Ответ на пост «Подсластители изменили организм мышей и их потомков»
И причем тут диабет у детей, непонятно откуда взявшийся? Да ни причем, конечно.. Но если подумать- нарушение толерантности к глюкозе в слабеньком детском организме-- а кому надо этой темой вообще заниматься, невыгодно же
вот что ИИ Алиса выдала о влиянии сукралозы ( это такой подсластитель):
Мы говорили, что сукралоза не повышает глюкозу в крови и не требует инсулина — и это остаётся верным напрямую. Но исследование чилийских учёных (опубликовано в Frontiers in Nutrition в 2026 году) обнаружило косвенный путь влияния — через кишечные бактерии [1][2][3].
Вот что произошло:
Сукралоза меняла состав микрофлоры: полезных бактерий становилось меньше, потенциально патогенных — больше [3][5].
Снижалась концентрация короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК) — это соединения, которые вырабатывают полезные кишечные бактерии. Они важны для регуляции обмена веществ, воспаления и чувствительности к инсулину [1][3][4].
У потомков (которые сами не пили подсластители) появились признаки нарушения толерантности к глюкозе — то есть организм хуже справлялся с сахаром в крови [1][3].
Активировались гены, связанные с воспалением в кишечнике, и подавлялись гены, связанные с обменом веществ в печени [1][4].
-------------
для ЛЛ что такое сукралоза:
это искусственный подсластитель. Её синтезируют из сахарозы: химики замещают в молекуле три гидроксильные группы (-OH) на атомы хлора (Cl). Из-за этой модификации свойства кардинально меняются.
