Konstantin116509

Привет Пикабушникам).

Итак,это третья часть мыло-блокбастера о том как я открывал прокат спортивного инвентаря.

Как я открывал прокат спортинвентаря в Перми (1 сезон:1 часть)

Как я открывал прокат спортинвентаря в Перми (1 сезон:2 часть)

Хочу пояснить пару моментов:

Прокат открывался как хобби помимо основной работы.

Все манипуляции производились практически одновременно из-за скорого начала сезона,я попытался сложить из всего этого хоть что-то логическое и последовательное.

Текст ниже не нужно расценивать за руководство к действию. Это просто очередная история из множества подобных.

Процесс завертелся:

Я без проблем с 7 раза подал заявку на открытие ИП и убедившись что мне дают добро на коммерческую деятельность,заключил договор аренды помещения для будущего проката. Стандартный «типовой» договор без драконьих пунктов-на нем не будем останавливаться.  Получив ключи от своей первой мега-площади аж на 14 квадратных метров почувствовал себя на секундочку ни больше ни меньше весьма серьезным бизнесменом чертовы капиталисты.

В течении двух дней бывшие арендаторы увозили свою мебель и прочие вещи оставив мне свой ПК(половину от него можно сказать) и пару стульев в пользование. Распологая нешуточным бюджетом,я решил без фанатизма немного оживить общий вид помещения и проката в целом. Была куплена краска и сопутствующие аксессуары в виде валика,кисти и т.д. В итоге в рамках моей общей «истории» получилось неплохо.

Стойка и прочее делалось самостоятельно.

Параллельно закупался инвентарь (читать 2 часть).Бюджет был ограничен,но удавалось найти некоторые неплохие варианты(на фото ниже),попадалось и откровенное гуано(искал розы в какулях).Все это происходило в нерабочее вечернее время или выходные.

Сервисное в основном покупалось в магазинах нашего города,потому как вдруг война,а я не готов долгая доставка с других городов.

Группу ВК переработал под новую тематику:полностью удалил старый контент и залил новую информацию:название,общая информация,разделы,товары,адрес и контакты. Изначально сам не хотел заниматься группой, но с потенциальным менеджером группы мы друг друга не поняли и в итоге пришлось брать и ведение группы под себя,к тому же уже во время ремонта.

Разместил бесплатные объявления примерно одного содержания на Отива и Алю.(содержание стандартное для прокатов).

Все это неспеша продолжалось дней 10 и к середине декабря все было готово: помещение,стойка,скамейка,инвентарь и сервисные приблуды. В это же время создается аккаунт в Инстаграм, дублирующий посты группы ВК и создается организация в справочнике 2гис. Под конец был запилен пост о том что мы начинаем работать ага-щас...

Клиенты не хлынули волной как я в тайне себя надеялся).В первую неделю никого не было,пару раз писали и уточняли в группе ВК и все. Люди немного активизировались со второй недели после открытия когда обновилась база данных в 2гис и чуток заработала реклама ВК(таргет).Проката было совсем небольшое количество,сервис смотрелся на его фоне чуть выигрышнее,но тоже очень мало. Впереди были последние выходные дни года и сам новый год....

P.S. Чукча не писатель,вот вам запятых на всякий случай ,,,,,,,,,,,,,,,,,

Привет Пикабушникам).

Итак,это вторая часть мыло-блокбастера о том как я открывал прокат спортивного инвентаря.

Хочу пояснить пару моментов:

Прокат открывался как хобби помимо основной работы.

Все манипуляции (планирование,открытие ИП,поиск и покупка оборудования и прочее) производились практически одновременно из-за скорого начала сезона,я попытался сложить из всего этого хоть что-то логическое и последовательное.

Текст ниже не нужно расценивать за руководство к действию. Это просто очередная история из множества подобных.

Наброски плана.

В первой части я уже писал что решил вложить небольшую сумму денег в открытие зимнего проката на пробный сезон. Что значит пробный? Если вы сталкивались с зимними прокатами,то при первом упоминании о них у вас сразу имеется картина в голове: Помещение самой разной площади и тех. состояния(в зависимости от мажорности заведения),размерный ряд горных лыж,размерный ряд сноубордов ,куча ботинок,тюбинги(ватрушки) и разнообразная более мелкая лабуда,верстак или обычный стол для сервиса и ремонта-это можно сказать основа,конечно могут быть и беговые лыжи,коньки, снегокаты и прочее барахло(все зависит от расположения,позиционирования и тд). Так вот пробный сезон я планировал сделать на урезанных «мощностях» для прощупывания почвы,получения опыта и самое главное из-за микро-бюджета. Если на пальцах-мой план был:

- Открытие ИП на УСН без сотрудников,без онлайн-кассы

- Максимально дешевое и небольшое помещение в нужном мне районе

- Прокатное оборудование для старта

- Оборудование для сервиса

- Доп. затраты

И всего-навсего +/- 100 тысяч деревянных на весь этот праздник в которые я нихера не вписался.

Затраты.

В первоначальный бюджет я конечно же не уложился и в дальнейшем добавил еще некоторую часть денег(около 20-30%). На что я потратил эту безумно серьезную сумму?

- Аренда помещения. Нужный мне район,одна из центральных улиц,совсем рядом остановка. Само здание-Советской эпохи,14 квадратных метров,есть полноценная парковка.

Плюсы: цена и местоположение, минусы: 2 этаж,отсутствие окна и общая жухлость здания. На самом деле это было второе помещение на карандаше,первое (первый этаж,отдельный вход,окно,14 квадратных метров) находилось в двух остановках. И выбор остановился сначала на помещении с отдельным входом,договорились с хозяйкой помещения подписать договор аренды в ближайший выходной — в тот самый выходной я с утра поехал забирать часть снаряги по объявлениям,в обед приехал на адрес помещения чтобы заключить договор,внести оплату и оставить инвентарь в помещении чтобы не таскаться с ним,а помещение хозяйка оказывается уже сдала какой то своей знакомой,которой ну очень надо бля,ну мы же договаривались. После этого в аварийном режиме пришлось арендовать второе помещение.

- Закупка инвентаря и сервисных вещей. Несколько комплектов сноубордов(буквально 5-6), n-ое количество ботинок. Из-за небольшого бюджета я решил закупить только одну категорию основных товаров.

Покупка нового снаряжения мне не светила и выбор пал на б/у. Был вариант купить снаряжение у одного из местных прокатов. Идея гавно - не надо так,прокаты местного разлива чаще всего сливают итак уже изрядно потрепанное оборудование(сойдет для частного ненавязчивого катания,для проката нет). Я старался искать снаряжение через один всем известный сайт объявлений. Времени было потрачено больше,но в целом и инвентарь получилось найти получше,поинтереснее(да,были конечно некоторые фэйлы,но в целом неплохо).Сервисное:утюг для нанесения парафина,щетки,скребки и паяльник были куплены сразу,а прочая мелочь а также расходники покупались по мере надобности.

- Ремонт помещения. Ремонт-сильно сказано. Помещение выглядело стандартно для такой постройки,я лишь внес некоторые косметические моменты о которых расскажу позже.

- Дополнительные расходы. Госпошлина для открытия ИП, Пиломатериал для сборки стойки для бордов,скамьи и прочего. Шуруповерт для мелких работ в сервисе. Печать баннера+печать режима работы и указателей и прочие мелкие траты которые были нужны.

- Продвижение.Для продвижения своего будущего проката мне пригодилась моя группа (о ней упоминал в 1 части).В дальнейшем группа была изменена.Были даны объявления на двух самых крупных сайтах объявлений. Позже был создан аккаунт в Инсте. В последнюю очередь была создана компания в справочнике 2гис(а зря,обновления на сайте проходят достаточно быстро,а вот мобильное приложение может вас продинамить и ваша мега-корпорация попадет в мобильное приложение позже чем нужно).Также я давал таргетированную рекламу ВК,но об этом чуть попозже...

p.s. Чукча не писатель,извините за пунктуацию.

Простой и вкусный бургер(возможно применение под пивасик)

Индигридиенты:

-Булочки для бургеров(упоротые могут ещё и булки отдельно выпечь)

-Фарш любой на ваш вкус(лучше говядина или домашний )

-Маринованные огурчики

-Чиполлино(лучше красный)

-Синьоро Томато

-Салат листовой

-Дижонская горчица (та что с семенами)

-Кечуп

-Соус барбекю

-Сыр плавленый

1.Из фарша формируем котлеты,добавляем по вкусу соль,перец и соус барбекю(по капельке на котлету),убираем котлетки в рефрижератор.

2.Нарезаем лук,томат и огурчики как на фото,промываем листья салата(крепкие желудком могут этого не делать)

3.Для соуса смешиваем кепуч и горчицу в пропорциях 70/30 или 60/40 соответственно.

4.Нарезаем булки для бургеров и обжариваем на нагретой сковороде до лёгкого румянца (я делаю это без масла)

6.После булок(на этой же сковороде)жарим котлетки. Вынимаем из рефрижератора,и сразу бросаем на разогретую сковороду.Уделяем каждой стороне минут по 7(все индивидуально).

8.На почти готовую котлету кладём плавленый сыр,даём немного растаять.Параллельно начинаем собирать конструкцию нашего бургероида:

- Нижняя булочка

- Несколько колец лука

- Пару ложек соуса

- Котлетка с сыром

- Маринованные огурчики

- Ломтик Томато

- Листья салата

- Пару ложек соусца

- Верхняя булочка

Вкусно? Вкусно!

Съел довольно похрюкивая)

P.S. граммы не пишу,все на глаз,размеры и количество пляшут от размеров булочек.