taemiru

taemiru

пикабушница
пол: женский
поставилa 15195 плюсов и 733 минуса
отредактировалa 0 постов
проголосовалa за 0 редактирований
23К рейтинг 885 подписчиков 1801 комментарий 42 поста 9 в "горячем"
1 награда
5 лет на Пикабу
907

10 заметок о шведских школах

1. Ученикам платят за посещение школы.


Точнее за посещение старшей школы идущей после 9го класса, она не является обязательной но тем не менее поступают туда большинство. Сумма ежемесячных выплат для каждого ученика примерно 110 евро.

До 18ти лет эти деньги идут на счёт родителям и они сами решают отдать ли всё сумму подростку или же оставить себе всё или какую-то часть.

Хотя оценки и не влияют на выплаты, если ученик отсутствует на уроках без уважительных причин больше 20% учебного времени выплаты приостанавливают.

2. Динамичное расписание уроков.


В Швеции нет школьных звонков и уроки могут иметь разную длительность. Обычно большинство уроков держатся в районе 40-70 минут. Нередко случается что один учебный день может начинаться на час позже обычного.

10 заметок о шведских школах Швеция, Образование, Школа, Школьная столовая, Длиннопост

3. Изучение религии.


Хотя Швеция входит в список самых атеистических стран мира, в школах есть этот предмет. В основном изучаются такие религии как христианство, иудейство, ислам, индуизм и буддизм, также разумеется затрагиваются и некоторые мифологии вроде египетской, греческой и скандинавской.


К примеру центральный контент изучения религии в 7-9 классах выглядит примерно так:


- Ключевые идеи и истоки христианства, а также отличительные черты трех основных направлений христианства: протестантизм, католицизм и православие.

- Центральное мышление и истоки мировых религий ислама, иудаизма, индуизма и буддизма.

- Различные интерпретации и практики в мировых религиях в современном обществе.

- Основные черты истории мировых религий.

- Новые религиозные движения, новая религиозность и частная религиозность и как это выражается.

- Связь между обществом и религией в разное время и в разных местах.

- Роль религий в некоторых текущих политических событиях и конфликтах.

- Как религии и другие взгляды на жизнь могут формировать идентичность и образ жизни людей.

- Этические проблемы и мировоззрение некоторых религий и другие взгляды на жизнь.

- Как концепции хорошей жизни и хорошего человека связаны с различными этическими аргументами, такими как этика добродетели.

- Этические концепции, которые могут быть связаны с вопросами устойчивого развития, прав человека и демократических ценностей, таких как свобода и ответственность.

4. Уроки граждановедения (Общественных наук)


Также центральный контент для 7-9 классов.


- Шведские структуры социального обеспечения и как они работают, такие как система здравоохранения, пенсионная система и страхование по безработице. Какая финансовая ответственность лежит на отдельных лицах и семьях и что финансируется за счет общих средств.

- Иммиграция в Швецию раньше и сейчас. Интеграция и сегрегация в обществе.

- Различные типы СМИ, их структура и содержание, такие как социальные сети, веб-сайты или газеты.

- Возможности и риски, связанные с Интернетом и цифровой связью, а также как действовать ответственно при использовании цифровых и других средств массовой информации на основе социальных, этических и правовых аспектов.

- Права человека, включая права ребенка, в соответствии с Конвенцией о правах ребенка. Их значение и значение, а также основания для дискриминации в шведском законодательстве.

Работа различных организаций по продвижению прав человека.

- Национальные меньшинства и положение саами как коренного народа в Швеции и значение их особого статуса и прав.

- Правовая система в Швеции и принципы правовой безопасности. Как восприятие нормы и законодательство влияют друг на друга. Преступность, насилие и организованная преступность. Тюремные службы и положение жертв.

- Социальные ресурсы и распределение.

- Изменения и условия на рынке труда и трудовой жизни, такие как условия труда и трудовое законодательство.

- Образовательные пути, выбор профессии и предпринимательство в глобальном обществе. Некоторые причины выбора человеком профессии и различия в заработной плате.

- Принятие решений и политические идеи

- Политические идеологии и как развивались разделительные линии в шведской партийной системе.

- Политическая система Швеции с Европейским союзом, парламентом, правительством, окружными советами и муниципалитетами. Где принимаются разные решения и как они влияют на отдельных людей, группы и общество в целом.

5. Единственное что нужно купить в школу это рюкзак и спортивная форма.


Все школьные принадлежности выдаются в школе, тетрадки, карандаши, ластики, линейки, калькуляторы, краски и т.д.


Также в школах пишут только карандашами, чтобы ученик мог легко исправить ошибку если он заметит её до сдачи работы.


Хоть на уроках труда нет домашних заданий, всегда можно попросить взять карандаши/бумагу/краски/маркеры домой максимум на неделю.


Есть три типа уроков труда: работа с деревом, шитьё и готовка. При этом эти уроки не разделены на гендерной основе так что все пилят табуретки и шьют фартуки. На уроках готовки обычно учатся делать достаточно простые блюда вроде котлет или макаронных изделий с разными соусами, иногда выпечка вроде булочек с корицей.


Стандартов одежды в школах нет, так же как и для физкультуры спортивная одежда не является чем-то обязательным но бегать в носках и джинсах так себе удовольствие.

10 заметок о шведских школах Швеция, Образование, Школа, Школьная столовая, Длиннопост

6. В Шведских столовых всегда есть шведский стол.


Хотя такого понятия как шведский стол тут нет, это дело называется просто buffe.


На обедах в школе всегда есть основное блюдо, альтернативное блюдо для вегетарианцев, различные салаты и хлебцы с маслом. Также из питья всегда есть вода и молоко.


Как пример вот свеже скопированное меню на неделю из обычной школы.


Понедельник:

Куриное филе на гриле с кокосовой стружкой и булгуром

Овощная котлета с чесночной заправкой и булгуром.

Вторник:

Рыбное филе в панировке с соусом и отварным картофелем

Гратен из корнеплодов с чечевицей и отварным картофелем

Среда:

Карибское куриное рагу с абрикосами и рисом

Азиатское овощное рагу с рисом

Четверг:

Суп из брокколи с мягким хлебом и сыром

Пятница:

Лазанья аль Форно

Лазанья со шпинатом


В плане салатов там почти всегда похожий выбор из нарезанных помидоров, огурцов, оливок, листьев салата, фасоли и болгарского перца ну и обычно пара соусов ко всему этому и мешай как хочешь.


В большинстве случаев можно брать сколько угодно еды, но иногда ставят лимит на некоторые блюда вроде блинов или фрикаделек так как они пользуются особой популярностью и их может просто не хватить.

10 заметок о шведских школах Швеция, Образование, Школа, Школьная столовая, Длиннопост

7. Изучение языков.


В школьную программу помимо разумеющееся шведского входит обязательный английский, но помимо этого ученик может выбрать дополнительный язык для изучения. В основном есть выбор из французского, немецкого и испанского. Если в школе есть несколько детей из скажем России им предложат изучать русский язык и наймут специального преподавателя. Если достаточное количество учеников будет заинтересовано в каком-то другом языке его тоже могут добавить в программу, к примеру японский.


Так же можно отказаться от изучения ещё одного языка и ходить на дополнительные уроки по английскому.

8. Оценки не ставят до 7го класса.


Хотя многие политические деятели уже давно хотят изменить эту систему, оценки появляются только в седьмом классе.


Как писалось ранее, старшая школа после 9го класса хоть и не является обязательной по закону, но можно сказать считается обязательной и поступает туда подавляющее большинство.


Я не буду особо описывать что именно включают в себя эти три года, но школа до 9го класса считается подготовлением к следующим трем годам. Оценки и общий балл из средней школы влияет на шансы поступления в старшую школу. Разумеется поступить в конце концов могут все, но возможно в более популярных старших школах не будет места если у ученика слишком низкий общий балл, по этой причине все подают как минимум три заявки в разные старшие школы и даже разные заявки в одну и ту же школу но на разные линии.

10 заметок о шведских школах Швеция, Образование, Школа, Школьная столовая, Длиннопост

9. Практика в девятом классе.


В последний год средней школы выделяется одна или несколько недель на практику в любом месте на выбор ученика. Если ученик сам не может найти место для практики ему может предоставить это место коммуна так как с 2018 года практика в школах стала обязательной. Обычно ученики находят места вроде различных магазинов, сэконд-хендов и т.д.


Помимо практики школы и государство поощряют летние заработки, так что во многих школах и коммунах есть специальные программы при помощи которых можно достаточно легко получить себе относительно интересную работу на лето.

10. Частные и коммунальные школы.


Хоть "Частная школа" звучит более солидно, на самом деле они мало чем отличаются от коммунальных школ.


Так же как и коммунальные школы, частные получают деньги от правительства за каждого ученика, но в отличее от комунальных школ владельцы частных могут по разному распределять денежные ресурсы. Так же если коммунальные школы обязаны принимать учеников, частные имеют право отказывать.


Хотя все школы должны следовать основной программе, частные школы могут привлекать учеников наличием более углубленного изучения какой-то темы. К примеру существуют часные школы где почти все предметы ведуться на английском языке, или школы с более глубоким изучением физики/математики. Если говорить о среднем образовании, то частных школ не так уж много и многие предпочитают ходить в те что просто ближе к дому, но существует очень большое количество частных старших школ.


Если говорить о качестве образования, то некоторые склоняются к мнению что в общем показатели лучше у учеников из коммунальных школ, в то время как у учеников из частных учреждений более высокие оценки.

10 заметок о шведских школах Швеция, Образование, Школа, Школьная столовая, Длиннопост

Как то так :)


Я переехала в Швецию после 5го класса, так что мои знания о школе в России в основном основаны на опыте этих пяти лет и на том что я читала на том же Пикабу, так что возможно какие-то пункты тоже имеют место быть в Российских школах просто я не успела это увидеть.


Ну и как обычно прошу прощения если в тексте есть какие-то ошибки или странные речевые обороты, я стараюсь поддерживать мои знания языка в более или менее приличной форме, но частенько ловлю себя на том что перевожу какие-то фразы с английского на русский.

Показать полностью 4
9123

10 быстрых заметок о Швеции

1. Шведы очень уважают личное пространство и стараются держать дистанцию с окружающими так чтобы не мешать им.

Если вам кажется что шведы холодны и нелюдимы, это в большинстве своём окажется совсем не так, они становятся разговорчивыми и открытыми в компаниях со знакомыми, но скорее всего почти никогда на начнут разговор с незнакомцем просто из желания пообщаться.

10 быстрых заметок о Швеции Швеция, Национальные особенности, Школа, Скандинавия, Длиннопост

2. В Шведских школах учителя и ученики обращаются друг к другу по имени и на ты, так что с большинством преподавателей у детей и подростков складывается достаточно дружеское отношение.

Также в школах совершенно отсутствует дресс код, можно хоть в пижаме ходить, главное не светить половыми органами.

10 быстрых заметок о Швеции Швеция, Национальные особенности, Школа, Скандинавия, Длиннопост

3. Женщины предпочитают красивой одежде удобную.

Увидеть шведку на каблуках в мини юбке и с большим слоем косметики это достаточно редкое зрелище которое можно узреть разве что в клубе, в основном шведки предпочитают спортивный стиль и низкие подошвы.


4. Почти каждое животное застраховано и зарегистрировано, а собаки не носят намордники.

Если с кошками и другими мелкими животными законы достаточно мягкие, то с собаками дело обстоит иначе. Каждая собака должна быть зарегистрирована и иметь чип/татуировку, крупные породы должны проходить курсы с кинологом и если собака агрессивна или же хозяин не предпринимает должной ответственности то её могут забрать или при оценке опасности - усыпить.

Так как бездомных животных в Швеции очень мало, завести себе питомца является большим и достаточно дорогим шагом, так что будущие хозяева подходят к этому с большой ответственностью и обычно страхуют своих животных, так как ветеринарная помощь без страховки выходит в очень крупную сумму.

10 быстрых заметок о Швеции Швеция, Национальные особенности, Школа, Скандинавия, Длиннопост

5. Большинство больших праздников в Швеции такие же что и по всей европе, за исключением пожалуй Середины Лета, который вроде как распространён по всей Скандинавии.

Этот день шведы празднуют на природе в национальных костюмах, водят хороводы вокруг особого шеста и поют народные песни. (Шест кстати символизирует фаллос, но это не точно :D)

10 быстрых заметок о Швеции Швеция, Национальные особенности, Школа, Скандинавия, Длиннопост

6. Шведы понятия и не имеют что такое "Шведская семья", собственно говоря так же как и другие иностранцы, так что либо это секрет который смогли раздобыть ещё шпионы СССР, либо пора выносить сфинкса с маяком ;)


7. Если работает и безопасно, то зачем что-то менять?

Не смотря на то что страна достаточно хорошо технологически развита, шведы не спешат заменять то что и так хорошо работает, так к примеру можно увидеть поезда в Стокгольмском метро в которых ещё чьи то бабушки по молодости катались. (К слову сказать работают они действительно исправно, разве что очень шумные внутри)

10 быстрых заметок о Швеции Швеция, Национальные особенности, Школа, Скандинавия, Длиннопост

8. Многие шведы умеют или умели играть на каком-то музыкальном инструменте.

Швеция не без причин знаменита своей музыкой, в школах достаточно сильное музыкальное образование, хотя если кажется что музыка совсем не твоё, можно закончить школу с вполне приличными оценками по музыке сфокусировавшись на теорике.


9. В Швеции платят за то что ты ходишь в школу.

Да, каждому ребенку начиная с 7го класса государство платит пособие за посещение занятий если его посещаемость не ниже чем 80% (Разумеется есть исключения для тех кто отсутствует по уважительным причинам), до 18 лет это пособие идёт на счёт родителю и тот сам распоряжается деньгами решая какую сумму из этого можно дать ребёнку (или совсем ничего), но после 18 пособие идёт уже на карточку учащемуся и получать его можно в школе (до 9го класса), на профильном образовании (3 года) и в институте, минимальная сумма это 100 евро, максимальная доходит до 300 евро (семья с низким достатком и студенты).


10. В Швеции один из самых высоких уровней английского языка по сравнению с другими странами где английский не является государственным.

Почти каждый швед может поддержать обычную беседу на английском, а в кинотеатрах переводят только фильмы для детей, всё остальное идёт с субтитрами. Такой уровень английского является причиной того что Шведский сегмент интернета достаточно скудный и на вскидку найдёться от силы сайта три с большой посещаемостью, за развлечениями же обычно идут на фейсбук, реддит, 9гаг и для особых ценителей 4чан ;)

10 быстрых заметок о Швеции Швеция, Национальные особенности, Школа, Скандинавия, Длиннопост

Вот такие особенности я заметила проживая тут с достаточно малых лет :)


Как обычно прошу прощения за ошибки и странные речевые обороты, хоть с чтением у меня проблем нет, но излагаться на великом и могучем мне с каждым годом без опыта всё сложнее.


Ну и если будут какие-то вопросы я обязательно отвечу на них в комментариях ^^

Показать полностью 5
300

История о моём брате и как яжродительство может испортить жизнь.

По запросам читателей расскажу как складывается жизнь других членов моей семьи.


Рассказывать о своих детских обидах связанных с братом я могу долго, особенно если после множества "тебе точно нормально что я об этом говорю?" мне дают зелёный свет, но тут я попытаюсь рассказать о событиях нашей жизни нейтрально.


У нас достаточно приличная разница в возрасте, мне было 9 когда он родился, я относилась к его появлению достаточно нейтрально и наивно думала что его появление не особо повлияет на моё существование. Как же я ошибалась.


Если я была ребёнком самодостаточным и могла развлекать себя сама часами, то мой брат оказался полной противоположностью. В книжках ему были интересны только картинки (и то если их кто-то показывал), а играть ему было интересно только с кем-то, кто знает была ли это черта характера или же он бы привык со временем, но моя мать решила пойти простым путём и просто давать ему всё что он хочет дабы он не истерил и наверное у меня не было бы с этим проблем, если бы она не была заботливой мамой за мой счёт, так как занимались с ним в основном я и отчим.


В принципе это тоже не было основной проблемой, в конце концов многие старшие дети сидят с младшими и хоть я и придерживаюсь мнения что рожать не следует если ты не можешь посвятить ребенку время и просто сбросишь на старшего, но особых претензий к этому не имею. Проблемой было то что мой брат стал местным царьком, брать и ломать мои вещи было нормально, бить меня и отчима тоже (ведь только мама имела право приструнить его, но делала это только в особых случаях с собой) и любые возмущения с моей стороны разбивались о "ты же старше и мудрее так что уступи брату, тварь".


В общем на лицо система воспитания из Азии, где родитель прочитал только первые строчки про отношение как к господу первые несколько лет. Брат рос, а отношение к нему не менялось, если он не желал что-то делать его никто не заставлял, а окружающие потакали его желаниям, даже если те не шли ему на пользу.


Дома это работало, но внезапно когда он пошёл в школу дети не хотели с ним играть, потому что он впадал в истерику и жаловался учителю в любой ситуации если что-то шло не так как он хотел. Его к слову сказать никто не травил, многие дети действительно хотели с ним дружить, но сталкиваясь с его отношением меняли свои взгляды и просто избегали его.


В конце концов дружили с ним дети младше и те которых он "покупал" сладостями и подарками (бережного отношения к деньгам у него всё ещё нет). Как я уже упомянула выше, если он не хотел что-то делать то его никто не заставлял, по этому домашняя работа уныло пылилась в шкафчике и он постоянно был близок ко второму году в классе (что всегда казалось мне невообразимо странным, так как по сути в Швеции более или менее нагрузка идёт с 7го класса, а до этого даже оценок не ставят).


Его учителя пытались его заинтересовать, говорить с мамой, но все их старания разбивались о "Я знаю что ты умный, а учитель дурак. Просто соглашайся с ним и делай по своему". Даже отчим заводил шарманку о том что все национальности вокруг дебилы и только он красивый в пальто белом. Учитывая что дело происходит в Швеции и окружают его шведы, мой братишка рос не просто инфантильным, но ещё и расистом который разве что не плевал в детей из среднего востока (которые вопреки новостям и слухам в большинстве своём вполне нормальные, конечно же отличаются по культуре, но нормальные... И это вам говорит человек который подвергся насильственным действиям от подростков арабского происхождения).


Я кстати уже давно свалила из дома и надо сказать тот год который я была бездомной и перекатывалась от знакомых к знакомым, спала в палатке в лесу или днём в библиотеке казался мне вполне отличным по сравнению с тем как было дома. Большинство новостей доходили до меня от отчима который мне иногда помогал и редких разговоров с матерью.


Но пришло время ответить на вопрос который мне частенько задают когда узнают что я живу в Швеции, а именно про то как тут забирают детей после первого шлепка по заднице (нет).


Мой хитрый (не очень) брат просёк фишку того что если он жалуется всем подряд что у него всё плохо дома, то к нему будут относиться лучше и понимающий учитель не будет ворчать про домашние задания. Так мама стала тираном который даже мне не снился, не кормила, избивала, не пускала гулять и ещё для верности избивала. Учителя вызывали её в школу, разговаривали и поясняли что они понимают что он любит врать и вообще путается в показаниях, но и игнорировать такое долго не могут.


Моя мать тоже была не подарком в это время, ну то есть брату было нормально, он всё ещё жил царьком которому давали всё о чём он попросит и не требовали ничего взамен, но она сама по себе чудила. Моя мать любила порассуждать про мистику, шаманов, высшие силы и т.д., морила себя голодом, иногда даже принимала весёлые грибочки, бродила приведением по дому и пела мантры. В общем она была отличным примером человека который решил что лучше одной религии и веры могут быть только все вместе сваленные в один котёл. Так у неё в комнате висели иконы, шаманские рисунки, будда, арабские надписи, сушеные грибы и травы, даже вроде стоял странный алтарь с черепушкой птицы.


В одну чудесную ночь, она не потребляя пищу около недели и войдя в свой транс вышла на улицу и пошла по главной трассе деревеньки в которой они жили, проезжающий мимо водитель вызвал скорую, мол тут женщина в ночнушке людей пугает и так моя мама попала в психиатрическое отделение.


Наконец жалобы моего богатого на воображение брата дали результат и его забрали, потому что одно дело это его сказки, а другое мать в неадеквате на дороге. Его радости не было предела, он неделю жил дома у своего друга где его все жалели и баловали, но счастье длилось недолго, ибо его отдали во временную семью.


Первый раз когда я об этом узнала меня аж охватила волна возмущения, что отчим, что мать говорили что над кровиночкой издеваются и он страдает, в тот момент у меня даже злорадства особого не было, но потом я чуть не пробила ладонью своё лицо.


Итак дамы и господа, представляю вашему вниманию "издевательства":


Теперь ему нужно было каждый день ходить в школу, делать домашние задания, ложиться до 12 ночи, убираться в своей комнате и питаться тем же чем и вся семья (нормальная, вкусная еда кстати, что-то вроде того о чём я писала темой ранее), эти садисты ещё и трусы его не стирали каждый день а только раз в неделю!


Брат страдал, истерил, но хоть немного это время пошло ему на пользу, те два месяца которые он там пробыл заметно подтянули его учёбу и он смог по новому оценить жизнь с мамой (даже научился один ездить на автобусе).


Но не всё коту масленица и моя мать решила что хватит ей жить тут нелегально содержанкой у отчима и отправилась обратно в Россию. Так как мы обе понимали что брат станет ещё более запущенным с отчимом чем с ней, я по доброте душевной предложила ему жить дома у матери моей подруги, она ещё давно очень сильно помогла мне и была готова помочь и брату. Они договорились на некую сумму в неделю и он переехал домой к моей подруге.


Сказать что мама моей подруги была ответственным человеком, это по сути ничего не сказать. Она была ОЧЕНЬ ответственной, так моего брата определили в школу, он снова начал делать домашние задания где она часами помогала ему разбирать тему, ложился вовремя, даже собирался пойти в какую-нибудь секцию и на дополнительные занятия, которые до этого времени он успешно игнорировал. Не всё ещё потеряно, думала я. Что там говорят про горбатых, которых могила исправит?


Какой бы замечательной мама подруги не была бы, в этой ситуации у неё был один минус и состоял он из яжродителей моего брата, для них над ним снова издевались и бедняга страдал, впадал в истерики по любому поводу добавлял бедной женщине седых волос. Мне было ужасно стыдно за то что я всё это предложила, а она всеми силами старалась что-то сделать. В конце концов брата забрал отчим, на сегодняшний момент они уже больше года живут вместе и мой брат уже год не ходит в школу, социофобит и впадает в истерики когда что-то идёт не так как он хочет. Вы видели как дети 2-3х лет истерят? Кричат, стучат ногами, валяются по полу... Он делает тоже самое, только ему уже четырнадцать.


Когда он родился то был полностью здоров, нормально развивался в плане речи и моторики, единственное что можно было отметить это его упертость которой позавидует любой баран. Он не хлебушек которому не даётся обучение, да чёрт возьми он по английски болтает лучше чем сверстники, но в нём совершенно отсутствует дисциплина, он не понимает почему он должен делать что-то чего он не хочет, он не понимает насколько важно закончить школу, всё ещё уверен что все вокруг ему чего-то должны и с каждым годом это становиться только хуже потому что он уверен что проблема не в нем, а в окружающих.


Я никогда не верила и всё ещё не верю что есть какие-то "гены убийц" и про осинки с апельсинками, но есть дети которые растут нормальными без особого присмотра и даже с плохим воспитанием могут стать отличными людьми, а есть те которых надо наставлять, даже агрессивность и упертость можно направить в правильное русло и научить контролировать, превратив минус в плюс. Скорее всего с правильным подходом мой брат тоже мог бы стать замечательным человеком, но пока что его будущее видиться мне достаточно тёмным и ответственость за это хотя бы частично лежит на плечах яжродителей.


Ну и по традиции прошу прощения за ошибки и очепятки, чукча старался как мог и постарается ответить на все вопросы в комментариях :)


P.S. И для тех кто подписался не ради очередных семейных историй, я уже работаю над постом про тренировочные квартиры :3

Показать полностью
377

Как питаются в Швеции.

Я живу в Швеции уже большую половину своей жизни (примерно 12-13 лет) и за это время я столкнулась со многими интересными аспектами жизни в Скандинавии и теперь, после горы черновиков и брейнсторминга пришла пора приоткрыть занавес секретных знаний о жизни типичного гражданина Швеции.


Так как для того чтобы писать о более сложных аспектах жизни вроде покупки жилья или основания своей фирмы мне нужно будет хорошенько прочесать глубины интернета, начну я пожалуй с достаточно простой темы - еда.


Швеция является достаточно холодной и не очень приветливой к множеству растений страной, поэтому самые обычные ингредиенты в на классическом столе это картошка, лук, яйца, рыба и мясо (в основном свинина)

Как питаются в Швеции. Швеция, Еда, Национальная кухня, Длиннопост

Блюда тут не особо сложные и большую часть из них можно приготовить достаточно быстро (20-30 минут).


Пожалуй самым простым примером для классической еды можно назвать рождественский и пасхальный стол (основные блюда в них совершенно идентичны).


На каждом столе обычно можно найти вареную или запечённую в сливках и сыре картошку, что пожалуй является основным блюдом. Маленькие сосиски (prinskorv), фрикадельки, свекольный салат и половинки яиц с икрой трески и сайды и конечно же на столе всегда будут как минимум несколько баночек маринованной селедки (но надо сказать на мой скромный вкус она обычно слишком отдает уксусом)

Как питаются в Швеции. Швеция, Еда, Национальная кухня, Длиннопост

Кстати, интересный факт, если в большинстве стран к рождеству/новому году продажи таких напитков как кола и пепси поднимаются, то в Швеции они наоборот снижаются (50%), а всё потому что у нас тут есть национальный напиток который достаточно сильно напоминает колу отдающую пряностями.


Julmust/Юлмуст

Как питаются в Швеции. Швеция, Еда, Национальная кухня, Длиннопост

Купить этот напиток кстати можно только ближе к рождеству и пасхе, но не круглый год

Так как Швеция в конце концов достаточно богатая страна, еда тут уж точно не ограничена картошкой и рыбой и обычно богата салатами, овощами и другими гастрономическими радостями.


Но самое интересное пожалуй это то что в обычной семье готовят все, так что увидеть мужчину или ребёнка (скорее даже подростка, хотя мелкие иногда готовят что-то простое вроде макарон с томатным соусом под присмотром родителя) готовящего что-то на кухне достаточно обычно.


Кстати о рецептах, некоторые берут их из интернета/книг, но помимо этого тут очень популярен концепт "пакета еды" (Matkasse), который если не ошибаюсь пришёл как раз из Швеции и хорошо прижился в Америке.


Есть множество отдельных фирм, но даже большинство продуктовых магазинов могут предоставить такуй опцию.


Концепт достаточно простой, каждую неделю тебе привозят (или же ты забираешь из магазина) пакет с продуктами на 3-5 обедов/ужинов с рецептами. На сайте магазина можно выбрать сложность/цену блюд, количество людей и иногда можно даже самому собрать своё меню. Когда я жила в "тренировочной" квартире нас раз в неделю приглашали в офис к социальной помощи где мы готовили на ужин одно из блюд из такого пакета, было достаточно весело и вкусно, частенько ингредиенты которые я не очень люблю меня приятно удивляли и список любимых рецептов хорошенько пополнялся.

Ну и как пример, это список рецептов (на 3 дня) из пакета на следующую неделю из самого большого продуктового магазина в Швеции.


1. Семейный пакет: "куриные бедра и крем из авокадо", "запечённый лосось с брокколи" и "вегетарианский пирог со вкусом тако"


2. Пакет для вдохновения: "Паста с моцареллой, баклажаном и томатным соусом", "запечённая пикша с цветной капустой и карри соусом" и "Сливочная полента с жареным пастернаком"


Ну и есть самый простой пакет с ну очень простыми рецептами вроде макарон с томатным соусом или пюре с фрикадельками.

Как питаются в Швеции. Швеция, Еда, Национальная кухня, Длиннопост

В Швеции так же любят разнообразие в еде, так что обычно в меню на неделю есть хотя бы одно рыбное блюдо, парочка мясных и хотя бы один день с вегетарианской едой (кстати очень вкусной), да кстати вегетарианство тут достаточно популярно и за всю мою жизнь тут агрессивный веган встречался мне только один раз (но он был полным букетом паладина справедливости).


Одним из самых любимых блюд шведов (кроме шаурмы и пиццы) является тако, обычно в неделе выделен день для тако пиршества (в основном четверг или пятница)  и почти каждый ребенок обожает этот ужин.


Шведский тако немного отличается от традиционных версий в других странах, тут это можно назвать "тако икеей", "шведским тако столом" или "собери себе тако". Все ингредиенты красиво лежат в отдельных пиалах и каждый собирает себе тако на свой вкус. Обычно на таком столе есть тако-чипсы, лаваш, жареный фарш с тако специями, листья салата, кукуруза, сальса, сметана, мелко порезанные помидоры, огурцы и болгарский перец, лук, соус из авокадо и тёртый сыр.


Иногда тако подают и в школах, но список ингредиентов более скромный :)

Как питаются в Швеции. Швеция, Еда, Национальная кухня, Длиннопост

Ну на этом думаю можно закончить, к сожалению получилось не очень много примеров еды и если будет интересно я напишу про меню в Шведских школах (и вообще как тут учёба) в следующий раз ^^


Если есть какие-то вопросы или я что-то пропустила то я обязательно отвечу вам в комментариях и буду благодарна если вы напишите о том какие аспекты жизни в Швеции вам интересны :3

Показать полностью 4
583

Как я ребёнком на передержке была.

Так уж получилось что где-то в 10-11 моих лет моя матушка решила что нечего нам делать в России и решила попытать счастья в Швеции.


Ну в стране нас действительно ничего не держало,мы продали всё что можно было продать (ну кроме маминой квартиры, которую она продала позже и потеряла все деньги, но это уже другая история) и на тракторе пароме отправились через Финляндию в Швецию. Так я, мама, отчим и брат оказались в чудесном отеле в центре Стокгольма, прожили там неделю и после этого пошли искать "убежище".


К слову сказать жить на пособие как семья очередных африканцев мы не собирались и отчим достаточно быстро нашёл работу, я отправилась в подготовительный класс, мама... Ну в общем она была приверженицей домохозяйства и оставалась с моим младшим братом.


Вопреки распространенному мнению что на пособия тут можно шиковать, жили мы не то чтобы бедно, но уж точно ниже среднего класса. Тем более моя мама была приверженицей покупки чего-то бохато-хорошего и голоданием/собиранием бутылок (конечно же не её руками, а моими и отчима) неделю до следующей зарплаты/пособия. Так то была бы у моего отчима нормальная работа, всё было бы достойнее, но его тогдашний босс платил ему немного больше половины минимальной зарплаты.


Но не будем растягивать предисловие и перейдём ближе к тому моменту как меня приняли в две славных семьи.


Отношения с мамой у меня были так себе, я была нянькой для младшего брата (хоть я не видела его уже больше года, но наша ненависть друг к другу цветёт так же ярко) и вообще у матушки на фоне стрессов и других нерадостей жизни немного поехала кукушка (у неё и без этого крыша не крепко сидела, спасибо бабушке за это) и моя жизнь всё больше напоминала ад где на меня кричали, могли ударить и вообще что это ты своим братом не занимаешься? В общем понятное дело я пыталась как можно дольше не быть дома и в какой-то момент просто решила не возвращаться (тем более мать вроде как меня выгнала).


Я была не очень сообразительным подростком, но у меня уже были какие-то друзья и родители некоторых даже разрешали мне у них немного жить. Так вместо прямого похода к социальной помощи я больше года слонялась по знакомым и бомжевала, но на учёбе это особо не отразилось (Скорее всего тут сыграли роль вкусные, а главное халявные обеды). В один чудесный день моя учительница, узнав что я не хожу на некоторые занятия потому что в это время открыта библиотека в которой можно забиться в угол и спать, решила что хватит мне это терпеть и помогла мне выйти на контакт с местной социальной помощью.


Узнав что места где жить у меня нет, они почти что сразу нашли мне "передержку" куда я могла заселиться уже на следующий день. (произошло это не на следующий день, а где-то через месяц, но это только потому что подруга отвезла меня в другой город и за одно запугала рассказами о приемных семьях.)


На самом деле ничего страшного там не было и вообще я дура и нужно было топать туда одной чуть ли не до того времени как моё кровное семейство отправило меня в свободный полёт.


Так вот закончив наконец с этим "предисловием" настал час повествования о том как же эта система работает.


Начать пожалуй можно с того что детских домов тут нет, дети у которых нет родителей или которых надо забрать от родителей (нет, не после жалоб на первый шлепок по заднице) обычно идут на "передержку", это такая семья которая готова принять к себе ребёнка на время, разумеется они никого не усыновляют, но несут за ребёнка какую-то ответственность. Живут в таких семьях примерно несколько недель и аж до года. Потом ребёнка определяют в семью в которой он будет жить уже на более постоянной основе или же возвращают родителям.


Опять же никого особо не усыновляют, разве что такое обычно случается с маленькими детьми и ты просто спокойно живешь у этих людей, они пытаються вырастить из тебя хорошего человека, социализировать и вообще дать тебе детство нормального ребёнка в нормальной семье.


Конечно же есть и такие ребята которые берут себе детей в основном потому что государство не плохо за это платит (как первая семья в которой я была), но в принципе жаловаться там особо не на что, ты одет, тебе дают на карманные расходы, особо не лезут в твою жизнь и по возможности помогают.


После того как уже не ребёнку исполняется 18 в течении года его берёт под своё тёплое крыло уже государство, по крайней мере пока тот не закончит учиться и пытаются подготовить к взрослой жизни так что большинство социализированных индивидов покидают гнездо социальной помощи спокойно выходя на работу и снимая жильё.


Так как жизнь меня потрепала я всё ещё частично живу под крылом социальной помощи, но думаю это уже другая история. Прошу прощения за не самый грамотный текст, чукча как говориться не писатель и вообще у чукчи 5 классов образования в плане могучего Русского языка, но я старалась.

P.S. Уже перечитывая стену текста я вижу что о "передержке" получилось достаточно мало, так что если будут какие-то вопросы я отвечу на них в комментариях :)

Показать полностью
91

Из Новосибирска в Стокгольм

А вот и мой подарок от замечательной Снегурочки из Новосибирска!


И судя по содержанию коробочки я была ну очень хорошей девочкой ^-^


Котоинспекция пройдена, содержимое хоть и одобрено, но одна из шишек была конфискована и не подлежит возврату, но остальные шишки без повреждений и надо сказать шикарно пахнут ~

Из Новосибирска в Стокгольм Обмен подарками, Тайный Санта, Отчет по обмену подарками, Подарки, Новый год, Кот, Длиннопост

Котики, зелёный чай и кислые конфетки, моё любимое трио :3


Шикарные новогодние носки под цвет моего любимого пледа, милейший магнитик-валенок и "лутбокс" с лего фигуркой которая оказалась женщиной кошкой (больше котеек для бога котеек о-о)


И конечно же крутой скетчбук который вернул мне вдохновение, которое к слову сказать уже где-то пол года отшивалось непонятно где с музой.

Из Новосибирска в Стокгольм Обмен подарками, Тайный Санта, Отчет по обмену подарками, Подарки, Новый год, Кот, Длиннопост

Кворти так же осталась довольна своей частью подарка и теперь у неё есть новая любимая коробка :D

Из Новосибирска в Стокгольм Обмен подарками, Тайный Санта, Отчет по обмену подарками, Подарки, Новый год, Кот, Длиннопост

Спасибо за такой замечательный подарок который вернул мне чувство праздника нового года, словно мне снова семь лет и я открываю подарки от Деда Мороза ^-^


Спасибо и за тёплые слова в письме, надеюсь новый год у моей Снегурки начнётся так же замечательно как и мой <3

Показать полностью 2
33

13ти летний раздолбай и Шведские школы

Так уж вышло что я уже лет десять проживаю в Швеции и получила тут школьное образование где-то с 6го класса. Шведское образование это сладкая мечта любого школьника, стабильно где-то по четыре-пять уроков в день, почти нет домашних заданий, отценки начинают ставить только в седьмом, с 14 лет тебе выплачивают сумму равную примерно 8к рублей, всё что нужно для учёбы вроде карандашей и тетрадок так же выдаётся школой, система очень мягкая, тоесть мой учебник по математике из России для 6го класса был актуален в девятом и если ты отстаёшь то всегда есть толпа учителей, которые предложат отдельно позаниматься в их свободное время и можно сказать, что все годы моей учёбы понедельник и школьное время для меня были в радость и воспоминания сугубо приятные.

Обычно эта система и эти школы работают замечательно, но есть одно но, когда учителям на голову сваливается такие, как мой младший брат, если чесно я до сих пор в шоке что этому куску школьника 13го лвла позволяют так себя вести, он ходил к директору и заявил что отказывается делать домашние работы и ему разрeшили, переодически сбегает из школы, пару раз даже сбежал с экскурсии в другом городе, вечно огрызается на учителей, отказывается писать, отвечать, читать и такое ощущение, что в школу он ходит только за едой, мать этому значения не придаёт, хотя уже пару раз когда он сбегал вызывали полицию, а школа и учителя не могут ничего сделать, даже оставить его на второй год.


(прошу прощения за возможные грамматическиe ошибки)

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

О клееном брусе для строительства домов ходят легенды. Кто-то считает, что дом из такого дерева «не дышит», кто-то — что прочнее материала не сыскать. Ниже история записана со слов Михаила, который построил себе дом из клееного бруса через компанию АПС ДСК. Он делится инсайтами про стройку и дает советы, как не пролететь на дорогом, но любимом многими стеновом материале.


Из чего делать стены для жилья — это практически религия. Кого-то здесь убеждать и спорить — обогревать космос. Я в строительном бизнесе уже 14 лет. И три года назад, изучив все про клееный брус, заказал себе дом именно из него. Вот вам краткая анатомия этого материала и мой опыт работы с ним, а дальше решайте сами, надо оно вам или нет.

Забудьте про «сэкономить»


Хороший брус действительно стоит денег. С самого начала примите это. Цены начинаются от 25 000 рублей за кубометр. У «Слонов» (АПС ДСК) брус мне обошелся в 28 000 рублей. Еще и 4 месяца пришлось ждать в очереди, чтобы взять именно с их завода.


Квадратный метр двухэтажного дома в Подмосковье (под ключ, с сантехникой, заходи – и живи), если заказывать его в строительной конторе, обойдется в среднем в 45-60 000 рублей за квадратный метр. У меня вышло с отделкой ровно 50 000 рублей. Тепловой контур (фундамент, стены, крыша, окна) 27 500 р. за кв. м. Если вам где-то предлагают сильно дешевле — не ведитесь. Наверняка есть подводные камни.


Весь дом мне встал в 8 000 000 рублей. Это заезжай и живи.


Накопите деньги на предоплату. Сумма нужна немаленькая, потому что придется выкупить брус, который нарежут на весь ваш дом. Хранить его долго нельзя, надо сразу строить. Причем долго — это больше недели. Брус должен быть защищен от влаги и вредителей, но при этом к нему нельзя перекрывать доступ воздуха. В общем, сложно.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

Совет №1. Выберите подходящий проект или хотя бы фото из интернета с желаемым домом и отдайте его вместе с размерами на просчет в две-три компании. Сравните их предложения по простому чек-листу.


1. Тип фундамента, почему такой выбран. Какая отделка цоколя. Какой пол. Если он на лагах — какой они толщины и с каким шагом. Если тонкие и мало — пол будет как батут.

2. Сколько всего бруса. Если в разных конторах цифра разная, вопрос: а за счет чего сокращают или увеличивают количество высоты потолков, материала внутренних стен?

3. Утепление кровли. Какая пароизоляция и ветрозащита. На качестве пленки экономить нельзя. И упаси вас господь от неумелых строителей, которые мало того, что плохо ее проклеивают, так еще и кладут не той стороной.

4. Стеклопакеты — сколько камер, из чего рамка. У пластиковых меньше теплопроводность. Применяются ли скользящие крепления оконных и дверных коробок.

5. Шлифовка стен, тонировка, антисептик, огнезащита.

6. Инженерка. Первым делом — какое отопление.


Вот минимум позиций, по которым нужно сравнивать предложения строительных компаний. Посмотрите цены и параметры, погуглите нюансы и посоветуйтесь со знающими людьми, если есть возможность.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

Какие риски у работы с клееным брусом


Раньше пролететь с клееным брусом можно было легко. Человеку строили дом, внешне он был как пряник, а через год все расклеивалось и шло винтом. В последнее же время качество бруса выровнялось, хотя за Уралом брак еще встречается. Совсем уж плохой материал продают неадекватно дешево. Скупой платит дважды, а в случае с домом это большие деньги, ошибаться нельзя.


Качество клееного бруса по виду определить сложно. Цепочка производства у него длинная, на каждой стадии можно нахимичить. Могли на внутренние ламели пустить доску какую попало: трухлявую, с дефектом, даже ель под видом сосны. Могли доски взять слишком разной влажности или просто сырые. Чем сырее, тем сильнее ваш дом потрескается от усушки. Молчу уже про схему, когда грузят материал так, что сверху и по бокам брус, как себе бы брали, а внутри паллеты — самая что ни на есть труха.


Некоторые продают под видом добротных пород сущую ерунду. Ангарская и архангельская сосны ценятся в строительстве, потому что структура у них лучше. Деревья растут севернее, и дома из них прочнее получаются. Но ангарской сосны столько не рубили, сколько из нее строили. Часто суют что-нибудь поюжнее и пожиже, а цену ломят.


Совет №2. Берите клееный брус с предприятий, у которых есть история и репутация. Узнайте про производство — где, что, как, откуда лес, какой клей.
О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

О нюансах теплоизоляции


Поставщики вам расскажут, что теплозащита у дерева поперек волокон даже лучше, чем у газобетона. Но сруб есть сруб, он будет студить по углам. А если поведет геометрию — так и между брусьями. Но если брус хороший и все по технологии — будьте спокойны. Двухсотого (толщиной 200 мм) вам хватит, чтобы зимовать с комфортом.


Совет №3. Особенно тем, кто не в теме и хочет отдать все «на откуп профессионалам». Не хотите сюрпризов — придется вникнуть, хотя бы базово. Иначе или смета раздуется ближе к стройке, или вылезут ошибки — замучаетесь переделывать..

Со «Слонами» мне особо вникать в план стройки не пришлось. Менеджеры сразу расписали все плюсы и возможные риски, проконсультировали в нескольких смежных вопросах. Как по мне, это правильно.


Обязательно поинтересуйтесь, как обстоят дела с организацией стройплощадки: есть ли биотуалеты, бытовка и так далее. А то после новоселья еще несколько месяцев будете мусор разгребать.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

О сложностях с геометрией


Каким бы качественным ни был брус, это все же дерево. Оно сохнет, мокнет, сужается и расширяется. А значит «гуляет». Причем влажность меняется неравномерно. Внутри, на солнце и зимой — меньше, снаружи, в тени и летом — больше. Деформаций не избежать, вопрос лишь в качестве бруса и пряморукости тех, кто собирал коробку. В первую зиму, помолясь, начинайте топить. Сруб будет потрескивать, это нормально.


Венцы — конструкции из одного ряда брусьев, уложенных перпендикулярно друг другу — по всей высоте сруба пронизаны металлическими стержнями на 40 мм, по две на стену. Когда сруб собран, гайки на них протягивают специальными домкратами и приотпускают — чтобы дать небольшую свободу для колебаний. Соответственно, ничего не должно сковывать этих колебаний — ни оконные или дверные коробки, ни отсутствие специальных зазоров — даже лестницу рекомендуется крепить независимо или устанавливать ее уже на этапе финишной отделки. А иначе могут быть трещины в стенах — я видел такие с ладонь толщиной.


Тех, с кем я строил, на всякий случай перепроверил, съездил на их объекты, навел справки по клиентам, узнал, что к качеству сборки нареканий нет. Соберетесь строить — советую сделать то же самое.


Еще несколько важных моментов
1. На брусе могут появляться маленькие трещинки — это нормально. Все равно усадка будет 1-2%.
2. Зимой дом из бруса придется топить чаще, по сравнению с домом из того же утепленного газобетона.
3. Со временем наружный лак отобьется дождем и выгорит на солнце. Покрывать заново нужно будет через 6-8 лет.
О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

Какие плюсы у клееного бруса


Стройка дома из клееного бруса вам сейчас кажется той еще проблемой, но я объясню, почему все же выбрал его. Главное, понятно: дерево — это жизнь, в таком доме есть душа. Тут и спится, и дышится по-другому. Попробуйте как-нибудь, поживите — в каменный мешок обратно не захочется.


Главная фишка — дом собирается быстро, буквально за пару месяцев, как из лего. Заехал и живи. Плюсом экономия времени и денег на отделке. Мокрые процессы заканчиваются на стадии фундамента, никакой грязи на площадке. «Слоны» собрали мне коробку за месяц — все быстро, аккуратно. Дальше дело за малым оставалось.


Клееный брус — вариант не для всех, но кто подошел осознанно, не пожалеет. Главное — не берите лишь бы дешевле и не стройте с кем попало. Как учил меня один состоятельный дружище: можно завести собаку не такую породистую, взять отель звездой ниже, вместо ресторана сходить в столовку. Но когда строишь свое жилье, мелочиться нельзя — из кожи вылезь, но сделай нормально.


И последний совет. Контролируйте стройку на каждом этапе. Хоть у ребят и стояли веб-камеры на объекте, я старался приезжать на площадку минимум раз в неделю. Так спокойнее. Сами не шарите — приглашайте независимых спецов. Но помните, стройки совсем без проблем не бывает. Главное, как ваш застройщик на них реагирует и решает.
О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

Когда строили мой дом, не угадали с погодой. Свежая биозащита пошла потеками. Но технадзор подрядчика отработал, вовремя засекли проблему и все поправили. В остальном все прошло гладко. Я со своим опытом не лезть не мог, но ребята прислушивались. А если не согласны были, аргументировали, чем их решение лучше для проекта.


Дом закончили за 5 месяцев. Еще примерно столько же ушло на обустройство и отделку. За все время я ни разу не пожалел о решении строить из клееного бруса.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

Три причины строить дом через АПС ДСК


Во-первых, после того, как внес предоплату — смета не растет, даже если дорожают стройматериалы. Например, контракт заключили зимой, в смете «зимние» цены, а закупка начинается уже по «летним». Бетон может быть вдвое дороже, но клиента это не коснется.


Во-вторых, у компании свое производство клееного бруса и работают они уже 12 лет. Весь процесс от доски на входе до дома на выходе они контролируют сами. Используют финский клей Kiilto и постоянно у финнов учатся.


В-третьих, в течение всей стройки на объекте работает внутренний технадзор. В чек-листе у проверяющего 96 параметров, и все они отражаются на зарплате исполнителей. Плюс к этому — на стройплощадке порядок. Все строго по технике безопасности и оборудовано.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост
Подробнее о строительстве деревянных домов из клееного бруса по доступным ценам читайте на сайте, а также в инстаграм-аккаунте главного «Слона». В копилке компании двухэтажные дома и жилье в стиле hi-tech или классическом стиле.
Показать полностью 8
Отличная работа, все прочитано!