FunForFan

Чтобы придать блюду более пикантный вкус немного обжарим арахис

После нарезаем небольшими кусочками овощи

Когда овощи будут порезаны, смешиваем их со стручковой фасолью, солим и перчим.

И вот теперь можно вернуться к нашей курице, а именно нанизать её на вертел

Но в итоге мне нужно было к курице как-то добавить и арахис, стручковую фасоль и мелконарезанные овощи. Не найдя более подходящий вариант как то можно сделать, я решил завернуть все в фольгу. Положив курицу на вертеле сверху фольги, присыпаем её сверху всеми овощами и конечно же арахисом, после чего можно все осторожно завернуть, так, чтобы ничего не вывалилось и желательно не вытек сок.

А теперь о том, как я буду готовить на вертеле. Для начала на всякий случай чтобы не мыть потом дно духовки можно положить противень на дно, а вертел вставляется в специальный паз в задние стенки духовки, и теперь при включении специального режима будет крутиться.

Спустя около 40 минут моя курица с арахисом на вертеле была готова. Мясо получилось очень сочным и вкусным.

Такую курицу конечно лучше готовить в вок или в обычной сковороде, но у меня была цель приготовить на вертеле, что я и сделал.

Кому будет интересно видео как всегда можно найти вот тут: https://www.youtube.com/channel/UCYcjBSiqoUGv1BkgZR6n_BA

Пикабу что же ты такое кривое, где мои картинки? :D Всё, в топку пикабу! Минусуйте хейтеры.

Первым делом ставим вариться рис и яйца, и пока они будут готовиться подготовим основные ингредиенты. Режем рыбу небольшими кусочками мясо. Затем необходимо от тушек кальмара отрезать плавники. Плавники кальмара можно порезать и добавить к мясу рыбы, они так же пойдут в начинку.

Налив в сковородку масло, отправляем туда рыбу. Пока рыба жариться, мелко режем лук. И добавляем его на сковородку к рыбе.

Тем временем режем стручковый лук, а также режем отваренные яйца. Когда все ингредиенты будут готовы, смешиваем их. Посолив и поперчив хорошенько перемешиваем нашу начинку.

Подготавливаем форму для запекания и приступаем к самому интересному. Теперь необходимо заполнить тушки кальмаров начинкой. Заполняем неплотно, так как тушки кальмаров ещё нужно будет закрыть, что я сделал шпажкой, так же можно использовать зубочистки или вообще зашить кальмара ниткой (по желанию можно очистить тушки от кожицы, но это не обязательно).

Когда все тушки кальмаров будут готовы, смазываем их майонезом (да, так готовят), солим и перчим по вкусу, и переложив их в форму для запекания отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

После этого, достаем готовые рулетики из соленого кальмара.

Напишите интересно ли вам было видеть подобные посты, если да, то я продолжу. Вам всего доброго, хорошего настроения и приятного аппетита!