Прощу помощи, клюквенная настойка на спирту
Добрый день,сделал клюквенную настойку по одному из рецептов в интернете. По рецепту настаиваться она должна 3 недели, прошла 1на неделя.
Ингредиенты:
1) Мёд -500гр
2) Спирт - 380мл
3) Клюква замороженная - 600гр
4) Вода - 620мл
Так вот, на данный момент меня смущает запах и послевкусие спирта. Пройдёт ли это через 2е недели? Или как это исправить на данном этапе настаивания?