Мужская кухня. Ленивая пицца на сковороде
Пицца на завтрак!
Ингредиенты
Мука. сметана, майонез, яйцо, охотничьи колбаски, пармезан, моцарелла, помидор, масло, соль, перец, зелень.
Граммовки в конце поста
Смешиваю в миске сметану, майонез и яйцо
Взбиваю венчиком до однородной массы и добавляю муку.
Нарезаю помидор, сыр и колбасу
Смазываю маслом сковороду
Выливаю основу для пиццы. Разравниваю ложкой
Выкладываю колбасу
Помидоры и сыр. Солю и перчу
Выпекаю под крышкой 20 минут на средней температуре
Добавляю зелень
Готово!
Разрезаю на части ножом для пиццы
Всем приятного аппетита!
Граммовки:
Сметана - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Мука - 4 ст. ложки
Колбаса копчёная - 100 г
Сыр твёрдый - 80 г
Помидор - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка, для украшения (по желанию) - 1 веточка