Огогокунь
раскрыть ветку (9)
раскрыть ветку (8)
раскрыть ветку (1)
Если чешую не чистить то в самый раз, даже немного недосолен) поэтому внутрь брюха соль перец
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (4)
называется рыба в соляном коконе, воды много, перед подачей надо пролить крепкой алкашкой и поджечь. Обычно океаническую рыбу так делают.
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
рыба — 1 кг; 2
морская соль — 1 кг; 2
вода — 30–50 мл; 2
яичные белки — 1 шт.; 2
лимоны — 0,5 шт.; 2
растительное масло — 1 ч. л.. 2
Приготовление:
Рыбу выпотрошить, промыть и промокнуть бумажным полотенцем. Смазать тушку растительным маслом снаружи, а внутрь положить лимонные дольки. 2
Белок взбить до средних пиков и соединить с солью. Аккуратно влить 30 мл воды и размешать. Если солёная масса плохо держит форму, то добавить ещё жидкости. 2
На противень, застеленный бумагой для запекания, выложить слой соли толщиной 0,5 см. Аккуратно разместить рыбу и засыпать оставшейся специей. 2
Запекать в духовке при 200 °С в течение 10 минут, затем убавить нагрев до 180 °С и томить ещё 20–25 минут. 2
Когда рыба будет готова, дать ей слегка остыть и аккуратно разбить панцирь с помощью ножа или кулинарного топорика
морская соль — 1 кг; 2
вода — 30–50 мл; 2
яичные белки — 1 шт.; 2
лимоны — 0,5 шт.; 2
растительное масло — 1 ч. л.. 2
Приготовление:
Рыбу выпотрошить, промыть и промокнуть бумажным полотенцем. Смазать тушку растительным маслом снаружи, а внутрь положить лимонные дольки. 2
Белок взбить до средних пиков и соединить с солью. Аккуратно влить 30 мл воды и размешать. Если солёная масса плохо держит форму, то добавить ещё жидкости. 2
На противень, застеленный бумагой для запекания, выложить слой соли толщиной 0,5 см. Аккуратно разместить рыбу и засыпать оставшейся специей. 2
Запекать в духовке при 200 °С в течение 10 минут, затем убавить нагрев до 180 °С и томить ещё 20–25 минут. 2
Когда рыба будет готова, дать ей слегка остыть и аккуратно разбить панцирь с помощью ножа или кулинарного топорика
раскрыть ветку (1)
Сообщество рыболовов
7.5K пост11.5K подписчик
Правила сообщества
У сообщества нет жестких правил, кроме правил пикабу
Правила сообщества
Тематика сообщества
Если посты не соответствуют тематике сообщества, всегда можно вызвать и попросить перенести его пост.
Хороший тон
1 Если вы автор поста или видео, то хорошим тоном считается указание место действия или лова.
2 Соблюдайте элементарную вежливость.
3 Было бы очень не плохо, если к видео будет указано описание и происходящие в нем действия. На пикабу чаще всего читают и смотрят картинки, поэтому если у вас будет и видео и раскадровка этого видео, то у вашего поста будут выше шансы выйти в горячее
Рекламные посты
Если участники видят, что пост носит явный рекламный характер, то они могут обратиться к за разъяснениями.