Гриб-дождевик
Нашли такое чудо, честно думала, что поганка, а оказалось то грибочек сьедобный) Знакомый сказал, что повезло нам его встретить, мол он редкий. Кто пробовал такие?
С какого перепугу он редкий?! Полно везде, лезет как на дрожжах, особенно в сырую погоду, потому и дождевик.
Съедобен в молодом возрасте, чуть старше начинает темнеть внутри, созревший - пылит спорами, если раздавить, поэтому и называется еще - пылевик, табачный гриб или дедушкин табак. Неужели в детстве никогда не хлопали, чтоб "дым" пошел?
На вкус нежный, на суфле похож, ели, и не раз. Только очистите от кожицы пупырчатой верхней.
раскрыть ветку (3)
