Curious

Curious

пикабушник
поставил 1955 плюсов и 244 минуса
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
145К рейтинг 97 подписчиков 789 комментариев 598 постов 207 в горячем
2 награды
самый сохраняемый пост недели 5 лет на Пикабу
281

Интересные автомобили, сделанные в СССР

Каких только неординарных, а иногда и курьезных конструкций не появлялось на наших заводах и в НАМИ за всю историю отечественного автопрома! Чтобы рассказать обо всех, не хватит и увесистого тома. Поэтому вспомним дюжину самых интересных автомобилей разных времен и марок, классов и назначений — опытные образцы и мелкосерийные конструкции.


ГАЗ-69 самосвал

Интересные автомобили, сделанные в СССР Авто, СССР, Разработка, Нелепые, Длиннопост

Если считать ГАЗ-69 легковым автомобилем, то на фото ниже — легковой самосвал. Прототип на базе ГАЗ-69 сделали в начале 1960-х в Ульяновске. Машину ожидаемо признали экономически невыгодной. Кстати, более поздние попытки выпускать небольшие малотоннажные самосвалы тоже, по сути, провалились. А ведь в тесных городах они бы очень пригодились.


«Ослобык» — гибрид ГАЗ-12 ЗИМ и ГАЗ-13 Чайка

Интересные автомобили, сделанные в СССР Авто, СССР, Разработка, Нелепые, Длиннопост

Достоверная легенда гласит, что около десяти гибридов ГАЗ-12 ЗИМ и ГАЗ-13 Чайка сделали на некоем военном авторемонтном заводе. Чайка была положена лишь начальникам определенного уровня. А те, кто были пониже, тоже хотели новый комфортабельный автомобиль. Версия с передком и задком ЗИМа лишний раз не мозолила глаза тому, кому не надо. Остряки прозвали такую машину «Ослобык».


Пикап ВАЗ-2106

Интересные автомобили, сделанные в СССР Авто, СССР, Разработка, Нелепые, Длиннопост

Пикап ВАЗ-2106 с незамысловатым именем Турист сделали осенью 1981 г. по предложению технического директора завода Фаршатова. В кузове за двухстворчатыми дверками лежала раскладывающаяся палатка. Предполагали даже наладить мелкосерийное производство, но ограничились единственным прототипом.


Мотоколяска С-1Л

Интересные автомобили, сделанные в СССР Авто, СССР, Разработка, Нелепые, Длиннопост

Трехколесные автомобили в мире делали в разные годы несколько компаний. Отметился в этой области и Серпуховский мотоциклетный завод. Мотоколяска С-1Л имела мотор мощностью всего 4 л.с., максимальную скорость 30 км/ч и порой отказывалась ехать в крутую горку. Вот такое неказистое и, к слову, очень ненадежное «чудо» в 1952–1956 гг. делали в СССР для инвалидов.


Транспортер переднего края ЛуАЗ-967

Интересные автомобили, сделанные в СССР Авто, СССР, Разработка, Нелепые, Длиннопост

Так называемый транспортер переднего края ЛуАЗ-967 выпускали серийно, хотя и в небольших количествах, вплоть до начала 1990-х. Плавающую машинку с мотором воздушного охлаждения разработали НАМИ и ЗАЗ. Водитель мог управлять автомобилем лежа на животе и перевозить пару лежачих раненых. По воде машина передвигалась вращением колес со скоростью до 3 км/ч.


Седельный тягач УАЗ-456

Интересные автомобили, сделанные в СССР Авто, СССР, Разработка, Нелепые, Длиннопост

УАЗ-456, он же — седельный тягач на основе ГАЗ-69 сделали в начале 1960-х. Машина могла перевозить полуприцеп массой до 2 тонн. Пробовали бортовой полуприцеп и компактный рефрижератор. В серию машина, понятно, не пошла.


ЗАЗ-965С

Интересные автомобили, сделанные в СССР Авто, СССР, Разработка, Нелепые, Длиннопост

ЗАЗ-965С — фургон с правым рулем сделали в 1962-м вовсе не для экспорта, а для выемки писем из почтовых ящиков. Машину рассчитывали на 150 кг груза, а правый руль сделали, чтобы водителю было проще выходить на тротуары. Автомобиль показывали на ВДНХ и даже внесли в некоторые отраслевые справочники. Но выпустили лишь небольшую опытную партию.


НАТИ-ВМ на базе ГАЗ-М1

Интересные автомобили, сделанные в СССР Авто, СССР, Разработка, Нелепые, Длиннопост

Полугусеничные грузовики в СССР выпускали серийно, но делали попытки создать и аналогичные легковые модели, в частности НАТИ-ВМ. Автомобиль был основан на ГАЗ-М1, вернее, на его опытной трехосной модификации ГАЗ-21 (к Волге отношения не имеет!). Машина с 50-сильным двигателем могла передвигаться как на колесах, так и на гусеницах.


АКЗ-6

Интересные автомобили, сделанные в СССР Авто, СССР, Разработка, Нелепые, Длиннопост

Делать фургоны из представительских, правда, уже сильно поезженных ЗИС-101 после Великой Отечественной взялся московский завод «Аремкуз». Автомобиль под именем АКЗ-6 предназначали для вполне благородного дела — обслуживания прачечных. Делали и аналогичный санитарный АКЗ-4.


НАМИ-013

Интересные автомобили, сделанные в СССР Авто, СССР, Разработка, Нелепые, Длиннопост

НАМИ-013 (1950 г.) вполне можно считать одним из первых минивэнов в мире. Силовой агрегат шестиместной машины стоял в «хвосте». Планировали оригинальный оппозитный двигатель, но на опытный образец поставили форсированный до 63,5 л.с. мотор Победы. Дальше испытаний единственного образца дело не пошло.


Киносъемочный ЗИЛ-114

Интересные автомобили, сделанные в СССР Авто, СССР, Разработка, Нелепые, Длиннопост

Еще один утилитарный автомобиль из недоступного простым смертным членовоза — киносъемочный ЗИЛ-114. Подобные машины делали и на базе Чаек ГАЗ-13 и ЗИЛ-4104. Операторов привлекала плавность хода длинных автомобилей с мягкой подвеской. Разработали даже приспособление, с помощью которого ЗИЛ мог буксировать три автомобиля — два по бокам и один сзади, для создания автомобильной массовости в кадре.


ГАЗ-ТР — первый в мире автомобиль с реактивным двигателем ГАЗ-ТР

Интересные автомобили, сделанные в СССР Авто, СССР, Разработка, Нелепые, Длиннопост

ГАЗ-ТР считают первым в мире автомобилем с реактивным двигателем. На машине 1954 г. стоял двигатель от МИГ-17, самолетные колеса и шины, подвески были независимыми от ГАЗ-12 ЗИМ. По расчетам, ГАЗ-ТР должен был развить около 500 км/ч. Проект закрыли после аварии в единственном испытательном заезде. Водитель М. Метелев, к счастью, почти не пострадал.

Показать полностью 10
1030

Забавные провалы в супермаркетах

Большинство из нас практически никогда не обращает внимания на то, что творится в супермаркетах, а зря. Обычно мы просто заходим в зал, быстро выбираем, что хотим купить, а потом идем на кассу. Однако все же советуем вам иногда смотреть не только на ценники, но и вокруг себя, потому что порой можно встретить настоящие шедевры.

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail
Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

Снова в школу.

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

Продукт содержит арахис.

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

Удиви ее.

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

«Все лучшее для вашего малыша».

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

Открыто 9 дней в неделю.

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

«Купи телефон», — говорили они. «Он не тонет!» — говорили они.

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

Мой песик.

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

Игрушки 18+.

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

На самом деле арбуз выглядит именно так.

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

Да уж, неплохо было бы запастись перед пикником.

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

Вполне готовые блюда.

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

Лимоны: идеально для апельсинового сока!

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

Невинные дети, 2 за 4 фунта.

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

Идеальный подарок на День матери.

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

Развлекательная рыба.

Забавные провалы в супермаркетах Реклама, Супермаркет, Юмор, Длиннопост, Fail

«Внимание! Кошачье молоко — это не то, которое получают, когда доят кошек».

Показать полностью 16
13

Смерть во время секса в командировке признали несчастным случаем на работе

Во Франции суд признал мужчину, скончавшегося во время секса в командировке, жертвой несчастного случая на рабочем месте. Теперь компания будет выплачивать его семье компенсацию.

Как пишет французское издание BFMTV, в 2013 году строительная компания TSO отправила своего инспектора техники безопасности в Луару. Во время командировки он оказался в постеле с незнакомкой. Встреча закончилась трагически - во время секса мужчина скончался от инфаркта.


Фонд первичного медицинского страхования посчитал произошедшее несчастным случаем на работе. По словам специалистов, секс - такая же часть жизни, как работа, прием пищи или чистка зубов. Работодатель с таким заключением не согласился. В фирме заявили, что смерть наступила не в процессе выполнения работы и не в том номере отеля, который оплатила для работника компания.


Суд оказался на стороне погибшего. Он постановил, что поскольку в момент смерти мужчина находился в командировке, обстоятельства, которые привели к смерти, не имеют значения. Кроме того, представители компании не предоставила доказательств, что работник прервал командировку по личным причинам.


https://doctorpiter.ru/articles/22820/

83

Необычные эксперименты с едой в научном мире

Человечество обожает ставить эксперименты с едой. Но если для рядового обывателя это означает знакомство с новыми рецептами и заморскими блюдами, то в научном мире всё было по-жёсткому: экспериментировать так экспериментировать. Не все это переживали.

Необычные эксперименты с едой в научном мире Еда, Наука, Диета, Идиотизм, Длиннопост, Эксперимент

Радиоактивная овсянка

В середине двадцатого века американская компания, производившая хлопья на завтрак, наняла исследователей Массачусетского университета, чтобы те рассказали и показали, как эти хлопья ведут себя в организме. Исследователи подумали и решили кого-нибудь покормить хлопьями с добавлением радиоактивных элементов (кальция и железа), чтобы можно было процесс пищеварения легко отслеживать.


Для опыта привезли около семидесяти сирот — большинство с умственной отсталостью. Все эти дети позже страдали от последствий лучевой болезни. И они были не единственными, кого в США «кормили радиацией». Так, детям из интерната для больных ДЦП давали пить облучённое молоко — тоже вроде как с научными целями и, естественно, не ставя в известность их родителей.


Сразу после войны «витаминной водой» с радиоактивным железом напоили более чем восемьсот беременных женщин, также не поставив их в известность. Часть детей умерла от рака ещё в утробе, часть — вскоре после рождения. Родились и жизнеспособные дети. Притом, благодаря взрывам в Хиросиме и Нагасаки, на самом деле не было большой необходимости в опытах (тем более без согласия пациентов) с радиацией: американские учёные могли наблюдать за пережившими атомную бомбёжку прямо в Японии.

Необычные эксперименты с едой в научном мире Еда, Наука, Диета, Идиотизм, Длиннопост, Эксперимент

Короли монодиеты

Британский исследователь Уильям Бакленд поставил себе целью доказать, что есть вредная еда и полезная. Полезной, по его мнению, можно было питаться сколь угодно долго, а вредной — наоборот, не стоило. Так что он по месяцу-другому сидел на каком-то одном продукте. Его организму это чем дальше, тем больше не нравилось, и в конце концов на периоде сыра честер Бакленд умер. Вероятно, это был очень вредный сыр.


Другой знаменитый эксперимент с монодиетой провёл путешественник Вильялмур Стефанссон, путешествуя с кочевыми северными народами. Он месяцами питался только мясом и жиром, преимущественно тюленьими, иногда добавляя случайные ягоды или рыбу. На своей диете он отметил некоторое похудение и — никаких негативных эффектов.

Необычные эксперименты с едой в научном мире Еда, Наука, Диета, Идиотизм, Длиннопост, Эксперимент

Однако при попытке повторить диету в цивилизации Стефанссон заработал диарею и другие проблемы со здоровьем. Правда, он быстро сообразил, в чём причина: ему давали только постное варёное мясо. Стоило добавить в рацион внутренности животных и жир, и состояние Стефанссона выправилось. По этому случаю он вспомнил, как северяне рассказывали ему о бедолагах, которым пришлось отойти далеко от берега и питаться одними худыми кроликами: они тоже начинали загибаться от диареи. Похоже, чистым мясом человек питаться всё-таки не может. Зато добывать необходимые дополнительные вещества из субпродуктов и жира — вполне.


Огромный вклад в науку внёс врач Макс Мошковский, который на себе решил проверить гипотезу, что к болезни бери-бери (тяжёлому дефициту витаминов группы B) ведёт диета из шлифованного риса без добавок. Больше двухсот дней он питался только шлифованным рисом, действительно заболел бери-бери. Когда сердечные боли, судороги и слабость стали непереносимыми, доктор прекратил эксперимент — но потом ещё двадцать лет безуспешно пытался вылечиться от его последствий. Сердцу он нанёс необратимый вред.


Хирургическая вата как лакомство


Молодой исследователь Чикагского университета Фредрик Хелзел однажды решил питаться только непитательными предметами. Во-первых, поглядеть, сколько он сможет извлечь из них калорий, во-вторых, проследить, как быстро они выходят из организма. Ел он буквально всё, от кукурузных початков и перьев птиц (из которых всё же можно было добыть хоть немного калорий) до металлических шариков и верёвок. Время путешествия каждого блюда по организму он тщательно фиксировал, и рекорд по скорости поставил кусок верёвки, покинув Фредрика через полтора часа. А любимым лакомством Хелзела была хирургическая вата.


Надо ли говорить, что на такой диете, которая нарушалась только на Рождество, Хелзел дошёл до крайней степени истощения и выглядел как живой скелет? Впрочем, жить он продолжал — а вот научная карьера не задалась. Похоже, Хелзел так и не смог нормально учиться при таком дефиците микроэлементов и навеки остался аспирантом.

Необычные эксперименты с едой в научном мире Еда, Наука, Диета, Идиотизм, Длиннопост, Эксперимент

Самый приятный эксперимент


Наверное, лучший из экспериментов по воздействию продуктов питания на организм провели по приказу шведского короля Густава III в конце восемнадцатого века. Чтобы понять, какой из напитков вреднее для организма, чай или кофе, он помиловал двух смертников-близнецов под условие, что до конца жизни они будут несколько раз в день пить эти напитки: один кофе, другой чай. Заваренные очень крепко. Оба близнеца надолго пережили Густава, попивая чаёк-кофеёк на всём готовом — их содержали и кормили за счёт казны, следя за тем, чтобы условия содержания ни в чём не подорвали здоровье и не нарушили эксперимента. Врачи, которые изначально наблюдали за подопытными, умерли также раньше их. Первым «проиграл» тот из братьев, что пил чай — он умер в восемьдесят три года.

Показать полностью 3
21

Лучшие советские мотоциклы

Автомобильная промышленность Советского Союза подарила огромное количество интересных образцов техники. Среди них были не только различные автомобили, но и мотоциклы. Создавались они как для силовых структур государства, так и для гражданского пользования. Многие из них стали настоящими легендами еще в бытность СССР. Взглянем на лучших представителей мотоциклетного советского рынка поближе.

Лучшие советские мотоциклы Мотоциклы, СССР, Популярное, Классика, Длиннопост

1. Вятка ВП-150

Лучшие советские мотоциклы Мотоциклы, СССР, Популярное, Классика, Длиннопост

Данное транспортное средство стало первым советским мотороллером. По сути, оно является копией итальянской модели «Веспа» 150GS 1955 года выпуска. Советский аналог выпускался с 1957 по 1966 год на Вятско-Полянском машиностроительном заводе. Это был «самый дискотечный» транспорт Советского Союза. За все время завод реализовал более миллиона мотороллеров.


2. Л-300 «Красный октябрь»

Лучшие советские мотоциклы Мотоциклы, СССР, Популярное, Классика, Длиннопост

Мотоцикл из 30-х годов прошлого столетия, который был во многом срисован с немецкого DKW Luxus 300. Производство модели закончилось уже в 1938 году, однако на этом история транспорта не закончилась. В последствии «Красный октябрь» лег в основу проектируемого ИЖ-8.


3. М-72

Лучшие советские мотоциклы Мотоциклы, СССР, Популярное, Классика, Длиннопост

Мотоцикл, который выпускался в Советском Союзе крупными сериями с 1941 по 1960 год. Делали такие на пяти предприятиях в Москве, Ленинграде, Киеве, Ирбите и Горьком. До середины 50-х годов в свободную продажу не поступал, так как штамповался исключительно для армии. Всего было произведено около 8 500 машин. Был вариант с коляской. После войны был поставлен на вооружение советской милиции.


4. «Урал» М-62

Лучшие советские мотоциклы Мотоциклы, СССР, Популярное, Классика, Длиннопост

Советский тяжелый мотоцикл. Выпускался с коляской. Делали такие на Ирбитском мотоциклетном заводе с 1961 по 1965 год. За счет мощного двигателя и отличной подвески мотоцикл легко справлялся с грузом до 255 кг и разгонялся (с такой нагрузкой) до 95 км/ч. Потреблял порядка 6 литров топлива на 100 км пути.


5. ИЖ-49

Лучшие советские мотоциклы Мотоциклы, СССР, Популярное, Классика, Длиннопост

Средний дорожный мотоцикл, который предназначался для езды по любым дорогам необъятного отечества. Делали мотоциклы на Ижевском машиностроительном заводе с 1951 по 1958 год. Была модификации с коляской для перевозки пассажира или груза. Мотоцикл отличался высокой надежностью, живучестью и выносливостью даже в тяжелых условиях.


6. ИЖ Планета Спорт

Лучшие советские мотоциклы Мотоциклы, СССР, Популярное, Классика, Длиннопост

Еще одно детище Ижевского машиностроительного завода, которое выпускалось с конвейера в период с 1973 по 1984 год. Данный мотоцикл примечателен тем, что может смело считаться первым серийным спортивные мотоциклом Союза. Создавалось транспортное средство с оглядкой на популярные японские модели Suzuki, Yamaha и Kawasaki. Даже сегодня выглядит совсем не архаично.


7. Ява 360

Лучшие советские мотоциклы Мотоциклы, СССР, Популярное, Классика, Длиннопост

Чешский мотоцикл, который пользовался просто астрономической популярностью на территории Советского Союза. В 70-е годы XX века о таком мечтал почти каждый советский подросток. Нет ничего удивительно, что мотоцикл смог стать одним из символов той эпохи. Даже в фильме «Бриллиантовая рука» появлялся этот байк.


8. Днепр 11

Лучшие советские мотоциклы Мотоциклы, СССР, Популярное, Классика, Длиннопост

Среди первых советских байкеров, которые звали себя «рокерами», этот мотоцикл пользовался особым спросом и уважением. «Днепр» 11-ой модели был тяжелым мотоциклом и, что очень важно, легко поддавался тюнингу. Благодаря этому глубоко модернизированные «Днепры» можно и сейчас увидеть на территории бывшего СССР.


9. «Минск» М1А

Лучшие советские мотоциклы Мотоциклы, СССР, Популярное, Классика, Длиннопост

Самый народный мотоцикл был сделан на предприятии БССР! Первый байк сошел с конвейера еще в 1951 году. Любопытно, что за основу этого транспортного средства был взят немецкий DKW RT125. В свое время этот мотоцикл даже был удостоен похвалы от популярного шоу Top Gear.

Показать полностью 8
8

Необычные рецепты, которые захочется повторить

Необычные рецепты, которые захочется повторить Рецепт, Еда, Интересное, Необычное, Длиннопост

Когда привычные блюда надоедают, многие хозяйки начинают экспериментировать. Одним из таких положительных примеров можно считать нестандартное приготовление огурцов. Когда банальный салат надоел, стоит испытать четыре оригинальных рецепта. Они способны перевернуть ваше представление о кулинарном искусстве. После первой пробы блюда из огурцов захочется приготовить еще не один раз, ведь стоят они копейки.


1. Огурцы жареные

Необычные рецепты, которые захочется повторить Рецепт, Еда, Интересное, Необычное, Длиннопост

Можно подумать что кабачки, но это огурцы! И ничем не хуже.

Огурцы нарезаем кружочками. После этого тщательно просаливая всю поверхность овоща, а потом обваливаем в муке. Жарить огурцы нужно в растительном масле. Когда две стороны полностью обжарятся (уходит совсем мало времени), огурцы выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем. Так все лишнее масло стечет. Невероятно, но огурцы пахнут совсем как жареные кабачки. Поэтому отличным дополнением для блюда станет укропный соус.

Необычные рецепты, которые захочется повторить Рецепт, Еда, Интересное, Необычное, Длиннопост

Вкусная горячая закуска.

Чтобы приготовить соус, нужно измельчить зелень, добавить туда немного соли, оливкового масла, чеснока по вкусу и еще секретный ингредиент — сок и цедру лимона. Целый лимон уходит на большой пучок укропа. Все ингредиенты измельчаются блендером, после этого хранить соус в холодильнике можно хоть месяц. С соусом жареные огурцы становятся просто изумительными: внутри сочные и очень вкусные.


2. Шашлык из огурцов

Необычные рецепты, которые захочется повторить Рецепт, Еда, Интересное, Необычное, Длиннопост

Шаг первый. Разрезать огурцы.

Шпажки для приготовления замачиваем в воде. Огурцы разрезаем продольно, на две половинки, каждую из которых потом делим на шесть частей. Получаются довольно удобные брусочки. Чтобы из огурца вышел лишний сок, можно его немного посолить, а потом промокнуть салфеткой. Поскольку для шашлыка берется не мясо, то и процесс маринования следует поменять на панировку. Для этого можно взять покупные или домашние панировочные сухари. К ним нужно добавить немного тертого твердого сыра, а также приправы: по чайной ложке сухого измельченного чеснока и паприки. Теперь все нужно перемешать и лучше всего это делать руками. В отдельной тарелке взбиваем белок до образования пенки.

Необычные рецепты, которые захочется повторить Рецепт, Еда, Интересное, Необычное, Длиннопост

Шаг второй. Нанизываем.

Кусочки огурца нанизываем на шпажки, для красоты и вкуса между ними можно добавить небольшие кусочки лука и перца. С помощью кухонной кисточки обмазываем огурцы взбитым белком, после чего обсыпаем заготовленной заранее панировкой. Духовка разогревается до 200 градусов. Шашлычки кладем на противень и отправляем готовиться.

Необычные рецепты, которые захочется повторить Рецепт, Еда, Интересное, Необычное, Длиннопост

Шаг третий. Готовим.

Когда одна сторона поджарится, шашлыки нужно перевернуть и с помощью распылителя сбрызнуть небольшим количеством масла. После окончательной готовности блюдо подают на красивой тарелке, выложенной листьями салата. Хрустят и отлично дополняют мясное блюдо!

Необычные рецепты, которые захочется повторить Рецепт, Еда, Интересное, Необычное, Длиннопост

Шаг последний. Наслаждаемся полученным результатом!


Вкусный салат с жареными огурцами

Необычные рецепты, которые захочется повторить Рецепт, Еда, Интересное, Необычное, Длиннопост

Необычно и аппетитно — как в лучших ресторанах.

Огурец нарезаем тонкой соломкой или измельчаем на терке. На два-три огурца нужно около чайной ложки сахара, немножко соли и две трети столовой ложки яблочного уксуса. Тщательно перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы с нарезки стек лишний сок. Образовавшуюся жидкость сливаем. На разогретой сковороде обжариваем небольшую луковицу, нарезанную полукольцами. Обеспечить ей нежный вкус поможет кусочек сливочного масла.

Огурцы просушиваем бумажными полотенцами, а когда лук станет немного золотистым, отправляем к нему. Когда огурцы приобретут прозрачный, более темный зеленоватый оттенок, огонь надо выключить. Перекладываем ингредиенты в салатницу, добавляем измельченную зелень, включая свежий лук. Заправляем сметаной или диетическим йогуртом. Огурчики хрустят, но салат получается очень нежным.


Маринованные огурцы за 7 минут

Необычные рецепты, которые захочется повторить Рецепт, Еда, Интересное, Необычное, Длиннопост

Очень быстро, а на вкус как настоящие маринованные огурцы!

Огурец нужно нарезать нетолстыми кружочками. Для маринада (на один огурец) понадобится: три столовые ложки яблочного уксуса, щепотка соли, чайная ложка сахара и половинка ложки куркумы. Соус следует делать в емкости, которая подходит для микроволновой печи. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, а потом в полученную смесь отправляем нарезанный огурец. Для микроволновой печи выбираем максимально мощный режим работы.

Отправляем туда огурцы в маринаде на 7 минут. Когда половина времени пройдет, можно открыть микроволновку и перемешать овощи, чтобы они равномернее приготовились. После 7 минут приготовления огурцам нужно дать остыть. Чтобы блюдо стало еще вкуснее, огурчики надо дополнить маринованным лучком и немного полить подсолнечным маслом.

Показать полностью 7
22

Atomic Kick Ass

Ингредиенты для него готовят в противогазах. То же сырье используют в составе перцовых баллончиков и покрытия днищ кораблей для защиты от моллюсков. А кто-то это ест!

Atomic Kick Ass Острый соус, Самый острый соус, Кулинария, Экстрим, Длиннопост

Имя этого соуса — Atomic Kick Ass, что в переводе буквально означает: «атомный удар в задницу», но стыдливые переводчики предпочитают называть его менее эпатажно — «Атомная жесть». А зря. Соус и в самом деле оправдывает свое оригинальное имя. Его создатель — шеф-повар ресторана Bindi, что в городе Грантем (графство Линкольншир, Великобритания), Мухаммад Карим. Он подает его к жареным куриным ножкам и готовит в противогазе и перчатках из плотного материала. В противном случае существует риск потерять сознание.

Atomic Kick Ass Острый соус, Самый острый соус, Кулинария, Экстрим, Длиннопост

По словам Карима, у того, кто пробует сие творение, по телу пробегает стремительная волна, потом могут начаться судороги, внутреннее кровотечение и паралич лицевых мышц, который будет продолжаться около получаса. Поэтому персонал ресторана специально обучен оказывать любителям остренького первую помощь, пока не приедут медики. Соус запрещено есть людям, имеющим проблемы с сердцем. И да, перед тем как отведать острое блюдо, клиент обязан подписать специальную бумагу, которая освобождает ресторан от ответственности за возможные последствия такого ужина.

В соус добавляется 5 мл смеси самых острых перцев в мире, которая имеет 13 млн единиц по шкале жгучести Сковилла (для сравнения: жидкость в перцовых баллончиках составляет около 4 млн единиц по той же шкале). Так, одним из ингредиентов «Атомной жести» является сорт перца «Каролинский жнец», занесенный в Книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире на 2013 год.

Atomic Kick Ass Острый соус, Самый острый соус, Кулинария, Экстрим, Длиннопост

Не далее как весной этого года 34-летний житель Нью-Йорка, участвовавший в соревнованиях по поеданию перца, съел «Каролинский жнец» и через несколько дней угодил в больницу (Медицинский центр Бассет, Нью-Йорк). Молодого человека стали донимать головные боли. После обследования ему поставили диагноз «обратимый церебральный вазокострикторный синдром», заболевание, которое сопровождается сокращением артерий. Как правило, оно вызвано реакцией на медицинские препараты или наркотики. Но в данном случае виной всему был перец. Жгучесть «Каролинского жнеца» в зависимости от сорта колеблется от 1,15 до 2,2 млн единиц по шкале Сковилла.

Это еще не самый плохой результат. Острый перец в 2016 году чуть не отправил на тот свет 47-летнего мужчину из Сан-Франциско. Тот также отведал гамбургер с красным перцем в рамках конкурса на поедание острых блюд. Почти в самом начале этого рискованного мероприятия у него открылась рвота, что, впрочем, конкурсанта не остановило и он геройски закончил свой обед. Итог — 2,5-сантиметровая дырка в пищеводе, которую прожег перец, и операция. Покинуть больницу мужчина смог только через три с лишним недели и еще долго питался через желудочную трубку.

Atomic Kick Ass Острый соус, Самый острый соус, Кулинария, Экстрим, Длиннопост

Еще один ингредиент, входящий в состав Atomic Kick Ass, — перец «Моруга скорпион», названный так потому, что на конце его плоды имеют маленький загнутый хвостик. Жгучесть его составляет от 1,2 до 2 млн единиц, и он также входит в Книгу рекордов Гиннесса как лидер среди острых перцев на 2012 год. Вообще, страсти за почетное звание «самого горячего парня» накалены не меньше, чем сами перцы. Перцовый олимп пытаются покорять новые претенденты. Так, в прошлом году 53-летний житель Уэльса, некто Майк Смит вырастил сорт перца чили, который назвал «Дыхание дьявола». Острота его составляет рекордные 2,48 млн единиц по шкале Сковелла. Как вообще можно вырастить такого монстра?

Перцы столь высокой остроты используются в военной промышленности — для производства слезоточивого газа, их компоненты также добавляют в краску, которой покрывают днища кораблей, чтобы защитить их от моллюсков.

Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!