 кусочек ржаного или цельнозернового хлеба.(если без хлеба не привыкли)

Такой ужин содержит белок, клетчатку и полезные жиры, хорошо насыщает и не создает тяжелой нагрузки на пищеварение.

Яичный белок очень уникальный продукт, который ночью заставляет вырабатывать определённые гормоны, которые в свою очередь расщепляют жиры.

Если рыбу не любите — не проблема.

Ее вполне можно заменить:

✅ отварной говядиной;

✅ куриной грудкой;

✅ индейкой;

✅ любым красным мясом


Почему не стоит бояться позднего ужина?

Во время сна организм продолжает работать.

Именно ночью происходят процессы восстановления тканей, синтез белков и выработка ряда гормонов.

Если ужин состоит из качественного белка и овощей, он может помочь сохранить мышечную массу и избежать сильного чувства голода утром.

Главное — не переедать.


Если коротко

Перед сном вполне можно съесть:

✔️ до 100 г рыбы, курицы, индейки или нежирной говядины;

✔️ любые некрахмалистые овощи;

✔️ 2 яичных белка;

✔️ небольшой кусочек ржаного или цельнозернового хлеба.


И напоследок немного интриги.

Совсем скоро будет серия больших постов о самых популярных мифах в питании.

Разберем маркетинговые уловки, в которые многие до сих пор верят.

Например, знаете ли вы, что **две картофелины, выросшие на соседних участках, действительно отличаются по калорийности?

Всем добра!

Показать полностью

Его величество фастфуд

Серия Правильное питание

Друзья, привет!

Сегодня поговорим о фастфуде.

Действительно ли он так вреден? Если да, то почему? И главное — что можно сделать, чтобы уменьшить его негативное влияние.


Для начала небольшой вопрос

Наверняка среди ваших знакомых есть люди, которые едят очень медленно. Не долго сидят за столом, а именно медленно пережевывают пищу.

Есть такие?

Уверен, что да.

А теперь вспомните их телосложение. В большинстве случаев это стройные люди. И это вовсе не случайность.


Почему скорость еды так важна?

Самая большая проблема фастфуда — не только его состав.

Проблема в том, что его едят слишком быстро.

Когда мы буквально за несколько минут проглатываем еду, пищеварительная система просто не успевает полноценно подготовиться.

В результате тяжелая (а фастфуд именно такой) пища переваривается хуже, а чувство насыщения приходит слишком поздно.

Поэтому существует два очень простых правила.


Правило №1. Уберите телефон

Да, именно так.

Во время еды забудьте про телефон, планшет, ноутбук и телевизор.

Я понимаю, что это сложно. Работа, сообщения, звонки, постоянная спешка...

Но хотя бы 15–20 минут посвятите только приему пищи.

Расскажу небольшой пример.

Когда я убрал телевизор из кухни, мои дети стали съедать почти в два раза меньше еды. При этом никто не похудел, не испытывал голода и не чувствовал дискомфорта.

Почему?

Потому что они начали замечать момент, когда действительно насытились.

Мы, взрослые, ничем не отличаемся. Когда внимание сосредоточено на экране, мы едим автоматически и почти не замечаем количество съеденного.


Правило №2. Подготовьте организм к еде

В идеале — приготовить еду самостоятельно.

Пока вы готовите 10–15 минут, мозг получает сигналы: запахи, внешний вид продуктов, ожидание приема пищи.

За это время организм успевает подготовиться.

Наверняка вы слышали выражение:

«Повар всегда сытый».

И в этом действительно есть смысл.

Во время приготовления человек постоянно ощущает аромат еды, пробует ее понемногу, и мозг заранее запускает процессы пищеварения. Поэтому даже небольшой порции потом бывает достаточно.


А если приходится есть фастфуд?

Не всегда есть возможность приготовить дома.

Иногда приходится обедать в кафе быстрого питания, брать шаурму, бургер или сэндвич.

Это нормально.

Но даже здесь можно помочь своему организму.

Получили заказ?

Не набрасывайтесь на него сразу.

Поставьте еду перед собой.

Сделайте несколько спокойных вдохов, почувствуйте аромат, дайте мозгу понять, что сейчас будет прием пищи.

Посидите так хотя бы 2–3 минуты.

За это время желудок уже начнет активно готовиться к работе.

А если не хочется ловить удивленные взгляды окружающих — просто сделайте вид, что задумались.


Конечно, чудес не бывает

Жирный бургер не станет полезным только потому, что вы подышали его ароматом.

Но если отказаться от фастфуда сейчас невозможно, то хотя бы помогите организму справиться с ним максимально эффективно.

Иногда именно такие простые привычки дают гораздо больше пользы, чем кажется.


Кратко

✅ Уберите телефон во время еды.

✅ Не спешите.

✅ Перед первым кусочком дайте себе 2–3 минуты почувствовать запах еды.

✅ Если есть возможность — готовьте самостоятельно хотя бы иногда.

Такие простые действия помогут пищеварению работать намного эффективнее, а чувство насыщения придет быстрее.

Всем добра!

Показать полностью

С чего начинается здоровье? С первого стакана воды

Серия Правильное питание

Друзья, привет!

Долго думал, с какой темы начать этот блог. Первый пост — это, по сути, лицо канала, поэтому решил начать с самого простого, но очень важного: с того, как правильно начинать свой день.

Для кого этот блог?

В первую очередь — для людей, которые готовы читать, думать и применять знания на практике.

А если без шуток, то для тех, кто хочет чувствовать себя лучше, нормально воспринимает конструктивную критику и понимает, что здоровье — это результат собственных действий.

Если при росте 170 см вы весите 160 кг (и это не мышцы профессионального бодибилдера), при этом надеетесь найти волшебную таблетку, которая всё исправит, пока вы лежите на диване, то, скорее всего, этот блог не для вас. Не потому, что вам нельзя помочь, а потому, что любые изменения начинаются с желания изменить себя.

Этот блог будет полезен тем, кто:

  • хочет просыпаться бодрым, а не уставшим;

  • мечтает чувствовать энергию в течение всего дня;

  • хочет избавиться от 7–12 лишних килограммов без экстремальных диет;

  • хочет уменьшить проявления аллергических высыпаний и других небольших проблем со здоровьем, которые вроде бы не критичны, но заметно снижают качество жизни.

И начнём мы с самого простого совета.

Стакан воды после пробуждения

В первые 30 минут после сна желательно выпить стакан чистой воды — примерно 200 мл. Если вы крупного телосложения, объём можно увеличить до 400–500 мл.

Почему это важно?

Пока вы спали, организм продолжал работать. Сердце перекачивало кровь, почки фильтровали жидкость, мозг обрабатывал информацию и восстанавливался. За ночь организм теряет часть жидкости, поэтому утром ему важно восполнить этот запас.

Точно так же, как мы умываемся после сна, чтобы окончательно проснуться, организму тоже нужен своеобразный «запуск».

Знаю, многие скажут: «Я с утра не могу ни есть, ни пить». Но привычки не меняются сами собой. Если хочется изменить самочувствие, нужно начать хотя бы с маленьких шагов.

Проснулись → умылись → почистили зубы → выпили стакан воды. И только потом занимайтесь своими обычными делами.

Попробуйте придерживаться этого правила хотя бы 10 дней. Многие замечают, что становится легче просыпаться, быстрее появляется бодрость и энергии хватает на более длительное время.

Немного о качестве воды

Не менее важно то, какую воду вы пьёте. Неважно, употребляете вы её в чистом виде, в чае или в кофе — качество воды имеет значение.

Если есть возможность, используйте фильтр. Это уже хороший шаг. Некоторые предпочитают талую воду после замораживания — такой вариант тоже можно использовать, если соблюдать правила хранения и размораживания.

В следующих постах поговорим о завтраке, питании, привычках и других простых вещах, которые действительно помогают чувствовать себя лучше без чудес и «волшебных» таблеток.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества