bad777mad

Уже писал о том, что из семян посаженого "Мексиканца" на свет появилось нечто.

Выкидывать было жалко, тратить на это непорочное дитя свое время и ресурсы тоже не хотелось. Поэтому оно было высажено на улицу в клумбу.

Думаю теперь многим стоит пересмотреть свое мнение о том, что любой перец гибнет при температурах воздуха ниже 5 градусов😁

В общем 27 марта взошли Biquinho. Один оставил дома, два утащил на работу (дома места уже не хватает, оставляю по одному виду перцев), остальные, как обычно, раздал с перспективой обмена на что-нибудь еще интересное🤩. В фикспрайсе был приобретен "Горшок для цветов с поддоном, Greenart, 34х19х14 см" прямоугольный. Математически вроде 9л+, подумал хватит двум кустам. Пишут, что бикинька неприхотлив, думал пусть ютятся и плодоносят, как смогут. За месяц отпуска кусты вымахали, как видно на фото по состоянию на 17.07.2023. Также понятно, что один явно развивается лучше и угнетает второй куст, который также показывает тягу к жизни с пользой для меня. Уж больно прикольные оказались кустики😊 и поэтому решил их все таки рассадить. К слову, попутно пересчитал фактический объем этого чудо-горшка с поддоном, который с учетом размеров бортов, угла стенок и выпуклого внутрь дна оказался менее 5.2л, а за вычетом дренажа и неполного заполнения землей (не до краев) около 4л полезных. Конечно этого мало даже для "неприхотливого" перца в количестве 2 штук.

Переселение по номерам "Комфорт плюс" прошло успешно. Высота старшего 60см+. Младший, думаю, нарастет еще.

Чтобы не плодить лишнюю тему, хотелось бы поделиться радостью по поводу развития Dwarf chiltepin. Пишут, что он в первый год растет не более 50 см, в домашних условиях сложно выращивать, так как он любит сильную жару и т.д. Он сидит с 27.03.2023 в 150 мл стакане для рассады. До ухода в отпуск стоял не более 5 см в высоту и набирал корневую массу. За месяц в этом же стакане вырос до 37 см. В 150 мл стакане 37 см, КАРЛ!
Переезд для него также планируется, земли не хватило. Придется перетерпеть ему пару дней. И соседям тоже: в сером горшке рослый Jalapeno giant, а сзади доставшийся по обмену перед отпуском только взошедший росток Carolina Reaper.

P.S. качество фото оставляет желать лучшего, засветы и блики появились из-за отсутсвия стекла камеры, которое я успешно разбил в отпуске😐

Принято мариновать халапеньо зеленым. Однако у меня на окне в квартире не так много места и перчики зреют не одновременно. Пока наберешь на баночку, обычно уже все красные становятся. Как по мне, так острота у красных больше, чем у зеленых; мясистость такая же; красные ярче и как-то больше мне нравятся. Обычно мариную вот в такие баночки в классическом маринаде плюс/минус по вкусу пряности, но хранить долго не выходит, т.к. за одну поездку на шашлыки - уничтожаются, в том числе и друзьями, которые не любят острое😁

В прошлом году на работе приобрел у коллеги здоровенный пучок черемши. Часть поел, а над большей частью задумался, что сделать... Решил мариновать, но надо было найти рецепт такой, чтобы черемша сохранила цвет, вкус и хруст.... На тот момент у меня уже была горсть зеленых халапешек. Немного почитав состав маринадов и способы маринования, решил замариновать все вместе. Вышло вполне симпатично и вкусно. А главное не плохо так остро от такого тандема.

В этом году снова приобрел наисвежайшую черемшу, которую снова не смог сразу съесть. Состав немного пришлось переиграть, так как старые кусты халапешек забраковал и зимой выкинул, а новые кусты еще не доросли. Поэтому имеем горсть перцев "Мексиканец". Я бы сказал, что вот именно мой кустик дома из всех ростков (остальные раздал) - самый удачный. По остроте он круче моих халапешек и всяких там "огоньков", "чили", и прочей фигни, не знаю насколько, но иногда дыхание подбивает и вызывает легкое отделение пота на затылке. При этом он ароматный и вкусный. Осенью и зимой кустик плодоносил как-то с перебоями, поэтому под пивком в декабре он был безжалостно обрезан до состояния пенька. Весной выпустил пару веточек и вот с них получился такой скромный урожай. К Мексиканцу и черемше добавились первые плоды из моего эксперимента "Корнишоны на окне в 0.5 стаканчике". Погуглил, что у корнишонов маринад тоже плюс/минус похож, кто-то их маринует просто с острым перцем под закусочку.... - Объеденить все вместе? - А почему бы и нет?!

Вот так выглядит первая баночка в этом году. Главное: в этом году не совершать ошибку и не есть все просто так, а использовать именно как закусь под водочку 😂😎

Прошлым летом были приобретены и выращены вот такие семена.

Лишние растишки розданы, оставлен один кустик.

Читал где-то в комментариях в этой группе, что это мол никакой не "Мексиканец", а "Боливийская радуга", которой наши барыги придумали торговое название "мексиканец". Не знаю как эту информацию проверить, не нашел я таблицу соотношения "наших" названий с "реальными" или каких-то перечней торговых наименований. В любом случае, плоды на моем кусте пропускают переход цветовой гаммы, что имеющейся на упаковке с семенами, что присутствующей у Боливийской радуги: у меня плоды изначально фиолетовые, потом становятся ярко оранжевыми и в итоге красными. Все цвета видно на фото. Желтый цвет отсутствует. А он, судя по упаковке, должен быть. также желтый есть у Боливийской радуги. Созревание очень быстрое и бесперебойное. Острота, после сбора первых плодов, у последующих, по личным ощущениям, не уступает имеющемуся обычному красному хабанеро (к слову, приобретались семена как Red savina, но ставлю это под сомнение. Так как, да, химический ожог губ от съеденного целиком самого первого перца получил, но листва тонкая, светлая, плод не яркий, гладкий и постоянно разной формы от 1.5 см до 6... то ли обычный красный хабанеро, то ли пересортица какая-то).

В общем, красный плод с фото выше был пущен на семена, из которых выросло вот это вот.

Спустя 2 недели на сегодняшний день выглядит вот так. Камеру разбил, лучше сфотать не получится. Листва, вроде, одинаковая. Цветы чисто белые, без фиолетовой каемки, как у бати. Размер плода 1 см, что меньше плодов предка (1.5-2,5 см). Цвет плода и форма... Ну как бы смесь бульдога с носорогом. Наполовину глянцевый молочно-зеленый, наполовину матовый с фиолетовым краплением.

Возник спор с коллегой (с образованием микробиолога). Мое мнение: это - жертва содомитов, ибо батя его жил между двух соседей: один "Желтый бум" (на фото выше), который изначально зеленый и цветет чисто белыми цветками, а второй обычный халапеньо с аналогичными вводными. Читал, что изначальный куст свойства не меняет свои, только из семян его плодов в дальнейшем будут гибриды. А коллега утверждает, что Мексиканец-батя на самом деле изначально гибрид и сейчас его черты "распадаются", дальше из семян этого непорочного дитя уже ничего не вырастет. Но на упаковке мексиканца о гибриде ни слова не было. Хотя, зная наших барыг - не исключены банальные потеря информации или умалчивание.

Собственно вопрос: наблюдали ли вы процессы гибридизации, переопыления, пересортицы и т.д. так ли это выглядит? или, может, были свидетелями "распада гибридов", на что похоже больше?

В 2021 году заказал на одном известном сайте семена Habanero Red Savina. Пришло 5 семечек, которые после посадки успешно взошли. Рассадил в горшки по 1.8Л.

В апреле подсвечивал фито-лампой

В мае переставил на окно, началось цветение

В начале августа некоторые перчики уже начали краснеть. Сделал для себя вывод, что из-за маленького размера горшка кусты не могут давать больше 2-3 плодов. Все остальные бутоны отваливались.

31 августа 2021 года собрал первый небольшой оконный урожай.

Раздал все кусты, оставил один, который принес еще несколько плодов, оставался один перчик - вместе с ним пересадил куст в 15-литровый горшок. Октябрь 2021 года. И вот собственно мы подошли к главному вопросу....

Прошел год и на сегодняшний день у меня в комнате растет вот такая хрень высотой 2 метра. Периодически цветет (на разных ветках, то на одних, то на других, но итог один... Половина бутонов засыхает и отваливаются в начальной стадии, а цветки отваливаются после цветения). Ни одного плода за год. Опылять пытался. Стимуляторы для завязей плодовых (типо натуральные) и подкормки не принесли результат. У всех, кому раздал кусты, перец после пересадки такой же огромный, но постоянно и без перебоя плодоносит. Вопрос: в чем может быть проблема?

P.S. что нужен большой горшок, сделал вывод из статей и видео о выращивании хабанеро. Также читал, что хабанеро не нужно формировать, у него нет веток бесполезных. И не понятно мне, как его подрезать, если у него цветут только макушки. Солнце есть в течении дня, летом даже унывает иногда от жары. Не сушил, не заливал... Что надо ему - не понятно.

Заранее благодарю!