Glavbotan

Долгое время среди садоводов считалось, что лаванда узколистная (Lavandula angustifolia) — ценное декоративное растение, родина которого Средиземноморье, практически без шансов вымерзает в климате с суровой зимой. Однако в последние годы все большее количество положительных примеров вдохновляет нас пересмотреть взгляды и, в свою очередь, решиться на выращивание лаванды. Автор пятый год любуется на пышный куст лаванды, собственноручно выращенный из семян, зимующий на западе дальнего Подмосковья. Но один-единственный куст безусловно меркнет перед замечательным лавандовым садом, созданным Еленой Денисенко на участке в 15 соток под Могилевом.

— Елена, расскажите, пожалуйста, почему именно лаванда? Что вдохновило вас на выращивание? У вас педагогическое образование, в прошлом — работа флористом, садовником... Был ли у вас опыт садоводства до начала лавандовых экспериментов?

— Я родилась и жила с семьей в частном доме, все лето проводила в деревнях у бабушек. Никаких ландшафтных красот ни у кого не было, но что такое земля, огород, как полоть и сажать, я с детства знала не понаслышке. Более десяти лет назад мы с мужем купили участок, мне стала очень интересна тема ландшафтного дизайна, и я пошла учиться на соответствующие курсы. Их уровень был любительский, практической пользы получилось немного, но мне повезло с учителем — она старалась привить нам вкус и чувство прекрасного. А лаванда и ее изображения на картинках, в кино и журналах манили меня всегда. Будучи школьницей, я побывала в Геленджике и купила там мешочек с лавандой, так вот прекраснее аромата для меня не было!

Ясли для лаванды

— Сколько кустов лаванды сейчас растет в вашем саду? Каков примерный возраст растений? Все ли полноценно пережили зиму?

— Сейчас у меня растет около двухсот кустов. Я условно делю их на группы, как в детском саду: ясли— те, что взошли из подзимнего посева этой весной. Младшая группа — это двух-трехлетние кусты. Средняя — их большинство, это четырех-пятилетние кусты, и старшая группа — это несколько самых старых кустов возрастом около десяти лет, с них все начиналось. Прошедшая зима была очень комфортной для лаванды, вся перезимовала отлично, хотя и в прошлые зимы потерь у меня практически не было.

— Тяжело ли ухаживать за посадками? Что, по вашим наблюдениям, в большей степени негативно влияет на лаванду в локальном климате?

— Уход за лавандой не слишком сложный. Главное — посадить ее на солнечном месте и регулярно стричь, поддерживать в отличной форме, не давать «дряхлеть». Также надо периодически пропалывать, но я стараюсь минимизировать этот труд, использую мульчирование. В подкормках кусты не нуждаются. На зиму укрываю только первогодок, и это даже не укрытие как таковое, я просто набрасываю несколько веток лапника для задержания снега. На самом деле страшно не вымерзание, а выпревание ранней весной, поэтому хорошо бы позаботиться о дренаже, если есть склонность участка к застою воды. Мой участок по всем меркам для выращивания лаванды не подходит: почва глинистая, тяжелая, задерживает воду, к тому же кислая, а лаванда любит нейтральную. Несмотря на все нюансы, посадки прекрасно себя чувствуют! Старшие кусты достигают метра в диаметре в стриженом состоянии. Мой опыт говорит, что лаванда далеко не так капризна, как о ней думают.

— Каким путем установилась привычная вам технология выращивания? Когда вы взялись за лаванду впервые, была ли прочитана какая-то специальная литература, советы экспертов и любителей, или началось все с инструкции на упаковке семян и далее постигалось на собственном опыте?

— Я училась выращивать лаванду самостоятельно, спрашивать было не у кого. Я не знала, что кусты нужно стричь, мне было жалко. А обрезка для лаванды крайне важна! Теперь у меня четко налажен процесс: весенняя формирующая обрезка, летняя после срезки цветов, затем осенняя после сбора второго урожая. Я сразу вижу, какой куст требует более основательной стрижки, а кого можно просто «погладить». Сейчас в интернете много информации, но ее нужно фильтровать, ведь не все идет от специалистов, можно встретить существенные противоречия.

Лаванда в чае и в Сибири

— Вы организовали «Школу лаванды», в рамках которой люди с вашей помощью разбираются, как вырастить это прекрасное растение. Много ли желающих учиться? Следуют ли они впоследствии инструкциям, применяют ли советы на своем опыте, делятся ли результатами?

— Школу лаванды я веду третий год. В этом году она стала отдельной страничкой в Инстаграм. Желающие есть, это люди, которые только начинают или уже столкнулись с неудачами в своих регионах и не знают, как их решить. У кого-то никак не всходят семена, кто-то хочет реанимировать старый развалившийся куст. Мне нравится общаться с заинтересованными людьми. Я не только учу, но и сама постигаю опыт учеников. За два предыдущих года школы много приятных отзывов. Особенно радуют успехи садоводов из Сибири, которые собирают букеты собственной лаванды, о чем раньше даже мечтать боялись.

— Елена, вы создаете прекрасные рукодельные вещи с использованием лаванды и ее изображений — расшитые льняные саше, скрапбукинг, а также составляете композиции, которые, даже засохнув, еще долго радуют своих обладателей. Что же пользуется наибольшим спросом: хендмейд или букеты?

— Очередь на букеты расписана на год вперед. Вышитые саше с лавандой тоже очень нравятся людям, но на них требуется больше времени. Поэтому летом букеты, зимой саше. Также у меня в небольшом количестве бывают излишки рассады, я продаю их желающим или просто делюсь.

— А в пищевых целях цветки лаванды используете?

— Лаванду в кулинарии я использую, но очень избирательно. На мой личный вкус она не везде к месту, и есть противопоказания. Многие любят класть несколько цветков в кофе, кто-то заваривает в чай, а я в основном использую в выпечке. Мой фаворит—лавандовая сахарная пудра. На 1/2 стакана сахара добавить столовую ложку цветков лаванды и измельчить в кофемолке. Пудра придаст неповторимый летний аромат любому печенью или пирогу.

Личный кусочек прованса

— Что растет в вашем саду кроме лаванды? Хватает ли времени и сил на уход за всеми растениями? Планируете ли расширять плантацию лаванды?

— На моем участке первыми появились цветы, но и огороду уделяю внимание. Нам хватает шести грядок для зелени и овощей. Грядки у меня высокие, удобные, еще есть несколько плодовых деревьев и кустарников. Стараюсь успеть везде, но, приехав на участок, в первую очередь иду к любимым цветам. Расширять посадки лаванды пока не планирую. И места нет, и одна я уже не справлюсь с большим объемом. Для меня это в первую очередь потребность души, а не бизнес, поэтому больше внимания я уделяю декору участка, придания ему желаемой атмосферы.

— Как относится ваша семья к лавандовому увлечению? Участвуют ли близкие в выращивании, сборе?

— Лаванда —моя стихия. Ну разве что делю ее с пчелами (смеется). Я не допускаю никого стричь или срезать цветы. А вот от помощи в прополке бы не отказалась. В сезон сбора букетов помогают муж и дочка, они уже знают, что именно нужно делать. Каждая веточка проходит через наши руки, сортируется по длине. Кривая или недозрелая веточка отбор не пройдет. На самом деле это тяжелый труд, одна я бы не справилась и очень благодарна семье за поддержку.

— Что еще вы бы хотели вырастить в своем саду, но пока не удается?

— Хочу посадить несколько кустов лавандина (Lavandula x intermedia, гибрид лаванды узколистной и широколистной — ред.), но купить их в Беларуси пока не удалось.

— Есть ли у вас образ сада мечты? Нынешний облик вашего сада соответствует этому образу? Есть ли растения, которые никогда не приживутся в нашем климате в открытом грунте, но вы были бы счастливы иметь их у себя?

— Если бы это было в моих силах, то я многое бы переделала, но обязательно бы оставила кирпичные развалины. Мне нравится образ заросшего, немножко заброшенного загадочного сада. Думаю, у меня все еще впереди. За экзотикой или новыми сортами я не гонюсь и не трачу больших денег на закупку саженцев. Со временем стало ясно, какие растения мне нравятся, а какие разочаровывают. Я безжалостно расстаюсь со многими, новеньким попасть ко мне не так просто.

— Что вы могли бы посоветовать читателям? Браться ли нам за выращивание лаванды? Стоит ли оно всех усилий и рисков?

— Жизнь показывает, что если ты чего-то сильно хочешь, то все обязательно получится. Я четыре года сеяла семена лаванды безуспешно, они никак не всходили. А спустя 10 лет у меня уже свой кусочек Прованса. Так что я хочу вдохновить тех, кто сомневается или боится: желайте, пробуйте и будьте смелее!

Источник

WWF России (Всемирный фонд дикой природы) предупреждает об основных проблемах, которые могут стать особенно актуальными после пандемии.

Вырубка особо ценных лесов

В лесах по всему миру сегодня можно встретить более 600 тысяч видов деревьев. Здесь обитает 80% всех амфибий, 75% птиц, 65% млекопитающих на нашей планете. По последним данным WWF России, в нашей стране осталось 247 млн га первозданных лесов, которые не были затронуты человеком. Они исчезают со скорость более 1,6 млн га в год, и эта скорость стремительно растет.

Леса играют ключевую роль в сохранении естественного биологического разнообразия планеты и экологических связей на ландшафтном уровне, обеспечивают стабильность гидрологического режима и являются огромными резервуарами углерода, сдерживая глобальные климатические изменения. Если их потерять, восстановить экосистему такой же, какой она была, будет уже невозможно.

Увеличение потока торговли дикими животными, браконьерство

Четверть случаев исчезновения видов в мире приходится на браконьерство и нерациональное использование объектов животного мира. В условиях экономической нестабильности появляется риск увеличения числа участников черного рынка диких животных. Контрабанда объектов животного мира является одним из самых «безопасных» видов контрабанды для преступников. Так как на данный момент серьезные наказания могут грозить преступникам только в случае перевозки особо крупной и дорогой партии стоимостью выше миллиона рублей, им стоит лишь разбить партию на более мелкие — тогда обойдутся простым штрафом.

В Азии и странах Персидского залива высок спрос на российских животных и за них готовы платить большие деньги, особенно за редкие виды, добыча которых нелегальна. Из-за массового браконьерства почти исчезла популяция сайгаков, которых добывали ради их рогов. На грани исчезновения находится популяция алтайских балобанов — этих птиц вывозят в арабские страны, где они становятся ловчими в птичниках состоятельных местных жителей.

Согласно недавнему исследованию WWF России «Коммерческий оборот диких животных в Российской Федерации», на данный момент на контрабанду объектов животного мира из списка СИТЕС (Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения) в стране приходится 14% от всех случаев задержания нелегальных грузов за исключением транспортировки наркотиков.

Одним из решений могло бы стать снижение до 100 тысяч рублей порога стоимости партий всех стратегически важных ресурсов фауны, за контрабанду которых может грозить 226.1 статья уголовного кодекса, а также улучшение оперативного взаимодействия между ведомствами, которые занимаются пресечением контрабанды.

Смягчение ограничений для добывающей промышленности

Загрязнения и разрушения ландшафтов, которыми сопровождается деятельность добывающей промышленности в России, подрывают основы экосистем. Больше всего страдают реки — за 44 года на рубеже XX-XXI веков численность пресноводных популяций животных в мире сократилась на 81%. Сейчас на фоне сложной экономической ситуации все чаще звучат предложения ослабить экологические требования добывающих предприятий, в частности упростить добычу россыпного золота.

Еще одной актуальной угрозой на данный момент являются нефтеразливы. Риски аварийных разливов с каждым годом особенно возрастают в Арктике из-за активного развития судоходства. В мире до сих пор нет технологий для 100% ликвидации нефтеразливов в ледовых условиях. Чтобы сохранить биоразнообразие северных широт и максимально защитить его от последствий нефтеразливов, сейчас особенно важно ускорить переход с самого грязного судового топлива (флотского мазута) на более экологичные альтернативы, например, сжиженный природный газ.

Крупные лесные пожары

Леса — это дом для множества живых организмов, связанных в одну систему. В пожарах гибнут многие животные и растения, в том числе редкие и исчезающие. Однако, еще более губительно уничтожение местообитаний, восстановление которых может занять сотни лет, что ставит под угрозу выживание многих видов. За первые четыре месяца 2020 г. общая площадь лесных пожаров в России превысила отметку в 4 млн га. В середине апреля этот показатель достиг своих максимальных значений для данного периода за все время наблюдений.

Если не будут приняты срочные меры, масштабы лесных пожаров в России и их негативные последствия для природы могут стать самыми значительными за последние десятилетия. Будут уничтожены места обитания диких зверей, могут рухнуть локальные экосистемы. Чтобы не допустить этого, необходимо принять ряд экстренных мер, в том числе увеличить как минимум вдвое госфинансирование тушения лесных пожаров, увеличить штрафы за поджоги и ввести полный запрет на выжигание сухой травы.

Недостаточное финансирование природоохранных программ

Одной из главных причин сокращения биологического разнообразия на планете является сокращение мест обитания. Чтобы сохранить их, особенно ценные участки выделяют под охраняемые территории, однако условия труда людей, которые обеспечивают сохранность этих территорий и ее обитателей, до сих пор крайне низкие, и в случае ухудшения экономической ситуации инспектора заповедных территорий могут оказаться в тяжелом положении.

В работе ближайших лет целесообразно уделять внимание не только созданию и поддержке особо охраняемых природных территорий (ООПТ), но и иным мерам территориальной охраны, обеспечивающим сохранение дикой природы, рациональное природопользование, связанность ООПТ. Подобные меры далеко не всегда носят запретительный характер и направлены на устойчивое использование природных ресурсов. Сейчас надо сделать упор на сохранение пресноводных, морских, в первую очередь, арктических и степных экосистем и не забыть об этой работе.

Источник

1. Гавайский тропический ботанический сад, США

2. Королевские ботанические сады Кью, Великобритания

3. Кёкенхоф, Нидерланды

4. Кирстенбош, Южная Африка

5. Ботанический сад пустыни, США

6. Сад Института Иньотим, Бразилия

7. Сад Клода Моне, Франция

Почитать про эти ботанические сады можно тут.

В Ботаническом саду МГУ проводила экскурсии Наталья Замятина — сотрудник Ботанического сада лекарственных растений ММА им. И.М. Сеченова, член Российского фитотерапевтического общества, специалист в области дикорастущих пищевых, лекарственных и ядовитых растений.

Так вот, она утверждает, что есть можно почти все, что растет в лесу. Вот выдержки из ее интервью:

"Ядовитых у нас приблизительно два процента всей флоры. Если что-то и можно спутать, то только плоды и ягоды, как правило. И есть буквально два или три похожих растения из зонтичных, ядовитых и неядовитых. Остальные большей частью абсолютно безопасны.Если говорить о количестве съедобных, то в принципе, съедобно все, что не ядовито или не горькое".

"Дело в том, что все съедобные растения где-нибудь да употребляются, другое дело, что у нас принято в культуре. Например, два полезнейших растения, на которых основывалось питание «докапустной» Руси, это борщевик и сныть. Как их рассматривать? Сейчас их никто не ест, а в свое время они были традиционными в кулинарии, причем, и по питательным, и по лекарственным свойствам — великолепные вещи. Тот же лилейник. У нас он традиционно не употребляется, у китайцев это овощ".

Насчет борщевика ученый наверное немножко погорячилась... Я бы в нему и приближаться не стал бы.

Источник

Ждать от нашего правительства чего-то хорошего не приходится, но вот - приятное исключение. Минприроды РФ решило ликвидировать лазейку в законе, которой пользуются "черные лесорубы".

Дело в том, что конфисковать можно только то лесозаготовительное оборудование, которое находится в собственности у нарушителя, непосредственно пойманного на месте преступления.

Соответственно, почти всегда оказывается, что техника в аренде. Штраф получает "зиц-председатель" (который платить его не будет), а оборудование возвращается владельцу и на вырубку выходит следующая бригада.

Так вот, Минприроды предлагает поправку к закону, согласно которой техника будет конфисковываться с места преступления, невзирая на то, кому она вообще принадлежит. А это уже меняет коренным образом ситуацию.

Источник.

Хорошо бы еще прижать к ногтю всех "лесных королей" Алтая, Сибири и Дальнего Востока, которые махинациями присваивают себе участки редкого леса и гонят бревна в Китай...

В Индокитае, например, уцелевшие после варварской вырубки деревья тика пронумерованы. И за вырубку хоть одного ствола - тюрьма. Жаль, мы свои природные богатства не бережем...