Выбор рыбки в Оренбурге
адрес конечно давать не буду, чтоб не было рекламой) Но это точно Оренбург
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Закуска с красной рыбой
Ингредиенты:
Багет 1 шт
Растительное масло
Чеснок по вкусу
Огурец 1 шт
Красная слабосоленая рыба 150 гр
Творожный сыр 3-4 ст.л
Укроп
Приготовление на видео
Показать полностью
А вы находили сельдяных червей?
Анизакида симплекс или сельдяной червь (лат. Anisakis simplex, англ. herring worm) — гельминт, нематода из рода анизакид. Промежуточные хозяева — сельдь, осетровые и другие рыбы. Паразит китообразных и ластоногих. Для человека опасность представляют личинки Anisakis simplex — возбудители анизакидоза (также называемый аназакиозом или аназакиазом). Длина обнаруживаемых в организме человеке личинок от 1 до 3 см, ширина — от 3 до 7 мм.
Название (более распространённое в английском языке) происходит от того, что впервые этот червь был обнаружен в сельди. В настоящее время известно множество случаев заражения человека при употреблении других рыб и морепродуктов, в частности, кальмаров.
Показать полностью
Закуска с красной рыбой
Ингредиенты:
● мексиканские лепешки
● авокадо - 1 штука
● репчатый лук - 1/2 штуки
● красная рыба - 200 граммов
● творожный сыр - 100 граммов
● зелень
● оливковое масло
Приятного аппетита!
Показать полностью
Четверговое
Приправы предлагаю чуть покалить на сковородке, без фанатизма, перед тем как добавлять в маринад.
Закуска в тарталетках с красной рыбой
Для рецепта нам понадобится.
Слабосоленая красная рыба 200 гр.
Тарталетки
Творожный сыр 3 ст.л.
Укроп
Крабовые палочки 100 гр.
Лимонный сок 1 ч.л.
Чеснок 1 зуб.
Закуска в тарталетках с красной рыбой
Показать полностью