Ореховый орех
Компания Rewort из Сергиева Посада. Честные пол литра за 220 рублей.
Пиво сварено в стиле двойного портера. Плотность 19,8% и содержанием алкоголя 6,9%.
Темный непастеризованный нефильтрованный осветленный.
Состав: вода, солод пивоваренный светлый/темный, лактоза, хмелепродукты, ореховый экстракт, дрожжи пивные.
При открытии банки, пиво отозвалось радостным пшиком, но не полилось через край.
В стакане образовалась очень густая пена кремового цвета, которая долго не опадала.
Насыщенный вкус лесного ореха и шоколада. Ощущение, что ешь из банки Nutella. Единственное, что не такое приторно сладкое.
Послевкусие длительное, сладость шоколада и орехов никуда не исчезает. Алкоголь абсолютно не чувствуется.
Можно было бы отнести к идеальному портеру, но по плотности тела довольно жидковат, что портит в целом общую картину(((
В целом моя оценка вышла в восемь из десяти (8/10), однозначно повторю ещё.
Имперский денсер
Десертный стаут. Тёмное непастеризованное нефильтрованное неосветленное. Банка 0,33 литра Сварена в тандеме РФ и белорусских братьев. Стоимость в городе Кургане составила в 210 рублей.
Состав: вода, солод ячменный светлый/тёмный/жженый, хмель дрожжи. Плотность в 30 единиц и содержанием алкоголя 12%.
Как обычно у Бакунина небольшая карбонизация. Пенная шапка, высокая и очень густая, благородного кремового цвета; длительное время не опадает.
Консистенция очень плотная и тягучая напоминающая нефть.
Обволакивающий вкус горького шоколада и слегка заметным кокосом. Послевкусие довольно сухое, в котором раскрывается спиртово-коньячный букет с нотками древесины и ореха.
Из-за большой плотности и высокого градуса, не смотря на маленький размер, ближе к середине банки, в голове предательски зашумело и наступило лёгкое опьянение. А допив до конца, я сидел в кресле абсолютно довольный, расслабленный… Денсить в таком состоянии совсем не захотелось)))
Бакунин заслуженно получает от меня твёрдую восьмерку из десяти (8/10)
Тыквенный эль от jaws brewery
Потерянные тыквы приехали со Свердловской области и продались мне за 180 рублей за пол литра.
Стиль: тыквенный эль. Нефильтрованный, непастеризованный.
Состав: вода, солод ячменный, корица, ваниль, хмель, мускатный орех, перец душистый, дрожжи.
Плотность сусла 18%, и содержанием алкоголя 6,9%.
Зайдя вечером в местный магазинчик крафта, продавец сразу же воскликнул: «Здравствуйте! У нас приехало сезонное пиво, тыквенный эль! Еще не брали?»
На этикетке забавные хеллоунские фигурки ехали на байках, чем меня привлекли и я взял даже не читая описания)))
По цвету тёмный янтарь. Карбонизация как таковая отсутствует, при наливании образовалась тонюююсенькая пенка и сразу же «скрылась». В запахе отчётливо пахло специями. Насыщенный вкус корицы и мускатного ореха. Не смотря всего на 6,9% обладает согревающим эффектом, который расходится теплотой по всему организму. Послевкусие отдаётся довольно сильной горечью, корица и мускат ушли на второй план, дав дорогу душистому перцу. Ваниль в запахе и во вкусе где-то напрочь потерялась. Но самое интересное, что в тыквенном эле, тыква во вкусе так же отсутствует. Видимо разгадка кроется в самом названии, «потерянные тыквы» — на самом деле, потерялись при варке.
В целом неплохой эль с коричкой, но точно не тыквенный…
Могу поставить только шесть с половиной баллов из десяти (6,5/10)
P.S. хотелось тыковки, но не удалось!
К Вам пришла белочка - Tales of Hazelnut
Портер из Подольска. Непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный. Банка 0,33 стоимостью в 190 рублей. Плотность 18,5, горечь 37 и содержанием алкоголя в 6,9 градуса.
Состав: вода, пивное сусло, солод ячменный/светлый/карамельный/жженый, хмель, ядра орехов фундука, лактоза, какао - бобы, пивные дрожжи.
Во время открытия напиток брызнул и образовалось много пены. Почувствовался запах жженого солода с сахаром. Высокая карбонизация. Пивная шапка очень густая и плотная, кремового цвета, долго не опадала. Напиток кофейного цвета. Вкус горьковатый, маслянистый. Слегка чувствуются шоколадные нотки за счёт какао. Во вкусе СОВСЕМ не чувствуется фундук. Я смотрел на банку, где нарисована белка с орешками, и никак не мог понять почему не чувствую тех самых орехов. Я пил большими глотками, маленькими, долго мусолил во рту, делал большие перерывы между глотками, но орехами меня так и не накрыло... Послевкусие длительное, в котором остаётся лишь горечь жженого солода. Спирт хорошо чувствуется.
Ощущение, что это обычный портер массмаркета, не очень высокого качества. Конечно, может партия не совсем удачная попалась, но имеем, то что имеем.
Моя оценка пять балов из десяти (5/10)
P.S. по вкусу кажется, что в нем положена реальная белка, чем собранные ей орехи.














