Профессионализм?⁠⁠

обычной домохозяйки

Я даже вот не знаю то здесь сказать. Я, конечно, верю в превосходство белорусов над всем миром, но должны же быть какие-то пределы

честно говоря, надоели эти торты из мастики... красота ради красоты, о совсем не вкуса.

Заминусили, потому что первый человек не дочитал до конца или не очень разбирается и поставил минус, остальные уже просто вслед за ним. Стандартная ситуация)

Я совершенно не понимаю нашей привычки есть все, что съедобно хотя бы условно. У нас даже мастичные фигурки грызут, хотя они жёсткие, невкусные и красивые. Их не едят, а ставят на полку и любуются. Но менталитет такой — есть без вреда здоровью можно, значит съедим.

Если руки дойдут - прям не поленитесь заодно и написать, даже интересно.)

Не думай, просто сделай) на "затерла название сайта" так же натыкалась лет 8 назад вроде на рецепт мастики на основе шоколада. Но так же думала, а не пробовала. Кажется ещё пару лет и попробую сделать) вот так проходят годы, а мы едим всякую гадость, вместо того, чтобы сделать вкусняхи и быть счастливыми

Ууух. Не делала сто лет, честно говоря. 150 г сухого молока, 150 г сахарной пудры. Этеншн! Пудра должна быть только из сахара, и очень, очень мелкая! Я беру в Глобусе, если у вас есть, в большой банке с желтой крышкой. 3-4 столовые ложки сгухи и 1-2 ст.л. лимонного сока. Де факто, если жидковато - добавляем пудру (не молоко), если суховато - или сок, или сгуху, но по чуть-чуть.
вообще, нюансов много. Мешать руками долго нельзя - зажирится. При оставлении - схватывается накрепко, чтобы размять потом - надо разогревать (ага, чтоб не зажирилось). Но если сразу вышло - то хоть облепитесь. Можно прям от куска кусать - очень вкусно.

Таки да, тортик из жареной картошки, с прослойками грудинки и грибов, политый еще нежным сливочным соусом.. я бы тоже съел! И посмотрел бы на физиономию тех, кому не сказали из чего торт ))

У меня свадебный торт скромнее был) а тут целых 4 года девочке)

Вы просто не научились понтоваться своим превосходством

Мы еще не превзошли казахов.

домашнего, пусть и не вылизанного

нет, я не против вылизанных и идеальных тортов. мне очень нравится декор кремом, например, и зеркальная глазурь. это всё вкусно! а мастика в принципе как пластилин, лепи, что хочешь, а на вкус беее.

Давно-давно у дедушки пасека была. Зимой давали "прикормку" пчелам, мед кидали в сахарную пудру и как тесто вымешивали. После получалось белоснежное нежное нечто, изумительно вкусное, а мялось как пластилин. Я обожала тырить кусочки этого "теста" и лопать.

Вот по идее такой же хренью можно украшать тортики.

Так может торт из Минска внутри с картошкой? Хотя я бы такой торт съела, особенно с прослойкой мяса и шкварок. А мастику не люблю. Но сделано, действительно, аккуратнее.

А не наоборот ли?

У меня его нет.( Но всегда же есть азиат, которые всё делает лучше, так что оно существует стопудов.))

но фото совершенно не профессионального торта.

Это вы ещё фото торта обычного азиата не видели!

Пруфы где? Где общее фото с выставки в Дубаи, и факт того что 2 торт домашний?

Дубай, в Дубае, из Дубая.

Откуда вы вообще берете все эти Дубаи, когда они размножились?

Ну был конкурс в Дубае для самодеятельных домохозяек. Может она вообще впервые такое сделала? Молодец же. Ведь видно, что выполнено ни разу не профессионалом.

Может, торт слева полностью съедобный? Типа, вместо мастики печеньки, вместо мастики нормальный крем и т.д...