Работа для никчемных⁠⁠

Ту площадь, которую другие уборщицы мыли за 1,5 часа, я убирала часа за 3.

Получается, скорость у вас в сравнении с другими ровно в два раза занижена. Наверняка какой-то ограничитель стоит. Вопрос - где?

Всегда есть ваше место, надо только его найти. Кто вам сказал, что это - не ваше?

Уходить, чтоб не накосячить и не подвести свое новое начальство - не надо. Может, оно о таком работнике всю жизнь мечтало? Который хотя бы понимает, что накосячил, и в следующий раз не будет этот косяк повторять. То, что вас 10 или даже 50 раз поправили - это плюс, а не минус.

Вы не представляете, как трудно найти сейчас вменяемого сотрудника. С какими долбоклюями приходится общаться (и в нашей конторе, и в соседних) и никто их не увольняет. Не может быть, чтоб вы были вообще безнадежным вариантом. Скоро все привыкнут (особенно, если вы об этом прямо скажете), что вас не надо нервировать и торопить, и тогда все будет сделано.

Иногда и честность может быть неуместна.
Например, работодатели тоже зачастую подкидывают задач, которые не предусмотрены контрактом или за одну и ту же работу платят разные деньги, просто потому, что люди по разному торговались за зарплату.
И если уж есть желание быть святее папы римского, можно просто подойти к начальству и обсудить свои сомнения. Может оказаться, что они всё понимают и не ждут, что вы сразу начнете идеально работать.

Вахтер, консьерж, копирайт

Я делаю всё очень медленно и при этом все равно умудряюсь что-то напутать. Отработав неделю на новом месте, я хочу уйти. Чтоб не накосячить и не подвести свое новое начальство.

Держитесь пока возможно. Это трудности адаптации. Либо вы справитесь, либо не справитесь. А начальство само решит, подходите ли вы для этой работы.

Можно погуглить - "кривая Бандуры в обучении": при освоении новых навыков всегда происходит кризис, в который нужно продолжать делать, чтобы преодолеть.