19

Спасти самогон после дрожжей "Сам себе самогонщик"

Поставил в апреле брагу на дрожжах сам себе самогонщик. Дрожжи в первый мой опыт при брожении выделяли запах Дюшес. В последствии при последующих заказах, воняло хуже пекарских дрожжей. Решил им через год дать еще один шанс.

Поставил брагу, брожение остановилось через 3 недели, сахар выбродил ни весь (5 % осталось) запах брожения был ужасный. Две недели ждал осветления. Так и перегнал мутной, бентонит не помог.

После второго перегона самогон имел дурной запах. Попробовал перебить араматизатором.... , не помогло.

Осталась надежда только на анис

На вкус самогон приятный, но запах отвратительный.

Такой печальный опыт с дрожжами "Сам себе самогонщик".

Лига Алкобушников

11.5K постов44.7K подписчиков

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Понял. Так и запишем)

раскрыть ветку (1)
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

На других дрожжах запаха нет

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Понял. Так и запишем)

раскрыть ветку (1)
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

В прошлом году трехлитровую закатку взял к родственникам (на этих дрожжах). Открыли от запаха ужаснулись, запах соженной капусты . Но все пили с удовольствием.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Пакмайа сухие отличные дрожжи. Возможно завелась какая то гадость. В чем брагу ставишь? Затвор есть? Какой гидромодуль и температура браги?

раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Только с этими дрожжами такое.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Как-то я купил новый аппарат самогонный. Самогон полученный с помощью него - отличался неприятным вкусом, особенно после второго перегона. Как выяснилось - причина: резиновая прокладка в месте подключения змеевика к баку. После замены на силиконовую - вкус исправился.
Это я к чему: даже при нарушении технологии брожения - самогон при правильной перегонке - получается нормальным. В Вашем случае запах усилился после второй перегонки - ищите причину в аппарате. Отделяете ли Вы "головы" и "хвосты" при перегонке?
раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Аппарат тот же. Обычно только брага прозрачная.

Иллюстрация к комментарию