Делюсь впечатлениями о интересном релизе с очень маленькой дистиллерии на севере материковой Шотландии из городка Thurso. Севернее только Higland Park i Scapa на Оркнейских островах.
Производство очень молодое и пока что все релизы NAS. Аврора- релиз с выдержкой в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо. Разлит при 46% ABV без холодной фильтрации.
Аромат: сладкий, солод, сухофрукты, ваниль, хересная ореховость, дуб, ноты песочной выпечки.
Вкус: теплый, сначала спирт не обжигает,а покалывает язык, тот же солод, сухофрукты, сладкая ваниль,перец и пряности, ноты хереса становятся ярче.
Финиш: теплый, на удивление долгий для НАС релиза, ваниль, сладость, пряности.
Мой вывод: очень вкусный и не попсовый релиз, теперь цель попробовать остальные 3 базовые релиза и ждать бутылку с цифрой.
Органолептика моя, мог услышать не всю палитру, цена около 45$.