generousrecipes
Здравствуйте, добро пожаловать на наш кулинарный канал "Рецепты щедрого стола" посвящённый рецептам домашней кухни.
поставил
8 плюсов и 0 минусов
47
рейтинг
8 подписчиков
3 подписки
29 постов
0 в горячем
Награды:
Серая капуста или крошево
Зеленые листья капусты – 3 кг
Соль из расчета 200 грамм на 10 кг продукта
Морковь (по вкусу)
Кочан белой капусты
Корочка ржаного хлеба
Соль отмеривается исходя из общего веса овощей.
Необычный бутерброд из авокадо
Идеи для завтрака
Состав: авокадо-1шт., яйца-4шт., горчица зернистая -1,5 ч.л., сок 1/4 лимона, хлеб, батон, зелень
Квашеный топинамбур с имбирем
Как вкусно приготовь топинамбур.
В этом видео Вы узнаете какими полезными свойствами обладают топинамбур и имбирь, а также как легко сделать из топинамбура блюдо, которое придется по вкусу всей семье.
Фейхоа, его польза, рецепт с мёдом и орехами, КАК ЕСТЬ ФЕЙХОА
В фейхоа высокое содержание йода. Очень эффективное средство при лечении и простудных заболеваний, щитовидной железы, повышает защитные функции организма.
Квашеная капуста. Хрустящая, вкусная. Рецепт простой. Солим солёной водой!
Для засолки Вам понадобится:
Капуста, морковь, семена укропа
Вода-8 литров
Соль-2 стакана
Особенность данного рецепта состоит в том, что капуста солится соленым раствором, капуста берет соли столько сколько надо. Результат 100%.👍Пересолить капусту невозможно.
Огурцы в огурцах
Хороший способ засолки, отличная альтернатива бочковым огурцам.
Для засолки не требуется сахара, воды и уксуса, только лишь соль, пряности и сами огурцы. В ход пойдут даже перезревшие. Хранить лучше в погребе или холодильнике. Чем дольше стоят тем вкуснее, но после того, как Вы открыли банку ее долго хранить нельзя.
В банку укладываем слоями целые огурцы и натертые на терке. добавляем чеснок, зонтик укропа, листья хрена, смородины и дуба.
Рассол: на 1 литр тертых огурцов -1 ст. л. соли с горкой.
Показать полностью
1
1