kristinakenga

Немного фото на телефон

Искусство в массы!
От скуки в заточении, попробовали со старшей дочерью почувствовать в челлеже. Кажется, картины получились узнаваемыми)

"Сын человеческий", Рене Магритт, 1964

"Автопортрет с терновым ожерельем и колибри", Фрида Кало, 1940

как-то Пикабу не сильно любит рецепты, но обжорству быть!

ПАНКЕЙКИ

на две хорошие порции или 4 скромные.

яйцо (1 шт) хорошенько взбиваем с сахаром (1 столовая ложка) и солью (половина чайной ложечки). продолжая взбивать, добавляем молоко (100 мл).

порционно всыпаем муку (5 столовых ложек) с содой или разрыхлителем (1 чайная ложечка).

теперь нужно тесту подышать минут 15-20.

на раскаленную сковороду без всего вообще, столовой ложкой наливаем тесто. примерно 2 столовые ложки - один блинчик. когда пойдут пузырьки, переворачиваем блинчик.

на каждый панкейк уходит примерно минута.

готовые блинчики выкладываем башенкой, подаем с медом, грецкими орехами и ягодами. еще очень вкусно с мороженым.

приятного аппетита!

И снова простой, но вкусный рецепт на завтрак

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

сливочное масло (200 грамм) комнатной температуры взбиваем с творогом (400 грамм) и медом (5-6 столовых ложек) миксером.

в отдельную посудину просеиваем муку (2 стакана). добавляем к муке соду (половина чайной ложки).

смешиваем все ингредиенты.

у нас должно получиться гадкое эластичное тесто. по необходимости, муки можно чуть добавить.

формируем из теста шар, завернув в пленку,отправляем на полчаса (а еще лучше час) в холодильник.

по прошествии времени достаем охлажденное тесто и раскатываем в пласт толщиной около 8-10 мм. с помощью формочек делаем фигурные печенюхи.

мне нравится присыпать сверху колотыми орехами, кунжутом, льняными или обычными семечками и маком. сластены могут еще окунуть печенье в сахар. получается очень нарядное печенье.

дальше все просто: выкладываем на противень присыпкой вверх и в ставим горячую духовку (200 С; 10-12 минут).

даем чуть остыть и подаем к столу.

приятного аппетита!