Коктейли в день любви⁠⁠

Настал самый романтический день в году — 14 февраля, День святого Валентина. И чем же можно себя и свою половинку побаловать? Для увеличения игривого настроения и погружения в одну из самых романтичных стран — Италию — коктейль «Беллини».

Данный коктейль зародился в Венеции между 1934 и 1948 годами. Его создатель — Джузеппе Чиприани, владелец культового бара «Гарри» и изобретатель блюда карпаччо. Вначале коктейль предлагался как сезонный в баре, любимом венецианском прибежище Эрнеста Хемингуэя, Синклера Льюиса, Орсона Уэллса, Хамфри Богарта и других представителей артистической богемы. Коктейль назван в честь живописца Джованни Беллини, у которого был особый розовый цвет краски. Цвет получившегося коктейля напомнил Чиприани его. А после появления промышленного производства персикового пюре напиток стал круглогодичным. Он самый на данный момент популярный коктейль в Италии.

Рецепт:

1. Смешайте в смесительном бокале сахарный сироп (10 мл), персиковое пюре (20 мл *), лимонный сок (10 мл), лёд.

2. Перемешайте и перелейте через стрейнер в новый бокал, долейте 100 мл просекко.

А если вы одиноки, для вас коктейль «Сердцебиение», который сможет оживить ваше сердце и придаст запас энергии для вечеринки. Ведь зачем грустить и сидеть дома, когда можно безудержно веселиться? Возможно, в следующем году вы встретите этот праздник с парой, а сегодня повод — пятница — развеяться.

Рецепт:

1. Бокал заполните крупным льдом и налейте 10 %-ные сливки (30 мл), сахарный сироп (10 мл), тёмный ром (30 мл).

2. В конце добавьте свежесваренный крепкий кофе (из зёрен минимум 8 степени обжарки арабика).

3. Перемешайте.

Заряд бодрости обеспечен. Время тусить!!!

Пробуйте новое и наслаждайтесь жизнью.

Ещё больше интересного на нашем телеграмм канале.

https://t.me/whiskeydisappeared