k555

k555

Пикабушник
40К рейтинг 8 подписчиков 16 подписок 42 поста 14 в горячем
Награды:
10 лет на Пикабу
1

Новые бордюры?1

Новые бордюры? Детская площадка, Москва

заметил, что по Москве начали сносить или закрывать на ремонт свежие детские площадки. вокруг меня уже 4я площадка снесена после "адской" эксплуатации в среднем двух лет.
это для обновления площадок в чьих то частных дачных дворах? я просто не знаю, может кто-то как в каталоге выбирает и говорит вот эту хочу. аналог шоу-рума в центре Москвы.
или распила бордюрного камня уже на всех не хватает?

Показать полностью 1
59

Ответ PixelClub в «Почему не стоит приглашать клиентов в мастерскую»

кухонные ножи рекомендую брать из стали с маркировкой углерода 50(0,50%), с кремнием и марганцем не менее 1%, и хром не меньше 14%. я отдаю предпочтение X50CrMoV15

Ответ PixelClub в «Почему не стоит приглашать клиентов в мастерскую» Нож, Информация, Длиннопост, Ответ на пост

есть нюанс, такие ножи не точатся на говноточилках такого вида:

Ответ PixelClub в «Почему не стоит приглашать клиентов в мастерскую» Нож, Информация, Длиннопост, Ответ на пост

вопрос не эстетики- либо нож сломает точилку, либо точилка сломает кромку ножа.
если вы любите точилки типа провел20разиготово то лучше брать с углеродом маркировки 30, моя любимая X30Cr13 (углерод 0,30%, кремний, марганец 1% и хрома 13%)

раньше недорогие X50CrMoV15 можно было купить в Икее, сейчас хорошую цену я видел за набор Тефаль на озоне. сам последний раз брал в Гипфеле за среднюю цену, она обусловлена бОльшим количеством стали, потраченной на нож.

самые ходовые размеры ножей 20 и 13 см, это прям основа основ. на моей кухни по два ножа разной ширины 20 и 13см

Ответ PixelClub в «Почему не стоит приглашать клиентов в мастерскую» Нож, Информация, Длиннопост, Ответ на пост

электрические точилки 99% мусор, буквально хорошо точат от силы у 5 производителей. на своём опыте могу сказать, что очень хорошая фирма Chef's Choice, там есть разные ценовые решения. на мой взгляд самая удачная у них CC-1520W

Ответ PixelClub в «Почему не стоит приглашать клиентов в мастерскую» Нож, Информация, Длиннопост, Ответ на пост

если вы все же купили с углеродом 50(0,50%), то ножи с такой прочностью дешевле всего точить камнем зернистостью 240 и 800. это самое универсальное и качественное решение, если вы не изготовитель катан, который проверяет остроту лезвия отрезанием рук у своих слуг.

Ответ PixelClub в «Почему не стоит приглашать клиентов в мастерскую» Нож, Информация, Длиннопост, Ответ на пост

могу подробнее рассказать зачём нужна зернистость 240 и 800 если этот пост наберёт... шучу.
кидаем брусок в холодную воду на 5 минут,
потом равномерно, выдерживая угол затачиваем нож с одной стороны на 240.
потом чистовая обработка на 800, после можно перевернуть нож другой стороной и без особого усилия провести несколько раз(~5) для полировки.
угол стоит выдерживать 25-30°.
я пробовал пользоваться китайской нехитрой точилкой с алика, но мой вердикт- хрень. даже механическая точилка с постоянным точным углом к сожалению стоит денег.

Ответ PixelClub в «Почему не стоит приглашать клиентов в мастерскую» Нож, Информация, Длиннопост, Ответ на пост
Показать полностью 6
4

Ответ на пост «Мне скоро 34 года и что бы я себе сказал 20 летнему»66

1. всегда думай о себе и немного об окружающих.
2. если тебе это ничего не стоит- помоги.
3. если тебе это что-то стоит, и ты решил помочь- то ничего не жди взамен.
4. люди не обязаны соответствовать твоим ожиданиям.
5. по чаще спрашивай себя, а что за хуйню я сейчас творю? потом объясняй себе зачем. 6. сомневайся, переживай, качайся перед действием и после, а не во время.
7. непродуваемая шапка зимой- ахуенная вещь.
8. относись к окружающим так, как бы хотел, чтобы они относились к тебе.
9. никогда не ненавидь себя за то, что ты не поступил так, как поступила бы лучшая версия тебя.
10. всегда, когда тебе что-то говорят, пытайся понять суть, отвечай себе на вопрос: а зачем тебе это говорят?
11. люби себя.
12. разрешай себе ошибаться, и помни, что путь из ошибок естественен.

81

Анегдот

едет пассажирский поезд.

вдруг резко сворачивает с рельс,

далее в лес, поле, лес, поле, камыши

и обратно на рельсы.

пассажиры все помятые, кто в еде, кто в ахуе

вламываются к машинисту в кабину:

-ты чего пидарас творишь?

-господа, там на рельсах мужик Срал!

-так и давил бы его нахуй!

-так вот, в камышах и догнали

Отличная работа, все прочитано!