Есть вопросы6
Огурцы - 300 рублей за кг.
Манго - 250 рублей за кг.
.
6 постов-ответов
раскрыть ветку (6)
в пятерке вчера взял яблоки по 68. огурцы по 160(в ларьке). помидоры 130 в пятерке тоже, огурцы в пятерке под 300
раскрыть ветку (2)
в моей сибири по 150 только в дорогих придомовых магазинчиках, где южане торгуют, а в сетевиках 70-100
раскрыть ветку (1)
А чо не 750? Вы с Камчатки пишете?
В сетях яблоки лежат по 50-90, отборные на рынке 100 руб.
С бананами история такая: оптовая цена выше розничной, ещё и логистика денег стоит. Почему, зачем? Это товар - приманка. Входишь в магазин - о, бананы дешёвые, хороший магазин! Уловка маркетинговая.
раскрыть ветку (1)
Пришел я за хлебом, смотрю, хлеб 100 а бананы 50 и думаю "ну, раз бананы 50, значит магазин дешёвый и хлеб 100 это дёшево, надо брать".
Значительная доля цены на овощи/фрукты получается из-за сложностей хранения и транспортировки.
Условную свинину закинул в морозилку и хоть в самосвал вилами загружай, а если вдруг не удастся ее продать - можно переработать в колбаску какую-нибудь или питательную пасту для животных.
С яблоками например тоже особых проблем нет - и хранятся долго и переработать есть варианты.
А огурцы/помидоры - заморозить нельзя, перевозить нужно более менее аккуратно, хранятся не долго, еще и переработать неликвид не получится.
раскрыть ветку (21)
Помидоры еще можно - та же томатная паста или кетчуп, там и мятые пойдут. А вот что делать с мятыми огурцами - хз
раскрыть ветку (14)
раскрыть ветку (1)
Вообще я удивлён что у нас релиш не стал прям стандартом русской кухни. Это очень подходящая к советским блюдам штука!
Или вяленные. Вяленные помидоры охуенная тема. А огурцы можно будет только изъять из продажи и законсервировать.
раскрыть ветку (8)
раскрыть ветку (6)
Именно поэтому я и хочу их сам завялить. Хочу понять в чем сложность, а может в результате у меня будет вкуснее.)
раскрыть ветку (5)
Удалить жидкую часть помидоры, где семечки, соль, специи по вкусу. У меня универсальный вариант - соль, сахар, итальянские травы, оливковое масло. Далее в духовку 80 градусов 6-10 часов, в зависимости от духовки. Запах - обалдеть, надо делать на полное пузо, иначе слюнями всю квартиру забрызгаешь за день
раскрыть ветку (3)
Вы так рассказали, что мне и самому запах почудился)
попробую сделать как вы написали)
попробую сделать как вы написали)
раскрыть ветку (1)
базу вот отсюда взял https://recept-menu.ru/vyalenye-pomidory-v-duxovke/ только чеснок не добавляю в конце. Если помидоры "так себе" то можно сахара чуть больше, если наоборот мятые и сладкие - чуть меньше. Ну а время приготовления - методом тыка, пробуй каждый час пока не получится как тебе нравится.
Полюс очень важно нейтрализовать детей, иначе к окончанию готовки вас ожидает полупустой противень)
сложности там только одно - дохрена электричества духовка сожрет, пока эти помидоры завялятся. а так вкусно, да
Ну а еще значительная часть складывается из трудозатрат. Очевидно, что работники теплиц в России получают зарплату куда выше, чем негры на плантации в Африке.
раскрыть ветку (2)
По зарплатам на руки вряд-ли есть большая разница. А вот социалка (налоги, пенсии, охрана труда и т.д.) - даже "для галочки" это огромная часть затрат.
Не знаю как там на самом деле, но вряд-ли на платнациях в африке кто-то думает о безопасности труда, режиме работы и всяких страховках.
раскрыть ветку (1)
По зарплатам даже на руки есть очень большая разница. В Африке (основной ее части) зарплаты просто смешные.
Вообще бы тогда лучше сделать ставку на переработку сезонных огурцов .
Во Владивостоке маринованные огурцы - Вьетнам , Китай . Общепит использует немецкие соленые огурцы.
Кроме как бочковых соленых местных огурцов я не видел, качество не очень стабильно. на любителя.
раскрыть ветку (1)
Не выгодно. Для переработки не нужно супер мега качество продукта, а в наших широтах не самая лучшая продуктивность и регулярность. Какая нибудь Индия будет стабильно, круглый год, поставлять огурцы какого хочешь качества и какого хочешь количества. Да, они будут приезжать страшненькие и пожухлые, но для маринования похер - вода, соль, перец, уксус и вот перед вами вкусные хрустящие огурчики.
раскрыть ветку (4)
Просто почти все фермы держат граждане из некоторых стран СНГ, которые раньше торговали в палатках на рынках
раскрыть ветку (1)
Свинина за 300₽, это чистая мякоть на лотке в Ашане. Так то она около 200₽. И она вкусная в отличие от говноогурцов и таких же помидор
раскрыть ветку (27)
У нас карбонат, в сетях (монетка, магнит, пятерочка) - кусок без кости, с долей жира (сало на выкинуть) примерно в процентов 10-15 - стоит 320-350 руб/кг. В вакуумной упаковке.
Мясные магазины заряжают за тоже самое -390-410 за кг.
Собственно вопрос. У вас мякоть свинины в каком весе? Если это цена за 1 кг - то это одно. Если за 300-500 грамм - это другое.
раскрыть ветку (10)
раскрыть ветку (9)
раскрыть ветку (8)
раскрыть ветку (7)
700км ходу от Екб до Ижевска. Но что-то у вас выглядит сильно дешевле, чем у нас. У нас нет таких цен. Хз. И не могу сказать, что не верю и поверить не могу
раскрыть ветку (6)
Екат дороже во всём, не только в продуктах. Я учился у вас, знаю. Любой мегаполис, будет дороже, чем небольшой город.
раскрыть ветку (5)
Я в городке на 80к жителей. Не из самого Екб. Область. Родители в поселке на 5к жителей - там тоже таких цен нет
раскрыть ветку (4)
В верном свинина по 200 за кг со шкурой, жиром и костью, в магните лопатка без кости от сибарго по 279 за кг. Свердловская область, можно сказать, Екат под боком
раскрыть ветку (2)
В лопатке от Сибарго на выходе грамм 500 мяса. Ещё и париться ее разделывать... С карбоната ~ 700 чистого мяса.
Ну и Сибарго в сетях - есть. Но лопатку или окорок - я их не беру. Смысла нет. По весу также или хуже, чем карбонат. Карбонат - проще готовить. Если не на шашлы - конечно.
Ну и цена ~ 300. хз за жилистую лопатку
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (12)
Эх. Казахстан бананы от 150р в сетевых и придомовых 200р. Яблоки от 150р. Молоко 100р местное, российское 170-200р. Масло сливочное от 150р местное, российское 200р. Мясо свинина от 350р за кг, шея например 500р. Говядина от 500р. Цены за последний год почти в 2 раза выросли
раскрыть ветку (2)
Молоко 100р местное, российское 170-200р. Масло сливочное от 150р местное, российское 200р.А почему российское возят. если местное все дешевле?
Оно вкуснее и качественнее?
раскрыть ветку (1)
Чтоб выбор был. На самом деле российской молочки на рынке %25 максимум. Простоквашино почти вся линейка от молока и до сырков глазированных. Из домик в деревне только молоко. Сыры в основном местные или белорусские. Масло каких-то ноу неймов бывает, производств Омска, Томска или Новосибирска, брали пару раз, но качество не устроило.
Наша семья из российской продукции берет только сметану, творог и творожки простоквашино. По вкусу оно нам больше нравится, чем местное.
Наша семья из российской продукции берет только сметану, творог и творожки простоквашино. По вкусу оно нам больше нравится, чем местное.
Это где такие цены на свинью? В Подмосковье всегда 250-270 были. До 300 в общем. На рынке- отдельный разговор за сало эти мрази могут и по 450 требовать (только кто им даст).
Из Тульской области мне свинью по 230 возят, но это раз в полгода.
раскрыть ветку (7)
Вот мне удивительно - как это мало может стоить, дороже мяса? Кто эти люди, поддерживающие такие цены?
раскрыть ветку (6)
Те, у кого такая цена рентабельная. Свинина стоит относительно дешево уже лет 10, потому что у нас ее эффективно выращивают в ебейших количествах.
раскрыть ветку (3)
Добавлю, к тебе как фермеру приходят дяди в костюмах и с бумажкой,что ты либо ликвидируешь скот - либо штрафные санкции. А это немного другое - отчего совсем перехочется заниматься этим видом деятельности
Привет, свининой грипп - коси всё своё ножом и закапывай в отстойник. И все года,что растил - в землю ушли
раскрыть ветку (1)
И? Вы из секты отрицателей АЧС? По лесам дикие кабаны валяются тоже от дядь с костюмами?
Не люди, рынок. Для сала нужна особая порода свиней, типа как в СССР была. Чтобы сала было 5-6 см. Сейчас в моде мясные породы, т.н. беконные, где чередуются слои сала и мяса. Думаю свиноводы уже расчухали, что за сало можно драть в два раза больше и начнут разводить свинок на сало. Насытят рынок и цена снизится.
А так-то сало отличная тема. Пара бутеров с кофе-чаем и сыт.
Я честно сказать не знаю по какой цене у нас на рынке свинина. Но факт в том, что продают с салом и шкурой, что не по понятиям.
раскрыть ветку (1)
Я вот с горошка охуеваю. Я его очень люблю и охочусь на него круглогодично. Летом он конечно дешевле, но все равно очень дорогой. А у меня в огороде эта сучка ну никак не растёт.
летом огурцы были по 30р за кг, есть такая хуйня как сезонные продукты. сколько лет одно и тоже и каждый раз как в первый удивляются
раскрыть ветку (10)
раскрыть ветку (9)
Хорошие только летом. Я зимой на дешёвые овощи перехожу: лук, морковь, дайкон, капуста. Иногда беру огурцы и помидоры, но они как трава на вкус.
раскрыть ветку (8)
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
Вот!
Всякими бананами-кокосами нас уже не удивишь, а дайкон далеко не в каждом магазине есть. Экзотика и стоить должна дорого. А комментатор выше его в разряд дешёвых овощей поместил.
раскрыть ветку (1)
Огурцы сезонный продукт. Летом световой день большой. На отопление тратится не надо, ночью не нужно зачастую освещать теплицы.
Зимой световой день очень короткий. Очень холодно. Нужно хорошо утеплять теплицы и хорошо освещать их. И поливать больше. А еще воду подогревать нужно. Очень энергоемкий процесс. Свинарник зимой только отопляется и то не особо сильно. Они спят и жрут.
Бананы растут круглый год, срываются зелеными, и пока едут они дозревают.
Помидоры и огурцы скоропортящиеся. Помидоры чем дешевле, тем более недозрелые. Чем дороже, тем более зрелые. И вкусные.
Летом сравни цены и пост запили, когда огурцы будут в 3 раза дешевле свинины стоить.
Зимой световой день очень короткий. Очень холодно. Нужно хорошо утеплять теплицы и хорошо освещать их. И поливать больше. А еще воду подогревать нужно. Очень энергоемкий процесс. Свинарник зимой только отопляется и то не особо сильно. Они спят и жрут.
Бананы растут круглый год, срываются зелеными, и пока едут они дозревают.
Помидоры и огурцы скоропортящиеся. Помидоры чем дешевле, тем более недозрелые. Чем дороже, тем более зрелые. И вкусные.
Летом сравни цены и пост запили, когда огурцы будут в 3 раза дешевле свинины стоить.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (36)
раскрыть ветку (35)
Хз как у вас, а у меня зимой снег и холодно. В таких условиях сильно сложнее вырастить огурец, ни в сугробе, ни в обычной теплице он не растёт
раскрыть ветку (34)
раскрыть ветку (5)
То есть вас не смущает некоторая связь между охуенными тратами электричества, что весь район освещает и повышенной ценой?)
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (1)
Этим можно гордиться, если вы опережаете оппонентов по знаниям, а не если игнорируете доводы не совпадающие с вашими))
раскрыть ветку (1)
Свиньи нормально живут при +8-15, огурцам же для роста нужны +23. И огурцы сами по себе тепло не выделяют.
А свинья зимой тепла, еды, воды не просит? Огурцы в теплицах с добавками вырастают за несколько суток.
раскрыть ветку (6)
Свинья воды и еды зимой потребляет ровно столько же, сколько и летом, и живет в том же помещении, что и летом.
А вот теплицу нужно неплохо так греть. И, ну знаете, строить.
А вот теплицу нужно неплохо так греть. И, ну знаете, строить.
раскрыть ветку (4)
Свинарники тоже нужно строить, и корма завозить, плюс медицина, забой, разделка, куча отходов с живой туши и только потом мяско попадает к клиенту. Там тоже затрат хоть жопой жуй. Дело в ебанутых перекупах.
раскрыть ветку (3)
Мы говорим про разницу зимней и летней цены, которая выражена в овощах и не выражена в продаже мяса.
Свинарники тоже нужно строить, и корма завозить, плюс медицина, забой, разделка, куча отходов с живой туши и только потом мяско попадает к клиенту.
Ровно всё это нужно делать как летом, так и зимой.
Дело в ебанутых перекупах.
Перекупам сложно покрыть вообще весь рынок, как правило монополией они не обладают. Попробуйте зимой найти огурцы по летней цене хоть какой-то распространенности, и я вам поверю.
раскрыть ветку (1)
Ну согласитесь что животноводство, что свиньи, что коровы, не важно - это сложнее и дороже выращивания огурцов.
Там длиннее производственная цепочка, нужно больше оборудования, работников, места. Ну по всем фронтам сложнее.
Речь же больше об этом идет
раскрыть ветку (2)
Свинарники можно не отапливать. Семь дет свиней держал. Главное кормить хорошо. И чтобы ветра не было и солома всегда была.
раскрыть ветку (1)
ещё комментарии
раскрыть ветку (15)
раскрыть ветку (14)
Чего ему коченеть-то? Свиньи нормально живут при +8-15, огурцам же для роста нужны +23. И огурцы сами по себе тепло не выделяют.
раскрыть ветку (13)
раскрыть ветку (12)
раскрыть ветку (8)
раскрыть ветку (7)
Подучите разницу между "кем" и "чем". Она не большая, но все же важная.
А потом придумайте аргумент и приходите спорить.
А потом придумайте аргумент и приходите спорить.
ещё комментарии
Да ну тебя нахуй ))
Раз ты не знаешь про затраты на энергию для для поддержания оптимальной температуры зимой, то ты не человек. Ты существо. Иди нахуй существо))
Раз ты не знаешь про затраты на энергию для для поддержания оптимальной температуры зимой, то ты не человек. Ты существо. Иди нахуй существо))
раскрыть ветку (5)
Ну и ладно. Раз модератор не пришел, могу себя не сдерживать.
Послушай сюда, животное. Кроме учебника по русскому языку открой учебник по физике, и внимательно изучи изменение скорости теплоотдачи помещения в зависимости от температуры, удивись. После этого открой учебник биологии, посмотри чем теплокровные отличаются от растений, поразись. И наконец открой учебник по географии, сходи нахуй.
А пока ты ходишь я тебя забаню.
Послушай сюда, животное. Кроме учебника по русскому языку открой учебник по физике, и внимательно изучи изменение скорости теплоотдачи помещения в зависимости от температуры, удивись. После этого открой учебник биологии, посмотри чем теплокровные отличаются от растений, поразись. И наконец открой учебник по географии, сходи нахуй.
А пока ты ходишь я тебя забаню.
раскрыть ветку (2)
ещё комментарии
ещё комментарии
свинки замечательно отапливают помещение своими тушками. Также как и коровы/лошади/козы и т.д.. Им не нужно отопление при правильно построенном здании. Если все нормально сделано в помещении будет плюс (вода не замерзает)
Отопление нужно для новорожденных животных (не всех, и не сильно прям теплота.. главное - чтобы сухо и не мороз, т.е. высушить нужно так чтоб не переохладилось животное. Хз как свинки, а жеребята как обсохнут могут и в мороз прекрасно бегать, главное укрытие от ветра и осадков), но это уже нюансы. Планирование племенной работы позволяет избежать подобных казусов.
ещё комментарии
Ну в целом зимой да
Нужно поддерживать оптимальную температуру, свет,питание , ну и за такой труд можно накинуть сверху процентов
А 20-30% картофеля придётся утилизировать (новость прошлой недели), потому что по 100₽ он не продаётся. Не снижать же цену, в самом деле
Думаю что содержание теплицы выходит поболее, чем свинарника. К тому же свинарник можно круглый год содержать и цена на свинину +\~ одинакова. А теплицу нужно отбивать три месяца в году.
Те же манго и бананы просто так растут. Затраты - собрать и довести. Доставка сухогрузом. Выходит копейки.
Те же манго и бананы просто так растут. Затраты - собрать и довести. Доставка сухогрузом. Выходит копейки.
Они зарабатывают всегда по разному. В августе вы можете купить такие же огурцы по 30-40р кг с тепличного комбината оптом. В это время самая большая цена не от того что дорого выращивать, а потому что купят по такой цене. В огурцах вообще норма изменение цены за день 10р и за неделю может на 100р изменится. В 20 или 21 помню что комбинаты даже по 10р отдавали 1 сорт лишь бы купили, и были готовы дать под дебиторку новеньким клиентам. А вообще овощи с комбинатов это каждый день разная цена.
Свинина стоит во Владивостоке 600-700р за кг. А нерка, кета, кижуч - 2000р за кг. Во Владивостоке! Свинью надо кормить, поить, строить загон, несколько лет растить и тд. Рыбу нужно выплыть в море кинуть сеть и вытащить 100500 тонн на борт. Вопрос, какого хуя?????
Я нашёл свино-говяжий фарш по 230 вообще (а говядина довольно дорогая). И жира там было мало.
да, дешевле. маржа выше с учетом климата средней полосы России и спроса.
изучайте экономику, если интересно.
Живу.Живу не далеко от Краснодара.Огурцы триста, помидор 370.Бананы 60, апельсин 80.Что не так с ценами?Бананы привезенные с другога материка.Дешевле помидор с своих теплиц.Где логика?
раскрыть ветку (1)
Живу в Воронеже, приезжаю в СПб и вижу помидоры, выращенные в Воронежской области, по цене дешевле, чем в Воронеже. Почему так???
Казань.
огурцы - 320-350
свинина - 350-600 зависит от куска
причем, что в республике есть свинофермы,но постоянные болезни заставляют истреблять скот
огурцы - 320-350
свинина - 350-600 зависит от куска
причем, что в республике есть свинофермы,но постоянные болезни заставляют истреблять скот
раскрыть ветку (3)
Сам себе откоменчу про молоко,что из кучи ферм,которые сам лично видел - от ворот до оборудования и кол-ва голов, у нас так же цены ОМГ и и далёко не литражом продают
Вроде рядом, а разница нефиговая. У нас в НиНо 350 это потолок для свинины, по крайней мере охлаждёнка в Спарах. Рульки по 180-190 р/кг.
раскрыть ветку (1)
это ж где свинина по 300, а то и по 250 р за кг?? давненько у нас такого коммунизма не было. это цены еще из доковидных времён... а уже после начала СВО там всё стало минимум в полтора раза дороже...
Да, дешевле. Свиньям не особо нужен свет. Громадная экономия электричества. Там и на газу можно, да и то, в частном секторе в сараях вообще нет отопления. Они сами себя греют. Отопление нужно только в лютый мороз. Инфракрасную лампу можно поставить на пару дней. Но обычно это не требуется. Корм в основном это комбикорм, фураж, который изготавливается с лета.
У свиней неурожай. А для огурцов не сезон. И только манго (а как это есть?) подешевело из-за переизбытка в Конго.
Ну содержать овощные фермы ничуть не проще. Плюс мясо можно заморозить, перевозить, хранить, с огурцами такой фокус не пройдет
раскрыть ветку (10)
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
Бульонный отёк, такое бывает при неправильной готовке мяса с большим количеством сока внутри. Фосфаты при нагреве теряют свойства удерживания влаги.
ещё комментарии
>Бульонный отёк, такое бывает при неправильной готовке мяса с большим количеством НАКОЛОТОЙ ВОДЫ внутри.
поправил, не благодари.
ещё комментарий
Вероятно дырки от шприца. Все по центру и в одном направлении. В магазине хотели отмазаться тем, что это от заморозки. Но чёт сколько мороженого мяса я повидала, такого пиздеца ни разу не было
ещё комментарии
ещё комментарии
Только вчера видел огурцы по 20 рублей в магазине рядом с домом. Ну как 20 рублей. 1 дирхам ОАЭ.
Вы там держитесь, ребята
Вы там держитесь, ребята
раскрыть ветку (1)
А за что минусы то? Это не сарказм и не стеб.
9 лет в россии прожил, каждый раз охеревал с того насколько иногда цены взвинчены.
9 лет в россии прожил, каждый раз охеревал с того насколько иногда цены взвинчены.
ещё комментарии
