EkaterinaVerbina

EkaterinaVerbina

Нутрициолог Без марафонов, жёстких диет, чисток, БАДов и лечения питанием С опорой на современные исследования и рекомендации профильных международных сообществ С уважением к телу, гибкостью и фокусом на устойчивый результат, а не быстрый эффект
На Пикабу
Дата рождения: 4 декабря
96 рейтинг 0 подписчиков 0 подписок 3 поста 0 в горячем

Похмелье

Сегодня пятница, а значит самое время написать пост на важную тему😁

Что собой представляет похмелье?

Похмелье— это отравление метаболитами этанола. Этанол перерабатывается ферментами в нашем организме до уксусной кислоты, прежде чем утилизироваться окончательно. Организм способен расщеплять алкоголь со скоростью около одной единицы (8 граммов или 10 миллилитров чистого спирта) в час. Это значит, что печень способна обработать ОДИН бокал вина в час или его эквивалент в других напитках. Один. Не два и не три, один.

Отсюда сразу вывод: пейте медленно, со скоростью 1 бокал в час, а на 1 напиток лучше выпить 1 стакан воды.

Что влияет на скорость всасывания алкоголя в кровь:

⏺ газация: пузырьки увеличивают площадь всасывания, ускоряя попадание в кровь

⏺ закуска: твердая пища замедляет скорость всасывания.

⏺ размеры тела

⏺ менструация

⏺ возраст

⏺ сон

Напомню, что безопасной дозы алкоголя нет, а условно безопасной считаются:

👩‍🦳Для небеременных женщин: не более 1 порции в день (до 7 порций в неделю)

👱🏻‍♂️Для мужчин: не более 2 порций в день (до 14 порций в неделю)

Одна порция:

330 мл пива (5%)

150 мл вина (12%)

50 мл крепкого алкоголя (40%)

Важно: даже при этих количествах риск для здоровья не равен нулю.

Что делать, если похмелье уже наступило❔

✔️восполняйте электролиты и жидкость: вода, бульон, морс, рассол (не маринад из-под корнишонов. Там уксус, а уксусной кислоты и так достаточно в организме)

✔️можно поесть/выпить сладенькое. Некоторые симптомы похмелья вызваны гипогликемией (снижением сахара в крови)

✔️можно выпить аспирин, если совсем худо (если нет противопоказаний)

✔️отдыхать физически и умственно

Чего не стоит делать:

✖️пить парацетамол, чтобы не добавлять работы печени, с которой она может не справиться.

✖️есть жирную пищу (в период борьбы с этанолом, печень охотнее захватывает жиры в клетку и хуже с ними справляется, что может привести к её ожирению).

✖️абсорбенты пить нет смысла, потому что они действуют в кишечнике, а алкоголь уже в крови.

✖️выпить пивка, чтобы стало легче. Легче организму не станет, все нужные ферменты задействованы в этой борьбе, не надо добавлять им работы.

✖️сходить в зал/баню/ бассейн. Вы излишне нагрузите и без того работающее сердце, но при этом ферменты работать быстрее не станут, а лишние риски для здоровья могут появиться. Пить кофе по той же причине не следует, он даст лишнюю нагрузку.

Полное исключение алкоголя наиболее безопасный выбор, особенно для тех, кто заботится о профилактике хронических заболеваний.

Всем хорошей пятницы🍷

Показать полностью
0

Жиры: полезные, промежуточные и нежелательные

Жиры — это один из трёх основных макронутриентов, наряду с белками и углеводами. У них множество функций и они очень нужны организму.

Функции жиров:

🟡строительная (защитная мембрана клеток)

🟡энергетическая

🟡транспортная (доставка питательных веществ и усвоение жирорастворимых витаминов)

🟡поддержание температуры тела

🟡синтез половых гормонов

Жиры можно условно и грубо разделить на несколько категорий:

Полезные жиры: моно- и полиненасыщенные.

снижают уровень "плохого" холестерина (ЛПНП)

повышают уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП)

снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний

Где сидят:

растительные масла (оливковое, рапсовое, подсолнечное...)

авокадо

орехи и семена

рыба и морепродукты

🤔 Промежуточные: насыщенные жиры.

Полезны, но лучше ограничить их потребление до менее 10% от суточной калорийности, чтобы снизить риск повышения уровня ЛПНП и связанных с этим заболеваний.

Где сидят:

красное мясо

молочные продукты с высоким содержанием жира

кокосовое и пальмовое масла

Нежелательные: трансжиры.

Лучше избегать, минимизировать по максимуму.

✅повышают уровень ЛПНП "плохой холестерин"

✅снижают ЛПВП "хороший" холестерин

✅увеличивают риск воспалений, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета

Где прячутся:

некоторая промышленная выпечка

маргарины

фастфуд

При выборе жиров старайтесь:

🟢делать акцент на ненасыщенные жиры

🟡умеренно включать насыщенные

🔴избегать трансжиров

По секретику: почти в любом жиросодержащем продукте есть смесь разных типов жиров, но важно, какие преобладают.

Показать полностью
2

Изменения в питании/образе жизни и сила воли

Если вы начали свою новую жизнь с понедельника, продержались 21 день и бросили, не стоит расстраиваться и винить себя.

Теория о том, что привычка формируется за 21 день, была подвергнута сомнению в этом систематическом обзоре

🔗 https://www.mdpi.com/2227-9032/12/23/2488

Чтобы вырабатывать устойчивые привычки, где вы легко и почти автоматически выбираете, чем поужинать, пойти ли пешком до работы или когда лечь спать, нужно время. Прочные нейронные связи не формируются по щелчку.

⏳ Сколько времени уходит?

В обзоре показано: в среднем — 59–66 дней. В некоторых случаях — до 3–5 месяцев. Всё зависит от конкретного поведения, контекста и условий. Особенно долго приживаются привычки, которые требуют усилий, вроде регулярной физической активности.

🧠 Этапы формирование привычки:

1️⃣ решение предпринять действие

2️⃣ конвертация намерения в поведение

3️⃣ повторение

4️⃣ автоматизм

Если вы не смогли за короткий срок привыкнуть к новому ритму, вернулись к прежним привычкам - это не слабоволие, просто нужно больше времени.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества