Сычуаньский перец
Приветствую любителей острого. Если промахнулся сообществом - можно выбросить в общие темы.
Недавно захотелось прикупить сычуаньского перца. Ценник в интернет магазинах грустный, доставку ждать, то-се ...
Короче, кому интересно, на Садоводе есть рыночек продуктовый и там на сотку нормально так насыпают.
В пакете половина от купленного.
В частности у этого выраженный лимонный аромат и кислый вкус совместно со всеми эффектами данной пряности.


Он не сколько острый, сколько странно действует на рецепторы — они как бы вибрируют)))