Ответ на пост «На Дне (очередь за пивом)»8
Салага автор. И легенды глупые..
Как человек сейчас не любящий пиво, но который ходил за пивом в этот ларек в свои 17 лет расскажу.. Все сказанное про время до 1991 года
Завод был один в Куйбышеве. Бутылочное за 8 лет школы видел в продаже один раз. По городу его продукцию можно было купить в пивнушках (развозили на ЗИЛах-цистернах, в народе именовались "корова"). Но пивнушка работала раз в два три дня и часа на три хватало в ней пива. Очередь в два кольца вокруг пивнушки. И вот там драки и прочее безконечно.
ГАРАНТИРОВАННО купить пива можно было только в этой пивнушке. Народное название "на дне" было отсылкой к Горькому, которого вшколе учили. И, вопреки легендам это был не прямой пивопровод трубой с завода, а так же подвозили, но по территории завода, цистерной.
Второе отличие "пива со дна" было то, что его не разбавляли и всякого шампуня ("триолона", паста такая чистящая в СССР была) не кидали.
Третье про эту пивнушку: она была удобно расположена на берегу и одно из мест куда можно было причалить на лодке. И пиво за Волгу пить ездили.
До 1992 года очередь была самая небольшаяв городе: работало одновременно 6-8 окон для розлива. Исключение: после открытия, после обеда минут несколько.
Никакой ПЭТ тары в СССР не было. Варианты: трёхлитровая банка стеклянная, канистра полиэтиленовая 6л и 12л.
Долить пива после отстоя пены... не было такого.
Драки на дне были редкостью все же. Вот в пивнушках по городу был треш всегда.
Политехи, студенты там были капля в море из контингента.
Раньше были большие бочки для брожения пива.. Их давно снесли. Это про изменение вкуса (технологии).
Когда появилась ПЭТ тара (1992-1993 года) Уже было бутылочное пиво в каждом ларке. Оно считалось лучше из-за того, что точно не разбавленно. Пиво перестало быть дефицитом. Его стало можно купить практически в любое время. От "дна" остались только легенды И новодел.
Собственно легенды эти и продаются туристам и гостям Самары.
И да: раков в Самаре за 20 лет выловили всех. Одна мелоч осталась.