Пирожное "Степное".
Прочитав этот замечательный пост-рецепт https://pikabu.ru/story/armeyskie_buterbrodyi_sovetskie_bute...
вспомнил рассказ моего друга Василича. Далее от его лица.
СССР. Казахстан. Семипалатинск. Ноябрь1989 г. Последний год ядерных испытаний в СССР.
Нас, первогодков, связистов ЗАСовцев, впервые отправляют на "войну", место испытаний "Дегелен". Приблизительно в 100-120 км от "берега", родной части. Основной объём груза - аппаратура и жидкости, в том числе и вода. Еды - из расчёта суточный рацион на бойца, в сухпаях. Перед стартом сухпаи были нещадно выпотрошены, консервы примотаны к движкам греться, всё "вкусненькое" беспощадно сожрано, а сухари черняги уже летели "в помойку"... Но были ловко перехвачены в воздухе сержантом, матёрым, опытным старослужащим. После несильного дисциплинарного опиздюливания, вся "черняга" была собрана и рассована по свободным полостям секретной спец. аппаратуры. Где, как ни странно, уже были кем-то сныканы небольшие аналогичные припасы. Зачем? С едой-водой всё хорошо, жратовозка 3 раза в день. Но в армии ни спорить, ни задавать лишние вопросы не принято. Себе дороже.
С грехом пополам, матом и пиздюлями, отработали первую войну и на "берег". И пошла служба: две недели на "берегу" и опять "война". В этот раз "Балапан" - км 80 от "берега". Перед выездом сухпаи аналогично потрошатся, с откладыванием черняги в нычки.
Служба идёт, сухари копятся. Вернее сдаются сержанту и про них сразу забывается, потому как советскому солдату на службе посторонние мысли думать некогда, надо Родину защищать. Незанятый солдат - предпосылка к происшествию.
Прибыв в очередной раз и отслужив первые полдня случилась внештатная. Не пришла жратовозка. Пересчитав остатки воды и еды, затянули потуже ремни. Хоть и с натягом, но остатков должно было хватить на сутки. Хорошо воды много: хоть бассейн копай, хоть огород поливай. Плевать хотел советский солдат на такие трудности.
Но машина не пришла и через неделю. А потом и ещё через неделю не пришла. Что-уж там у них случилось, мы в курсе не были. Тиф, желтуха, понос или просто что-то сломалось, мы могли только догадываться. Конец восьмидесятых, в стране уже вполне ощущается ёбаный бардак "дух перемен". И в армии тоже. А сержант, у которого единственного была связь с "берегом" (напоминаю, секретный объект), молчал как рыба об лёд и только день ото дня острел скулами и матерился. Нам-то что, мы просто жрать хотели, а вот он за нас отвечал. И не ради галочки, а потому что мы уже были "его" бойцы. Если не дети, то братья меньшие младшие точно. А вокруг степь. Абсолютно бескрайняя. А в степи хуй ничего нет. Абсолютно ничего. Даже гипотетических сусликов.
И вот, на следующий очередной голодный день, собрал он нас и говорит:
- Ну что, бойцы, вот и наступил тот день!
- Ну всё, - подумали мы, - теперь точно пиздец.
- Пришло, - грит, - время познакомить вас с рецептом пирожного "Степное"!
И достаёт сухари из нычки! А мы-то про них и забыли совсем! Вот совсем! А он берёт так бережно эту тоненькую коричневую полосочку, чуть водой сбызгивает и чуууть солью присыпает. Потом другой кусочек, третий... Залез на крышу кунга и аккуратно там разложил. А мы уже все слюнями захлёбываемся. Черняга, чернушка, чернушечка, чёрненький хлебушек, вобрав влагу разбух и тааак запах, поджариваясь на раскалённом кунге. Мы стояли как зачарованные, вдыхая аромат поджариваемого хлеба и не могли поверить что когда-то мы презрительно отправляли "чернягу" сразу в мусор.
Когда наконец мы, охреневшие от голода, откусывали первые кусочки, я понял что никогда в жизни я не ел ничего вкуснее чуть влажного внутри, с хрустящей корочкой, поджаренного на солнце, солёного кусочка Чёрного Хлеба. Пирожного "Степное".
© Василич.
ЗЫ: Сначала написал сам, по памяти. Но он рассказывал давно, и я многое напутал. В итоге скинул ему тхт-эшник и он сам лично поправил все неверности. Так что считайте текст оригинальным. А вы говорите "яичко, килечка")))
