83

Где моя сосиска?

Очень простой рецепт корн-догов!

Эльф с сосиской

Эльф с сосиской

Приветствую вас, дорогие пикабушники!
Сегодня я подготовила для вас изи-рецепт порн корн-догов. Это такие сосиськи в тесте на новый лад. Сейчас всё расскажу (и покажу).

ИНГРЕДИЕНТЫ

ЕДУЛЬКА

ЕДУЛЬКА

  1. Берем сосиски (300 гр.) - граммовка примерная, т.к они у все разные.
    2. И сыр (450 гр.)
    3. Яичко (60 гр.)
    4. Молоко или воду (250 мл.)
    5. Муку (250 гр).
    4. Дрожжи (50 гр.) - 2 ст. ложки
    5. Сахар (25 гр.) - 1 ст. ложка.
    6. Панировочные сухари - сколько душе угодно.
    7. Китайские палочки для еды (без них ничего не получится).

    Кепчук и горчица по вкусу.

    ЭТАП ПЕРВЫЙ
    Найдите бобра-альбиноса

Вот это замес

  1. Дрожжи и сахар смешиваем с теплым молоком (или водой).
    2. Ждем 10 мин. до появления пены.
    3. Добавляем в нашу смесь яичко, муку и перемешиваем.
    4. Оставляем нашу цацу на 40 мин. в теплом месте (под крышкой).

    ЭТАП ВТОРОЙ

Крошим и крушим

  1. Режем сосиськи и сыр.
    2. Насаживаем на китайскую палочку.
    3. Обваливаем в тесте.
    4. И в панировке.

    Спойлер: темпурные сухари у меня очень быстро закончились, и в ход пошли обычные.
    Совет: если хотите испытать гастрономический оргазм - берите побольше темпурных, с ними вкуснее.

ЭТАП ТРЕТИЙ

Жарим-жарим

Жарим-жарим

Отжариваем насаженные на палочку ингредиенты в большом количестве подсолнечного масла.

ВСЁ ГОТОВО! ВЫ СПРАВИЛИСЬ!

Поздравляю~

Вкуснятина подъехала

Вкуснятина подъехала

Корн-доги лучше всего есть горячими. Когда остынут - уже не то. По желанию можно полить их кепчуком, горчицей или же сырным соусом, как сделала я.
На данный рецепт меня вдохновил @devalthor, попросив придумать что-нибудь интересное с сосиськами.

Желаю всем приятного аппетита, не забудьте угостить своих близких, и позвать друзей на огонёк. Еда становится еще вкуснее, когда вы делитесь ею с кем-то.

С вами была Депресулька, до новых встреч!
(◕‿◕)♡

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
6
Автор поста оценил этот комментарий

Всё-таки они с кукурузно мукой делаются. И это намного вкуснее, как по мне. Ну и она дает другую текстуру и хруст. Я вообще кукурузную муку в качестве панировки люблю. Попробуйте как-нибудь.

А еще их жарят во фритюре, а не на сковороде. Можно взять ковшик какой-нибудь, чтоб был всокий, а не широкий. Или джезву даже. И туда окунать. Готовится быстро. Но так и аккуратнее и вкуснее - масло не так впитывается.

Вместо палочек для еды рекомендую нормальные шпажки взять. Они есть длинные и разной толщины. В том числе относительно толстые.

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Обязательно попробую)
Фритюрницы нет, к сожалению, но ковшик это прям мастхэв.

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества