В Норильске из школьного меню исключили свинину в том числе из религиозных соображений!
«Мы действительно исключили свинину из школьного рациона, оставив лишь говядину и курицу, по ряду причин: во-первых, именно говядина – лидер по содержанию белка, нужного детям для роста; во-вторых, по сравнению со свининой этот вид мяса безопаснее – именно свинина чаще прочих видов мяса подвержена заражению в силу особенностей питания этих животных. Третья причина – мы считаем правильным уважать религиозные особенности питания многих детей нашего многонационального города. Свинина же может оставаться домашним блюдом: школьное питание покрывает до 70 процентов потребности детей в полезных веществах, остальное обеспечивают дома родители, и именно им решать, что будут есть дети дома», – отметили в «ПроСервисе Таймыр».
Хотя ниже в данном сообщении Северного города написано:
Присутствовавшая на встрече представитель регионального управления Роспотребнадзора добавила, что свинина не запрещена к питанию детей в школах, однако установлена периодичность ее приготовления в течение недели.
Кому верить???
Если верить Decembrisst то свинину просто исключили из рациона.
Есть кто то из Норильска или НПР, что скажете?