Небезопасный контент (18+)
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра
Kiana
Петергофские обжоры, будьте аккуратны с едой в ларьках
Петергофские обжоры сначало бурно радуются, при виде того как щедро им наваливают в рожок и фаршируют пирожок.
А потом тихо, а некоторые громко, ахреневают от цен.
Так один рожок с мороженным может стоить 2000 рублей, что согласитесь чуточку дороговато.
Ситуация с хот-догами тоже не радужная.
Так одной девушке, вместо сосисона за 500р, навалили в булку лука, кутчупа, и горчицы, в итоге сосиска в тесте обошлась ей в 1500р.
Домашнее мороженое
В прошлом году увидела у Жени Кретовой пост про мороженое из вареной сгущенки. А у меня на детей мороженого не напасешься, решила попробовать.
Сливки 33% - 250 мл
Хорошо охладить и взбить до «узоров».
Добавить полбанки сгущенки (обычной или вареной). Ещё перемешать.
Важно следить, чтобы не превратить сливки в масло.
Я заливаю в 2 формы тонким слоем, чтобы быстрее промерзало.
Морозить 4-5 часов, каждые полчаса перемешивая, чтобы не образовывались кристаллы льда.
Когда готово, ложкой для мороженного формируем шарики.
P.S. Шарики сфотографировать трудно, их сразу у меня разбирают. В самом начале шарик от рецепта с вареной сгущенкой.
И нет, нигде в своей книге я этот рецепт не использовала) Хотя есть у меня один герой повар.
Светящееся мороженое начали выпускать в Белгороде
Белгородский хладокомбинат запустил производство мороженого с неоновыми шариками внутри. В ультрафиолете шарики светятся. Ну, по крайней мере так утверждает производитель.
Лично мы пока не определились, пробовать или нет.
Источник: Открытый Белгород






