user9244288
Это что за хрень?
Собственно на попытку обновить страницу ВК выдал ЭТО
Ага.
Спасибо товарищу @Tatyana.Inarsh
Это бесячий баг данной платформы.
При замедлении интернета страницы пытаются загрузиться дважды одновременно, ни одна не успевает, и показывает это.
То же возможно при некоторых антивирусах и трибуквы.
Ещё раз огромное спасибо.
Котлеты курино-свиные
В очередной раз начитавшись про отца пятерых детей, запреты всего и прочего на пикабу решил я приготовить котлеток. Нам понадобится - мясорубка, примерно два кило филе курицы, примерно два кило свинины пожирней, соль/перец, молотые сухари. (у меня они были просто, так можно крекеров в мясорубке истолочь или галет или засушенного хлеба) Крутим мясо, вводим туда соль перец по вкусу и сухари на глаз, чтобы масса была плотненькая но не больше четверти, а то можно булочки мясные получить... Дальше у меня появилась прекрасная формочка для котлет, которую я с удовольствием использовал. Часть котлет пошла в морозилку, часть (сильно меньшая) на сковородку. По формочке. Ставим её на противень укрытый ковриком для выпечки, набиваем фаршем, ставим сверху прижим. Потом снимаем сначала саму формочку аккуратно а потом прижим.
Субботнее пиццевое
Начитался я опять новостей и захотелось мне пожрать а заодно запилить сюда пост о кулинарии. Итак пицца.
С дрожжевым тестом возиться мне во первых влом, во вторых не люблю с ним возиться. Пиццу из слоёного теста я делать отказываюсь, так что тесто бездрожжевое. Оказалось что это называется фокачча. Похер. Тесто оказалось вкусным и лёгким в приготовлении (а это ОЧЕНЬ важно).
мука — 300 г;
сода — 1 ч. л. (без горки);
соль — ½ ч. л.;
вода тёплая — 150 мл;
подсолнечное масло — 3 ст. л..
Порядок действий. Смешиваем всё сухое в миске, тщательно сука смешиваем. Потом туда воду и масло и замешиваем тесто. Тесто должно не прилипать к рукам. Если вы его вымесили а оно зараза такая прилипает, досыпаем ещё немного муки. Как замесили - накрыли чем-нибудь миску и минут 10-15 не трогаем, даём расстояться. и заодно нарезаем колбасу, сыр, огурчики да и вообще всё что вы кладёте в пиццу. Как тесто расстоялось а мы всё нарезали раскатываем тоненько (2-3мм) тесто (я воспользовался тестораскаткой, потому что я могу) выкладываем на противень укрытый силиконовым ковриком и пихаем в духовку разогретую до 250 градусов минут на 5-10. Выпекли, дали чутка остыть и едим)
Пицца моя, тег моё.
















