Пицца на сковороде
Ингредиенты:
Мука пш. в/с – 200 гр.
Кефир 3,2% - 250 мл.
Масло растительное – 60 мл.
Соль – ½ ч.л.
Сахар – песок – 2 ч.л.
Кетчуп – 5 ст.л. или 180 гр.
Колбаса копченая (или по вкусу) – 150 гр.
Сыр твердый – 160 гр.
Огурец соленый – 1 шт. – 90 гр.
1. В чашку добавить муку, кефир, масло растительное, сахар и соль и перемешать вилкой до однородной массы. Тесто получается густое, примерно как на оладьи.
2. Колбасу нарезать тонкими кружочками, затем разрезать их пополам, а далее соломкой.
3. Огурец нарезать тонкими кружочками.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Сковороду диаметром 26 см. смазать маслом и выложить тесто, разровнять тесто по всей поверхности сковороды.
6. Далее выложить кетчуп и размазать его по всей поверхности теста.
7. На кетчуп выложить огурцы, колбасу. Последний завершающий слой-сыр.
8. Поставить сковороду на плиту на среднюю конфорку на самый минимальный огонь, накрыть крышкой. Готовить 25-30 мин. до зарумянивания нижней корочки.
9. Пицца готова
Кулинарная мастерская
11.2K поста49.2K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г