Krovb

На работе 35 градусов тепла, а я изготавливаю 540 багет.

Сегодня,в сочельник католического и протестантского рождества, хочу показать то, что не давало мне спать 2 недели 😀
В Праге очень популярны и любимы всеми рождественские печеньки, Cukroví (Цукрови). Существуют невероятное количество видов, классических знаю только 20, но каждый год публикуются новые рецепты, более современные, включая веганские, без лактозы, без глютена.
Два года назад я попробовала печь в первой раз, жених и его родственников оценили и даже похвалили. В этом году решила уже готовить на продажу, многие предпочитают покупать домашнее печенье, либо пекут сами.

В итоге, напекла 13 кг вместо 8. В основном, заказали друзья , остатки пойдут как подарки и будут съедены женихом.

Спасибо за внимание :)
Krásné Vánoce a šťastný nový rok!

Польша знает толк в чае.

Вчера 24 декабря был сочельник католического и протестантского рождества.
С молодым человеком решили не сидеть весь день дома. Обменялись подарками, посмотрели сказку на ТВ и отправились в один из самых известных и красивых соборов Праги- Святого Вита.

Рождественская месса начинается в полночь, людей запускают на полчаса раньше...очередь большая и пока все разместятся:)

Места много, оставались даже сидячие места. Подготовлены песенники.

Бетлем

Отсидели только час, ибо очень зябко внутри:). Но успели пропитаться рождественской атмосферой.
И я только рада лишний раз послушать орган и профессиональное пение;)

И напоследок- рождественские печенюшки)
С наступающим!

Булочная

Работаю пекарем-кондитером. Вид из моего "окна" :)