Серия «Лига Худых»

Вчера уложился в дневной лимит калорий. И по итогу плюсовой набор веса за сутки 0,45 кг. Опять же весы прказывают разные значения по результам серии измерений.

Вчера питался дома в основном, как-то сытнее получается. Еда работе мешает.

Так же вчера совпали белки, жиры и углеводы. Неясно что поспособствовало. Возможно овощная смесь.

Мои навыки кулинарные болтаются около нуля.

Поэтому блюда простейшие и в основном односложные, например вареный картофель или макароны.

Всякие солянки и борщм строго по инструкции из интернетов, без понимания присходящего. Хотя оно уже приходит после десятка приготовленных супчегов.

Для односоставных блюд считаются калории.

Но иногда к макаронам душа требует сметаны или кетчупа и даже верх сложности, намечено котлетку приготовить из морозилки. У подобных составных блюд так же считаются и суммируются калории.

И далее переход к сложносоставным блюдам в виде недавних запеканки и окрошки, которые славны тем, что там возможно сбалансировать баланс белков, жиров и углеводов. Например в запеканке углеводная гречка, соединяется с сыром и яйцами и сметаной, а это белок и жиры.

И далее несложная процедура пересчета калорий в готовом блюде. Делается это так.

Суммируются калории всех ингридиентов и массы их. И потом сумма калорий делятся на массу составных частей. Получаем допустим в сумме 3000 ккалорий на 1 кг 500 грамм, значит общая калорийность 200 ккал на 100 грамм. Ну и с бжу так же делается пересчет для готового блюда.

Это удобно тем, что можно единожды отвесить кусок запеканки по нормам и хватит на один день.

И в пределе хрючево из тюбика, в котором в одной смеси все углеводы, виьаминны и прочие калории, точно отмеренные.

Но конечно надо не забывать про супчики и напитки в виде чая. Чтоб не в сухомятку.

Заканчиваются закупленные продукты, пока не закупаю, это раздел, ешьте, что найдете.

В 2 ночи слегка чувство голода начало напоминать. Уснул.

Основная идея дня - окрошка. Можно сказать достижение. Делал впервые. По рецепту из интернета.

На обед вчерашнеприготовленный супчик из гавайской смеси.

Куплен греческий йогурт в другой фасовке, более сьедобный и ряженка. В ней оказывается мало калорий. Столько молока никогда не употреблял ранее.

Тунцом калории доедал до норм, но не хватило тунца. Великая вещь этот низкокалорийный тунец.

Лег спать в час ночи взвесился, проснулся взвесился. Масса ушла с дыханием, других вариантов не прослеживается. Допустим жиры в организме и прочие составляющие,  превратились в CO2  углекислый газ и улетели прочь, методом химических реакций с участием кислорода вдыхаемого и запасов воды..

Гуглеж , человек в час может выделять 40 грамм углекислого газа или 25 литров а час, в состоянии покоя, за 8 часов 320 грамм (или 200 литров углекислоты) сброса вполне проходит.

Поставил в приложении идеальный результат, а именно нормальный вес по верхней границе 91 кг

Калораж дневной с учетом похудения к нижней границе нормального веса в 86 кг, какой и был у меня всю дорогу, составит 1 911 ккалорий в день. А сейчас 2 144 . Приемлимо.

Судя по некоторым сообщениям, приложуха пишет дефицит калорий около 20%. Стало быть для поддержания нормального веса надо будет , сейчас рассчитаем.. 2618 килокалорий будет надо для поддержания веса по верхней границе нормы,

а по середине нормы для 86 кг дневной лимит 2548 ккал. Этот вес у меня был в молодые студенческие годы и меньше не падал, несмотря на постоянное чувство голода тогда. А как работать физически и питаться без ограниченний по баблу начал то стал 91 кг, верхняя граница нормы по индексу массы тела имт.

Если сразу питаться по нормам для идеального веса, которые больше текущих похудательных, неужели вес не вернется к идеальному?

Купленный греческий йогурт дороже обычного в пересчете на граммы, раза в 2 с копейками. Промашка вышла на фасовке. Бутылочка обычного 260 грамм, а баночка греческого 135, а цена у второго выше, чем у первого. Вот что бывает, когда на цену смотришь, а на граммовку упаковки нет. Купил 3 штуки..

Завтрак в домашних условиях укладывается в отведенный ему лимит 30% калорий.

Хочется попробовать уложить так же обед 40% и ужин 20%. Полдник 10% , ни туды ни сюды. Это 200 ккалорий, и туда влезает пара помидорок с огурцом, несерьезно в общем)

Дневной лимит калорий выдерживается. Но внутри дня только завтрак по науке , а далее хаос, что увидел, то и сьел  из отложеных на день продуктов.

Солянка закончилась, нужен супец.

Предполагается окрошка. Ан нет, на окроху сил не хватило, потому что суп из того, что нашлось. Котлета, тефтели, картошка, моркошка, гавайская смесь, помидор, яйцо, рис, макароны. В мультиварке. Придумываем название - "самотворчество суп". Так и запишем в дневник питания, в то самое придожение.

Остатки гавайской смеси потушил с маслом подсолнечным, что выбрало некисло лимит калорий. Новое блюдо, новые калорийные открытия.

Надо наверное осваивать технологию приготовления на пару в мультиварке. Этак непонятно до чего дойти можно. До физры?

Супчег готовиться, шкворчит. Как у бабы Яги зелье. Только у нее мультиварки не было.

Так же варятся яйца, 9 штук на 5 дней вперед по плану, и в холодос их

И до того пригоиовлена гааайская смесь.  И будет чай

Затраты времени велики на эту всю кулинарию.

Чтоб еще сьесть..

Составим рацион на ужин.

Картошка вареная 1 штука, обьестся можно 204 грамма. 177 ккалорий

творог обезжиренный 180 грамм 162 ккал

Оюна картошка равна по калориям пачке творога.

Изучил матчасть, обещают плато в похудении, через несколько месяцев, кило за две недели будет уходить. Из-за разных механик и органик..

Безумно вкусен огурец, с солью йодированной.

До конца приготовления супа в мультиварке, осталось 18 минут. Выключил пораньше. Час для полуфабрикатов мясных и риса много.

Сколько воды уходит на испарение супа?

Безжировую диету почитал. Идея ложная была в том, что если не есть жиры, то они и не отложатся. А потом разобрались в механиках органиках.

И напоследок кулинарный лайфхак.

Чтобы быстро охладить свежесваренный суп для постановки в холодильник, можно набрать немного воды в ванну и туда установить кастрюльку.

картинки так и не вставляются отчего-то.

Всех благ!

И найден тунец отварной в желе, не в консервной банке, а в запаяном контейнере пластиковом. Тунец существует и такой. Осталось неприготовленного тунца найти.

Малокалориен тунец. 50 ккалорий на 100 грамм. Можно есть и не толстеть.

Пересчитал имт - индекс массы тела. Сейчас 31 с копейками, ожирение первой степени, солидный мужчина. А надо как ближайшую цель, сделать имт в области избыточного веса. От 25 до 30. Имт = масса,кг / рост,м^2

109 кг надо быть, поставил цель и опять пересчитались драгоценные калории в сторону уменьшения. Предполагается, что похудевшему на 5 кг калорий надо меньше. Справедливо.

Ах, да вроде по кривым моим весам, взята планка в похудении, минус 5,1 кг от первоначального, в прошлый раз глюк весов скорее всего был или хз, сброс полкило, по сравнению со вчерашним днем. Или кило за два дня на исторических данных.  Это говорят мышцы худеют и вода, но куда же девается жир? Если втянуть живот, то пузо не торчит, и то хлеб. А если надуть, то форменное пузовое безобразие наблюдается. До измерения размеров никак не доберусь.

Внимание, измерение размеров человека в прямом эфире. Результат на картинке.

Вариться картоха в мультиварке. Очень удобно, по таймеру. И руки не заняты и голова. Технический прогресс.

Осталось начислить 90 килокалорий в рамках дневного рациона. Закрыл я их одной картофелиной.  И желе тунца в 45 грамм, прям в солянку, чтоб тунец нагрелся после холодильника.

Невкусный грецеский йогурт и прочие невкусные продукты надо не покупать. А то и так непривычная обстановка с едой, укладка в нормы, а тут еще и источник нерадости невкусный дополнительный за деньги мои.

Опять по белкам превышение. Причины непонятны.  По углеводам провал.

В другом приложении есть процентовка по бжу. Пока не делал там расчет.

2 кг 630 грамм еды на сегодня.

в истории похудения появился еще один научный измерительный прибор - портновский сантиметр. Все по науке, по уму делается.

Не могу добавить картинки, ну значит не судьба.

Разогревать приходиться ледяные продукты, новый холодильник в смысле температуры хорош. Холодильник - маленькая частичка счастья.

Из солянки выгреблены почти все продукты, полупустая водичка осталась. Рецепт был с недочетами, мало наполнения. Будет учтено.

Хлеб с семенами подсолнечника встроенными, 100 грамм в день, источник углеводов.

Хлеб

с солянкой очень вкусно, но маловато.

Масса тела упала по сравнению со вчерашним показателем на полкило, весы мучаю и добиваюсь от них максимальных значений в результате нескольких измерений. 114,95 кг на весах. 

Орехи сегодня макадамия. 4 штуки 4 грамма. Аки белка, мысью по древу.

Если детей кормить по рассчитанным нормам калорий,  будут ли они капризничать?

Был диспут с некоей мамкой полной, она утверждала, что надо заставлять есть ребенка, я стоял на том, что захочет - поест, не захочет - не поест. А оказалось, что если норму питания ребенку отгружать на день,  то методом наблюдения можно посмотреть что произойдет.

Видел излишне полную девочку, в уме сразу про расчет дневной нормы калорий для нее через приложение. Мало толстых людей на улицах.

Один час 16 минут по секундомеру подготовка и расчет и употребление и разогрев продуктов питания на день. Не спеша, с чувством с толком, с расстановкой.

юпд. Забыл чайник поставить и заварку с сахаром в термос залить. Добавка по времени.

Есть куда улучшать. И надо как-то перестроить процессы, есть куда. Можно шкаф завести для нехолодильных продуктов, сейчас они вразнобой на столах разных. Нужна правильная организация правильного питания.

Вчера есть совсем не хотел, но каждый день опасения, что таких микро порций (две помидорки) от привычных не хватит. Тем не менее хватает. Научный расчет.

Количество огурцов увеличено до двух. Низкокалорийная обьемная еда. Чтобы набить систему пищеварения.

Прикупил хумус из-за банки, может соль приспособлю. Это продукт из нута, на вкус как гороховая каша. Им в размере 45 грамм добил до нормы калораж.

Масса продуктов на сегодня 2563 грамм.Калорийность 2200 ккал.

Или 1 ккалория 1,165 грамм

Или 1 грамм еды несет в себе 0,858 грамм в дневном рационе.

Подсчет на кухонном калькуляторе)

солянка в качестве супа.

сметана, содержит жиры

кетчуп, будь он неладен

картофель вареный

свекла вареная

творог, упаковка 180 грамм, 300 ккалорий

нехолодильниковые продукты

Орехи, много их купил, шопоголия ореховая, они такие красивые разноцветные в орехово- фруктовой смеси всякие, полкило, расход 5 грамм в день.

овощи:

помидоры низкокалорийные красные

огурцы, зеленые как крокодилы

бананчег, один в день, полон калорий

чай

сахар, заварка, кипяток из чайника

хлеб

Выложил это богатство и рассмотрел. Маловато. Но зачатков чувства голода вчера практически не было, кроме опять таки перераспределения фактического и теоретического. Пораньше помидорку сьел и сегодня так же. Переделка в питании настраивается и узаконивается.

Вчера имел спокойное время без суеты, поэтому отлично покушал. Сонастройка с организмом.

У хлеба черного чудный запах и вкус. Покупаю вкусный.

Вчера и сегодня перебор жиров, по видимому причины сметана и сыр, надо их урезать в рационе. Калории в рамках дневной нормы.

Так производится подгонка рациона. Итерациями. А можно сразу сделать расчет.

Что характерно нет принципов расчета рациона, раз и рассчитал с учетом всех соображений.

Скорее всего там справочник калорийности и подбора продуктов должее быть, интервалы питания и количество еды и прочих углеводов, чтобы чувства голода не было.

Из холодильника еду приходится разогревать. Можно все одной кучей во сковороде.

Сброс за сутки минус 0,25 кг массы тела. 115,45 кг. Весам доверия нет.

План был сделать продукт, который держит форму и нарезается, чтобы на работе питаться грамотно. И там прям углеводы, белки и жиры в кучу, а не по отдельности.

Разместил это кулинарное недоразумение по контейнерам и в хододильник. Пущай подумает над своим поведением. На следующие три дня еще хватит.

Вчера сдвиги интервалов питания. Рораньше сьел основной запас дневной продуктов , поэтому последний прием пищи в 18:30.

На ужин кусок сыра 50 грамм, и чай. Далее спасала интенсивная работа. Забылось про еду. Чувства голода не было в основном, только в районе обеда, поэтому пораньше съел банан и понеслось. Тем не менее в дневной лимит калорий уложился.

Видел греческий йогурт, не купил, его надо обратно в хододильник домой нести.

Вчера был перебор жиров, неясно с чем связано. Предполагаю, что ударная доза сыра, чииз и прочих продуктов.

Яблоко вкусное магазинное, употребляемое во время подсчета калорий.

Похудел на 100 грамм за сутки по неточным весам. 115,7 кг сейчас.

Вернуться за сотку этими темпами 160 дней или полгода. Похудеть так сказать к зиме. К нг 2027.. А до верхней границы нормы в 91 кг еще 100 дней или считай почти год. По приложению возврат к норме через 13 месяцев. Умножаем на три.

Картинки при редактировании не добавляются, или не нашел.

Представьте мысленно крупеник.

Научным прибором пирометром, удаленно определил температуру солянки 54 градуса, не обжигает, не холодит.

Углеводы опять не дотягивают чуть до нормы. Мало каши.

Хододос дает отрицательную температуру по Цельсию, минус 6 градусов, при комнатной в + 32.

Туда перебазируются плавно продукты, которые используются многократно. Навроде банки сметаны.

Отварил десяток яиц, опять на 5 дней хватит.

Чувство голода зависит по - видимому от интервалов приема пищи, прежняя порция закончилась, и тут надо следующую подавать. Как конвейер.

Весы соврамши вчера на 0,7 кг, потому, что вернулись значения к позавчерашнему дню. 115,8 кг по ним сейчас.

И стало быть снижение не на 5 кг, а на 3,8 кг за 16 дней, или 237 грамм похудение в день.

Немного поспал днем, перемена погоды.

На картинках дневная норма калорий и попытка увеличить обьем и углеводность ужина. Чтобы чуаство голода еще отчетливее не возникало.