IvanSelNaDivan

Всем привет.

Меня попросили сделать сушилку для грибов, вернее управление для нее. Почему ее надо делать, а не купить, не спрашивайте, я спросил, мне сказали, что покупная есть и ее объема не хватает.

Техзадание представляю так. Шкаф с сетчатыми полками, продуваемый снизу вверх. В шкафу снизу тепловентилятор. Питание на него подается через устройство, контролирующее температуру внутри в течение заданного времени. При сушке грибов на несколько часов поддерживается температура около 60 ºС. Для фруктов, ягод и трав не выше.

Первое, что пришло в голову – розетка с таймером и терморегулятор из Китая. Так не интересно, потому что просто и без ардуины, а мне хочется опыт и занятие.

Второй вариант – устройство на ардуино. Основа видится так: ардуино с датчиком температуры, программным таймером, двумя дисплеями из семисегментных индикаторов и реле для управления нагрузкой.

В общем-то с этого места можете предлагать свои соображения, т.к. эта статья будет для обсуждений.

Меня интересует несколько вопросов.

1. Может ли изоляция провода датчика DS18B20 длительно выдерживать температуру 60 ºС? Думаю да, но, может, у кого-то есть опыт. DS18B20 выбрал, потому что его не надо калибровать в отличие от обычных терморезисторов.

2. Количество и место размещения датчиков. Температура воздуха понижается снизу вверх, и добиться однородного по температуре потока не получится в любом случае. Интуиция подсказывает, что достаточно одного датчика, установленного посередине шкафа. Потому что, допустим, в середине будет 60 градусов, внизу 70, а вверху 50.

Связанный с этим вопрос. Какой будет разброс температуры, как его предсказать и можно ли регулировать, изменяя скорость вентилятора, например?

3. Регулирование мощности нагрева. У бытового тепловентилятора обычно два тэна по киловатту. В интернетах пишут, что для сушилки достаточно 500 Вт, но, используя калькулятор для расчета калориферов, я получаю 1000-1200 Вт в зависимости от температуры на входе и потока вентилятора.

Мне кажется, что регулирование температуры в продуваемом шкафу путем простого включения/отключения нагревателя по гистерезису – не самое эффективное решение. Объем шкафа сравнительно небольшой, и вентилятор быстро продует его, до какой бы температуры не прогрелся воздух перед этим. Соответственно, и после включения нагревателя температура очень быстро восстановится. Как можно реализовать более плавную схему работы?

С двумя тэнами без изменения напряжения можно получить три ступени регулирования: 500, 1000 и 2000 Вт. 500 Вт получаются, если включить тэны последовательно. В такой схеме придется использовать несколько реле для коммутирования тэнов и есть вероятность короткого замыкания, если подгорит контакт реле, стоящего между фазой и нулем. Как контролировать размыкание пока не гуглил. Приходит в голову измерять ардуиной напряжение в опасной точке через оптопару или резистор с диодом.

Задача со звездочкой. Хотелось бы реализовать плавное регулирование мощности, но в этой теме я не ориентируюсь. Беглый поиск выдает симисторные схемы. Буду рад комментариям по поводу схем, управления ими с ардуино и защите от помех сети и самого ардуино. Как думаете, стоит ли рассматривать регулирование скорости вращения вентилятора? И вообще нужно ли плавное регулирование мощности?

Любые комментарии и замечания.

Чтоб понимать. Я не электронщик, но ТОЭ изучал, паять умею. Ардуино на уровне «взять готовый код и допилить под себя»