silverstar01

Всем здравствия.

Хотелось бы задать такой вопрос: существует ли форум владельцев объектов общепита в рунете? Суть в следующем: имею действующую доставку суши, хочу расширить ассортимент пиццей. Но если по суши я перед открытием знал многое (в т.ч. работал сушистом), по поводу пиццы не знаю ничего из практики. Многое перелопатил теории, но хотелось бы получить практические ответы на ряд вопросов. Да и в целом получить интересное общение среди единомышленников. Может и среди сопикабутян есть, с кем можно такие вопросы обсудить. Был бы очень благодарен)

Всем здравствуйте.

Большая просьба - посоветуйте книги, где описывается развитие ГГ с нуля, его компетенций, навыков, карьерной лестницы. Разумеется, в совокупности с его личной жизнью, жизненными событиями, историями и т.д. Никакой фантастики и автобиографии. В какой стране, в каком обществе и в какое время ГГ живет, значения особенного не имеет. Как пример, из недавнего прочитанного - книга Д. Шахова "Исповедь задрота". Очень зашла.

Заранее спасибо.