РЫЖИЙ КРАСАВЕЦ ЗИМНЕГО ЛЕСА
Лесные новости от Павла Глазкова/Каждой твари по паре.
Снимая репортаж про гон рыжих плутовок - лисиц, встретил в заснеженном лесу рыжие грибы. На фоне зимнего леса и белой коры березы эти красавцы видны издалека. Пройти мимо было невозможно!
Знакомьтесь: Вешенка оранжевая или Филлото́псис гнездовидный (Phyllotopsis nidulans). Это осенний гриб, который наполняет своей красотой и зимний лес, а порою сохраняет свою ослепительную окраску вплоть до ранней весны.
Растет в Северной Европе и в Европейской части России, а также в Северной Америке. Плодовые тела образуются поздней осенью, в районах с мягкими зимами могут продолжать появляться до весны.
Жаль только, что внешний вид его обманчив: гриб даже замой испускает гнилостный запах. Он относится к несъедобным, хотя и не ядовит. Случаи пищевых отравлений филлотопсисом неизвестны. Есть гурманы-грибники, которые на свой страх и риск пробовали на вкус эту рыжую красоту. Дегустаторы описывали, что после жарки гриб имел сильный гнилостный запах, и к тому же, при разжевывании хорошо ощущалась деревянно-волокнистая структура рыжего красавца. Не удивительно, что гриб относится к несъедобным.
Так что собирать его точно не стоит, а вот полюбоваться этим чудом, особенно в заснеженном зимнем лесу, настоятельно рекомендую!
9 февраля 2024 года. Всеволожский район, Ленинградская область